農業、餐飲、民宿和電商多業態的發展模式如何在鄉村旅遊中產生翻倍效益?

小小米格

農業、餐飲、民宿、電商…多業態如何在鄉村旅遊中產生翻倍效益?

國家近幾年大力提倡「農業一二三產融合」,就是要開發農業的多業態、多功能,在這種延伸、融合中,實現產業價值的提升。最典型的,如題中所說,把農業、鄉村旅遊、餐飲、民宿、電商融合起來,實現收入、效益的倍增。

那麼具體如何做呢?

統籌規劃,達到N個1相加大於N的效果

鄉村旅遊是未來的發展方向,農業從業者要好好把握這個紅利。在做農業項目的業態規劃、業務模式梳理時,就應該做到統籌考慮,實現「N個1相加大於N」的效果。

比如,傳統的農業種植園、採摘園,可以做改造升級,增加親子旅遊板塊,讓遊客可以更近距離、更有沉浸感地去體驗農作之美。

或者,把農房(或園區裡的房子)改建成具有獨特風格的民宿,體現本地民風民俗民韻,讓遊客有溫馨、美好的居住體驗,流連忘返。

現在國家也提倡把閒置農房資源盤活,用作鄉村旅遊開發。

因地制宜,打造亮點

做農業的多業態融合,一定不能追風一味模仿,而要考慮到客群定位、自有資源,並與本地區的農業、文化、旅遊特色有機結合。做到:因地制宜,靠山吃山靠水吃水;亮點突出,除此一家別無分店。

比如,同樣做鄉村旅遊。西北地區吸引人之處是粗獷、闊大的自然景象,江南水鄉則是明媚、細潤的風光。而同樣是江南水鄉,蘇北和淮南又有著不同。

如何打造專屬於你的特色、亮點,值得好好籌劃。

做好服務,提高顧客體驗

任何面對終端消費市場的生意,都繞不開服務、體驗。只要你用心了,在如何提高消費者體驗方面精益求精,認真對待,實現收入倍增不是難事。

而像某某地區宰客新聞頻傳,這種短視行為不但是斷了自己生意,也會讓整個地區效益受損。

這是個大課題,短短几百字肯定說不清楚。想做進一步探討交流的,可以關注本人頭條號。

新農人內參


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