九都老道
題主您好，寧可食無肉，不可居無竹，這裡的竹可以說文竹，也可以說其他竹子。因為文竹也是竹，家裡養不了竹子，養盆文竹也是蠻不錯的。文竹，屬於竹子的一種，歷來為人們所稱讚。不少文人雅士被它們瀟灑飄逸，清秀雅典的形象。
文竹是人們喜愛栽培的觀葉花卉之一，它整株青翠，莖、枝雖然纖細但卻挺拔，葉狀枝水平伸展近似於三角形，退化成膜質鱗狀的葉，附於枝上如同羽絨。由於它的莖自根基處叢生，高矮不同，使那雲片般的枝葉層層疊疊，故又有云竹之稱。文竹亦跟竹子一樣，給人以高潔之感，具有很高的觀賞性。放置在家中，可淨化空氣，給家增添一絲書香氣息。
養文竹，要注意瞭解文竹生活習性，文竹喜歡生長在溫暖溼潤的環境中，不喜歡陽光直射，也不耐嚴寒，喜歡沙質土壤，喜少水，如果想要繁殖的話，可以採用分株繁殖的方法。
園藝生活家
題主的這個問題是關於植物文化的問題，這個問題非常棒！這句詩中的竹指的肯定不是文竹，而是我們很常見的竹子。竹子在中國古代很受文人雅客的喜愛。
詩句出處
這句詩出自於蘇軾的《於潛僧綠筠軒》原詩是寧可食無肉，不可居無竹。 無肉令人瘦，無竹令人俗。 人瘦尚可肥，士俗不可醫。直到現在很多植物學者講起竹子，也會提到這首詩。
竹文化1
中國古人特別是文人欣賞植物欣賞的不只是植物的外形，他們更加註重賦予植物內涵。
1.歲寒三友。我們常說的歲寒三友，松竹梅。冬季寒冷很多植物都落葉了，竹子依然挺拔直立，蒼翠，顯得生機勃勃。不過個人感覺古人喜愛竹更加偏愛它的另一個身份——花中四君子。
2.花中四君子。花中四君子即梅蘭竹菊。古人有“君子比德於竹”他們喜歡竹子的不豔麗，不濃華，也就是不爭不搶，不羨慕榮華富貴。另外，更重要的是竹子的氣節。“未出土時先便有節，及凌雲處尚虛心。”這句詩也是人們常提起的。竹子的空心是虛心，竹子的節是氣節。中國古人對這方面看的很重。
竹文化2
中國曆來有關竹子的詩畫很多，比較有名的就是鄭板橋，他寫的有關竹子的詩，畫的竹子的畫都非常有名。
這是鄭板橋的《墨竹圖》
很多文人雅士都會在自家院子裡種竹子。竹林，竹徑都很受人們的喜愛。比如杜甫草堂，如今是國家4A級景區，草堂有些地方種了竹子，其中還有一條竹徑。
希望大家在喜歡花卉的同時多瞭解一下它們的文化，植物文化及由此而來的詩歌，藝術作品是我國珍貴的文化。
花花咖
題主你好，百花雜壇希望與你交流。題主謙虛好學的精神很令人感動。寧可食無肉，不可居無竹這句話全文是這樣的：寧可食無肉，不可居無竹。 無肉令人瘦，無竹令人俗。 人瘦尚可肥，士俗不可醫。出自宋代 蘇軾《於潛僧綠筠軒》。大意為：寧願吃飯是時候，菜裡沒有肉，也不能居住的地方沒有竹子。不能吃到肉，會使人消瘦，但是，家居沒有竹子，會令人變得庸俗不堪。如果人瘦了，再加點營養，是可以變胖的，但是，讀書人一旦喪失了節操，就是無可挽救 的了。蘇東坡這是以物言志，寧可物質貧乏，不能氣節喪失。古代文人，為什麼這樣尊崇竹子，有句詩可說明：未出土時先有節，至凌雲處尚虛心。說到這裡，答案就出來了，寧可食無肉，不可居無竹裡的竹，顯然不是文竹。文竹，又稱雲片松、刺天冬、雲竹，是攀援植物。與竹子的最大區別是冬季不耐嚴寒，當然，歲寒三友的竹子也不是文竹。
百花雜壇
許多文人雅士通過不同的詩和畫來表達對竹的形、竹的態寄人之情、之志。在古代有“君子比德於竹”，這與中華民族的審美趣味、倫理道德意識相吻合，“未出土時便有節”更是中華民族優秀品格和情操的寫照，《說文解字》中竹字由兩個象形竹的“個”字組成，兩“個“不分離，像徵愛情堅貞。“竹”諧音“祝”，“祝（竹）君、祝“福”給人美好、幸福和吉祥的頌詞。再者，竹子清翠、綠意盎然，給予人們心情無比愉悅。所以，竹子能得到人們的高度認可和喜愛。
寒雨寒葉
主題描述，寧可食無肉，不可居無竹，意思說，寧願不吃肉，不可不讀書，在古代的書卷都竹做的竹卷，相當於是現代人的書和練習本一樣，所以每對父母寧願窮一點少吃點肉，也要送子女去讀書，居無竹就是家無讀書人。對一聯，寧願寒度日，不願不讀書。
平安就好177286358
也可以是。但也可以是泛指，如果這裡的竹單獨拿出來講，那可以理解為竹子。但原文中的意思大致是表達了詩人的心性。表達出詩人願與高尚之人為伍。寧可經受生活中沒有豐厚的物質時候，也要有充裕的精神生活。
瘋狂考生
我是植物草蟲，來回答一下這個問題吧，首先我們來看這兩句話的出處：
蘇軾～於潛僧綠筠軒
寧可食無肉，不可居無竹。
無肉令人瘦，無竹令人俗。
人瘦尚可肥，士俗不可醫。
寧可食無肉，不可居無竹可以理解為：寧肯不吃肉也要住的地方有竹子，蘇軾非常喜歡竹子，寧肯不吃肉也要有竹子作伴，對居住環境都有相當高雅的品味，自古就有梅，竹，菊，蘭歲寒四友，所以我覺得這裡的竹表示竹子就行，不管是什麼竹子！
當然蘇軾寫這句話的原因不是這些簡單，這是以竹言志向，竹子筆直堅挺，作者想要和竹子一樣不為權勢而低頭，古語說肉食者鄙,竹乃雅之物，雖然不是仙人， 但也不會做俗人。
