武漢這些吃龍蝦的花園,除了有點隱祕,真心一個比一個美!

最有範兒私家花園品小龍蝦

武漢這些吃龍蝦的花園,除了有點隱秘,真心一個比一個美!

竹吟別院

武漢這些吃龍蝦的花園,除了有點隱秘,真心一個比一個美!

喧鬧嘈雜的白沙洲,一條不起眼的張家灣街裡,一座佔地七八畝的花園庭院拔地而起,名為“竹吟別院”,它就在“竹吟山房”不遠處。

武漢這些吃龍蝦的花園,除了有點隱秘,真心一個比一個美!

從一樓平臺,到二樓露臺,均可擺桌設席。白天沐浴陽光,夜晚星月作伴,雨天有玻璃房頂遮雨。室內餐廳,並未與外界完全隔絕,而是通過方格鏤空透光透影,與室外形成互動。別擔心鏤空會透風,有玻璃做透明隔斷呢,夏天開空調,冬天用暖氣,皆不受影響。

武漢這些吃龍蝦的花園,除了有點隱秘,真心一個比一個美!

“接地氣”是竹吟別院的主旋律,大眾熱愛的小龍蝦唱主角,只做晚餐和宵夜。中午承接宴席。

武漢這些吃龍蝦的花園,除了有點隱秘,真心一個比一個美!

老闆專門從潛江請來一位資深大佬掌勺小龍蝦,還有成都廚師做滷菜,湖北廚師做熱菜……七七八八的後廚,加起來有20多位廚師。

武漢這些吃龍蝦的花園,除了有點隱秘,真心一個比一個美!

油燜大蝦上桌時,好評一片。蠻地道的潛江蝦皇風味,吃時把蝦頭從中間咬碎,再用力一吸,那一口湯汁吸足了油燜大蝦的精華,麻辣鮮香甜同時衝擊味蕾,平衡得恰到好處,竟找不出缺點。蒜蓉蝦,蒜香入味紮實,蝦肉鮮香錦上添花。蒸蝦,全部選自潛江清水小龍蝦,新鮮、Q彈、飽滿。滷蝦,香、辣、麻、微甜……各種滋味透進蝦肉,彷彿一首雄渾的交響曲在舌尖跳躍。

武漢這些吃龍蝦的花園,除了有點隱秘,真心一個比一個美!

對了,別院裡還要安裝巨幕電視。六七月份時,來這裡看世界盃,以小龍蝦、啤酒助興,想起來就激動人心。

竹吟別院,會不會很快成為下一個網紅打卡地標?

“武漢油燜大蝦鼻祖”坐鎮漢口江灘私房菜館

武漢這些吃龍蝦的花園,除了有點隱秘,真心一個比一個美!

宴東湖

武漢這些吃龍蝦的花園,除了有點隱秘,真心一個比一個美!

漢口江灘裡,明珠豪生酒店對面,入口進去右轉100米,就到了這家——宴東湖。

武漢這些吃龍蝦的花園,除了有點隱秘,真心一個比一個美!

從一開始露臉,就格外低調,好象是專門為那些喜歡安靜、幽雅、私密環境的客人而準備的。外表看起來雖不起眼,走進去卻是另一番風景。

武漢這些吃龍蝦的花園,除了有點隱秘,真心一個比一個美!

餐廳全部都是包房設計,從4人桌到12人桌。清新雅緻的白色基調,吊燈、花瓶、相框等裝飾元素,與整體環境搭配協調、養眼。窗外綠植的點綴恰到好處,陰天時它是風景,晴天時它能遮擋陽光。坐下來,聽不到一點外面世界的車水馬龍,鬧市喧囂彷彿隔得很遠,身體和心靈的疲憊瞬間舒緩。

武漢這些吃龍蝦的花園,除了有點隱秘,真心一個比一個美!

菜單並不複雜,以湖北家常燒菜為主要特色,配上時令小龍蝦,一共才二十多道,點菜時不會犯選擇焦慮症。菜價也蠻實惠,油燜大蝦158元,蝦球88元,低於大多數小龍蝦館子。

聽店長介紹,這裡燒小龍蝦的師傅來頭不少,是以前“復興村雙龍油燜大蝦”的師傅。

老吃貨們一聽當場投出膜拜眼神,“天哪,復興村雙龍是武漢小龍蝦界的鼻祖啊,全民熱愛的油燜大蝦就是從那裡起家的……”搬來這樣的重量級大廚坐鎮,是要和萬松園PK嗎?

武漢這些吃龍蝦的花園,除了有點隱秘,真心一個比一個美!

油燜大蝦,同桌的資深吃貨嚐了第一口,情不自禁地說,“就是復興村的那個重口味,捨得下料下油,鮮、香、麻、辣,色澤紅亮,濃郁入味,果然不負盛名。”全味蝦球,蝦肉Q彈,辛香爽口。

武漢這些吃龍蝦的花園,除了有點隱秘,真心一個比一個美!

乾燒大白刁,煎好的刁子魚肉質鮮美、細膩、緊實,又蠻入味,鹹鮮偏辣,算是下飯神器。田雞燒魚喬,武漢人最熟悉的味道,香辣口感,田雞味透肉嫩,去骨魚喬格外鮮美,堪稱教科書版本。黴素雞燒豬蹄,黴素雞燒出一股香味,化解豬蹄的油膩後達到一種鮮香平衡。

武漢這些吃龍蝦的花園,除了有點隱秘,真心一個比一個美!

武漢這些吃龍蝦的花園,除了有點隱秘,真心一個比一個美!

春捲皮粉蒸肉,把粉蒸肉包在春捲皮裡,也是頭一次吃到。軟糯粉蒸肉被賦予焦香酥脆的口感,這個混搭不錯。

歌手駐唱,世界盃助興,有情有調吃蝦

武漢這些吃龍蝦的花園,除了有點隱秘,真心一個比一個美!

小調龍蝦

武漢這些吃龍蝦的花園,除了有點隱秘,真心一個比一個美!

最近聽說東湖景園附近新開了家頗有情調的吃蝦地,小龍蝦和特色菜都做得不錯,夜間還有歌手駐唱,關鍵是價格相當實惠,這樣的“三好”餐廳豈有不去“拔草”之理?!

武漢這些吃龍蝦的花園,除了有點隱秘,真心一個比一個美!

它位於最熱鬧的東湖景園廣場一側,門店不甚起眼,內裡卻別有洞天。剛進門,高顏值美女服務員令人眼前一亮,賞心悅目的感覺與整體裝飾風格特別合拍。店內面積雖不大,但佈置得特別溫馨,木質桌椅、暖光吊燈、海報壁畫、黑膠唱片、吊籃花盆……有種復古懷舊感。坐在這樣的環境中進餐,心情也會漸漸放鬆、舒緩下來,跟隨耳邊音樂的輕柔節奏,享受一頓色香味俱佳的晚餐,夏日裡炎熱、焦躁、煩悶頓時煙消雲散。

武漢這些吃龍蝦的花園,除了有點隱秘,真心一個比一個美!

做出一盤好吃的小龍蝦,蝦源很重要。這裡的小龍蝦是店主專門從潛江、荊門預訂的稻田蝦和清水蝦,鮮活幹淨無汙染、肉質好。

武漢這些吃龍蝦的花園,除了有點隱秘,真心一個比一個美!

武漢這些吃龍蝦的花園,除了有點隱秘,真心一個比一個美!

曾有客人說,這裡是炒菜做得最好的龍蝦館。此言不虛,店主重金挖來武漢某知名餐廳大廚,隆重推出的川湘菜系深得食客好評。新派酥香牛肉,有點類似乾煸牛肉絲的做法,牛肉絲焦香微辣,很有嚼頭和回味。尖椒豆瓣雞翅,雞翅在尖椒佐味下成香辣口感,與新鮮蠶豆米的清香、粉糯搭配,降辣開胃,格外下飯。

武漢這些吃龍蝦的花園,除了有點隱秘,真心一個比一個美!

茄汁燉財魚,很用心做出的一道菜。先將牛骨、雞架、魚頭熬成高湯,蕃茄榨汁加入高湯熬煮,最後下財魚片成菜端出。魚片滑嫩、清淡,魚湯非常可口,鮮、香、酸、甜,還帶些微辣(原來還加入了少許野山椒調味)。海鮮沙茶涼麵,別處吃不到的特殊風味涼麵哦,沙茶醬代替傳統芝麻醬調味,還有新鮮雞尾蝦作配料,鮮香爽口,只要19元一份,老闆太豪氣了,這樣的便宜怎能不佔!


分享到:


相關文章: