巢湖柘皋傳統月餅坊,每天只做500個月餅,個個都富含家鄉情懷

月餅是傳統的應景食品,它形似圓月象徵著闔家團圓。八月十五沒有月餅,那不叫過節。可以說,月餅就是中秋節的形象代言人。

巢湖柘皋傳統月餅坊,每天只做500個月餅,個個都富含家鄉情懷

一般情況下,巢湖人中秋吃的月餅是傳統大月餅,就是朱元璋藏暗號的那種,現在市面上已經很少見了。但各個鄉鎮仍有一些老師傅傳承著這種傳統的手藝。

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最憶是巢州


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