他是
中國青年名廚
國際青年烹飪藝術家
FHC中國第十七屆國際烹飪藝術家金獎獲得者
中國川味油滷傳承人
還有;他還是中國飯店協會副會長,名廚委主席石萬榮之徒
曾獲得無數獎項事蹟被人傳頌,作品常常刊登在國內專業烹飪雜誌上佔據頭條
經常遊走在中國各大烹飪比賽論壇上,他是誰?
讓我們一起來聽聽王大廚是怎麼闖蕩江湖的:
13歲棄學
14歲一個人走上大連學廚之路
15歲一個人去廈門從事養海鮮
16歲一個人去上海做廚房雜工
17歲一個人在西安工作
18歲回到成都想學好川菜,他說只有成都才是川菜匯聚之地發源之地
19歲遊走在成都各大酒樓偷師學藝,根本閒不下來
21歲回老家達州發展,找不到理想工作,自己開起滷菜店
23歲成為達州最年輕的行政總廚
25歲創業開辦廚藝培訓班,每年培訓上百名廚師
27歲自己創業開餐廳,做2家加盟店
28歲再次踏上成都,擔任一家公司的技術總監兼廚務顧問,成就未來更好的自己。
王大廚用一句話形容他的從廚之路;
看一路風景、知一地風俗、懂一些文化、掙一車無價
王大廚有什麼夢想?
成為川菜泰斗
王大廚如何成為名廚的?
把人生中的每一個人都當成自己老師,令狐沖式的成長
天天學習、天天總結、天天探索、
日積月累、不具不畏、樂於分享
想和王大廚做朋友就掃描二維碼額*
王大廚的川味美食
一種態度、一種精神、成就一個不一樣的人
一個勵志故事,一個志把地方美食推向全國的年輕人
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