辣椒炭疽病主要在辣椒生長的中、後期發生，高溫高溼條件下易於爆發，造成大量落葉爛果，嚴重影響產量。
果實染病，先出現溼潤狀、褐色橢圓形或不規則形病斑，稍凹陷，斑面出現明顯環紋狀的橙紅色小粒點，後轉變為黑色小點，天氣潮溼時溢出淡粉紅色的粒狀粘稠狀物，天氣乾燥時，病部幹縮變薄成紙狀且易破裂。
葉片染病多發生在老熟葉片上，產生近圓形的褐色病斑，亦產生輪狀排列的黑色小粒點，嚴重時可引致落葉。莖和果梗染病，出現不規則短條形凹陷的褐色病斑，乾燥時表皮易破裂。
辣椒炭疽病為真菌侵染，借雨水反濺或氣流傳播至寄主植物，經寄主傷口侵入，引起初次
侵染。繼而在病斑上長出分生孢子，引起再侵染。病菌的發育溫度為12-33℃，最適溫度為27℃，相對溼度95%左右，高溫高溼有利於病害的發生。田間排水不良，種植過密，氮肥過量，通風不良，田間溼度大，果實受到損傷、受烈日暴曬等，都易發病。
防治要點
①選用抗病品種：因地制宜選用抗（耐）病品種
②提高管理水平：實行與非茄果類蔬菜2～3年輪作。合理密植，地勢低窪地種植，科學施肥，棚室適時通風，避免高溫高溼，注意排水，防止日灼，及時清除病葉、病果及殘體。在整枝打叉等農事操作後需要使用速淨或者靚果安300倍液噴霧一遍，及時修復人為造成的傷口，避免病菌的侵染。
③藥劑防治：
若發現園區有炭疽病症狀，立即使用
速淨或靚果安70-100ml+沃豐素25ml+大蒜油5-15ml+有機硅兌水30斤連噴2-3次，3天噴施1次，病情嚴重時復配其它化學藥。能夠有效防治炭疽病病菌的蔓延，殺菌、營養、修復傷口多效於一體，促進作物健壯生長，提高作物免疫力。分享到:
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