鵝嶺二廠的3家網紅爆款,每天排隊1小時!

鵝嶺之上,有一種城市更新叫——二廠

斑駁脫落的外牆、植物瘋長的牆角......有著77年曆史的老廠房,如今涅槃重生為情調滿滿的二廠文創公園。

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早上十點,二廠已經有不少人來拍照打卡,今天我們不說如何玩轉二廠,它是一個城市過去與未來的更新,也是這座城市的記憶與故事,你必須來到這裡,在青水石牆與現代工藝之間去感受那份情緒。

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今天,我只說重慶人最愛的“吃”,不但說吃,還要免費送你二廠網紅美食店的優惠卡券。

大王油茶1元吃經典油茶、8折買經典套餐!卡卡路冷飲全場任選飲品,免費領取1杯!祗園藏餐免費領取50元代金券,可疊加使用!

去二廠邊耍邊吃才是最正確的打開方式!

卡卡路

福利:全場飲品任意免費領取1杯

在二廠門口就能看到的可愛小黃車,遠看以為是個文藝景觀,走近才發現是個復古車飲品店,早上才10點過就聚攏了不少文藝小青年拍照打卡。

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點飲料的時候看到小姐姐好乖~說不定你切的時候也遇得到喲!

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聽說老闆是個抖音控,這點算和我志同道合了,而且發現我在抖音上還刷到過好幾次他們家高顏值小姐姐小哥哥們。

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卡卡路現在一共推出了28款飲品,都是適合夏天清涼需求。而且大多采用手提袋裝不但方便,拍照也乖慘了。

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“覆盆子蜂蜜飲”是用鮮凍樹莓和蜂蜜再加上自制氣泡水,清甜的味道適合女生,也和二廠這份文藝腔相搭。

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我自己喜歡的“雪頂咖啡”,雖說是杯裝咖啡,但咖啡原料選用的是優質進口咖啡豆,搭配新西蘭進口牛奶,再根據重慶人喜歡的口感調製。

咖啡泡沫打的很好,濃郁的炭燒味香氣十足,我根據自己喜好要了份少糖,就算是做成冷飲也醇香濃厚,值得咖啡控走一趟。

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大王油茶

福利:

1元買大王油茶

8折買經典油茶套餐

還記得讀小學的時候,到學校板凳都沒坐熱就開始期待下早自習,然後一路飛奔到校門口賣油茶的小攤買碗熱乎乎的油茶和冰爽的酸梅湯吃

如果你是熟客還能問老闆在米糊上多加點饊子,米糊上厚厚的饊子是記憶裡的幸福感。

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如今挑在路邊賣的油茶攤已經很少見了,但開在貳廠門口的大王油茶,可以讓你又去找一盤兒時的味道。

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經典套餐油茶+蛋卷+醪糟湯圓,要想米糊好吃,大米、糯米和粘米的比例是不能亂整的,這也是老闆許多嘗試後得出的經驗。

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熬煮的米糊雪白又細膩,入口綿密又有粘性。

配上饊子、酥黃豆或花生、大頭碎菜,再加上鹽、花椒麵、辣椒麵、味精、蔥花,香菜混合均勻,一點不比小面的流程少。

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▲大王油茶 圖/咪食

撒上厚厚的撒子,再將米糊攪拌讓它的味道均勻,一勺子舀到嘴裡,米糊鮮鹹糯口,饊子乾脆酥香。

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▲大王油茶 圖/咪食

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▲大王油茶 圖/咪食

吃完一碗油茶再來一杯秘製酸梅湯,自制的酸梅汁酸甜交織,和外面瓶裝批發賣的那種味道一點不同,特別是天熱之後,來杯冰酸梅湯讓整個人渾身舒爽。

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祗園

福利:

免費領取50元代金券,滿200即可使用

可累積使用,不與其他優惠同時使用

鵝嶺二廠的一角,便是這棟三層小樓。

午後的暖陽透過香樟樹的縫隙,一縷縷灑在門前,這個曾經的倉庫、鍋爐房,曾經的青磚牆、彩鋼瓦,如今名叫——祗園。

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入門是階梯層層而上,藏香充盈著整個空間,透著一股強有力的向上力量。

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長長的木質樓梯高地落差形成一道自然的風景線,攀爬至上,又別有洞天。

攤坐在軟墊上,隨意翻看一本舊書,時間就這樣溜走。

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這裡會舉辦藏文化主題電影的觀影,一堂藏地文化沙龍。

而其中,最直接的則是食物, 從口直入咽喉穿腸過肚,觸抵人心深處。

「祇園」的食物從一碗甜茶開始,手工鍛造的銅壺緩緩溢出奶香味,不像英式午茶的甘淡,不像臺式奶茶的甜膩,配以酥脆的青稞曲奇,入口濃郁裡摻雜著淡淡的茶香。

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藏北綿羊、藏耗牛、藏香豬、蕨麻、藏紅花、青稞米酒、紅景天……主要食材都是從西藏空運而來,廚師也專門去西藏取過經。

藏餐的做法也融合了重慶人偏好的口味,有川藏結合的奇妙感覺。鮮美緊實的耗牛肉,綿軟香嫩的酸奶米飯,是你既熟悉又獨特的味道。

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