顛覆之旅
美團剛開始進入市場時，抽成特別少，一般只有五個點，而且還有各種福利待遇。
但隨著市場份額已經站穩，商家與買家都已經習慣並依賴這個平臺。這個時候，美團終於張開的自己的饕餮之嘴。
抽成一直提升，已經到達了18個點！
這是什麼概念，10塊錢的外賣，美團就要拿二塊！每天的交易額那麼多，美團前期燒的錢迅速就賺了回來。
這也是外賣價格提升的原因。
其實，除了外賣市場，出租車滴滴，以及正在廝殺後期的共享單車都一樣，等到他們佔據市場後，咱們這些消費者就沒辦法拒絕了。
知乎則也
剛剛簽了合同，體會很深。
三線小城的縣城，之前沒有美團外賣，只有美團團購，團購的時候是10個點，今年三月左右開始了外賣。
本來對是否加入美團挺猶豫的，因為本人烘焙行業，專門做本地客戶，開店多年也有了很好的基礎，後來發現城中除了我，排的上號的店都上了，才想著加入，想著10％的提點也不是太離譜，才坐下跟他們談，想不到人家現在提成加了，我們這一行的提成20％！
也就是說，我每賣10塊錢，就有2塊錢是美團的了。按照我店裡的利潤水平，美團賺的比我還多。但是就像美團業務員說的，加入美團是趨勢，所以只能想別的辦法，就是把店裡產品和美團上的做個區別，美團上賣的提高一點點價格，在美團賣的店裡就不賣，這樣先試一段時間吧。
至於美團店鋪排名推廣那些活動，什麼滿減的打折的，越做活動越虧損，直接不做了。
各位看回答的朋友不要罵我，畢竟開店是為了賺錢，如果一點利潤都沒有了，我店也開不下去對吧。
~~~~~~~~補充~~~~~~~~~
加入美團也幾個月了，除了提點以外，最大的感觸是每過一段時間，美團那邊就要打電話過來讓商家參加活動，比如滿20減5塊，滿50減10塊之類的，商家自願參與，開始不參加，美團那邊就說總部那邊對他們有考核，幫個忙什麼的，想想還能接受，參加吧，做了個最低檔次的。昨天又接到個電話，說美團總部規定，所有商家必須參加新客立減10塊活動，凡是進店新客都要無條件減10塊，美團承擔一半，商家承擔一半，因為我做的都是幾塊錢的小生意，每單客單價也就20來塊錢，減完以後要倒貼錢，所以當場就拒絕了，對方就說是總部規定的，我講那我關店鋪好了，對方馬上又說他請示一下總部。
這個年頭，價格什麼的基本都是透明的，比其他家高太多也不行，打折打掉的都是商家的利潤，利潤少了只有想辦法壓縮成本，最後肯定要降低產品質量，短期不明顯，長期下來就肯定不行的。
剛剛在打字的時候，又接了個美團的電話，換了個人打過來，說要談談，還是關於做活動那件事情的，沒有加入的朋友們，慎重考慮一下吧。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～以下內容為2018.03.02補充
終於，上次的談話並不愉快，所以美團的店鋪我還是關了，在我自己關停一段時間以後，美團那邊也給我停了。
有的朋友會說，美團的流量大，這個不可否認，它是能帶來好多流量，可是不賺錢的生意，流量越大往往死的越快。
在我們這個十八線小縣城裡，起初興沖沖上美團的商家，現在許多都關店了，我注意了一下，關店的基本都是在本地已經有一定的市場佔有率，美團上不上沒有多少差別，或者說像我一樣對各種促銷活動極度反感的。
於我個人而言，抽點還可接受，但是抽點以外的各種活動讓我力不從心，做了鐵定虧本，不做又整天有人打電話來讓你做。商家開店的目的是為了賺錢，沒有錢賺的店鋪，是不會長久的。所以即使我自己作為消費者是喜歡上美團點餐，但是作為店家我卻選擇了關店，利益使然，沒什麼不能承認的。
珈彤87015338
作為一個剛剛離開外賣行業3天的人，我想給哪些考慮做這一行的人說說我對這一行目前的看法。我是在二線城市生活，記得14年的7月份我正在上班。忽然有一天走出地鐵發現了好多學生一類的年輕人手裡拿著美團，或餓了麼的宣傳單在派發。一邊發一邊說免費吃飯一類的宣傳語。這是我第一次知道外賣。也是從這一天起我的城市有了外賣。這群地推人員迅速搶佔市場，大概一個月的時間，很快我的城市就被美團和餓了麼瓜分了外賣市場。15年11月份第一次訂了外賣。因為是新用戶開始的前幾天，天天都給我紅包，所以感覺方便又便宜。沒幾天就養成了定外賣的習慣，後來慢慢紅包金額減少就不怎麼定外賣了。16年的3月份我們這裡外賣開始了迅速發展。哪個時候也是小作坊發展嚴重的開始。我家小區樓下的車庫就成了這些外賣老闆的首選之地，原因1房租便宜，一年才不到一萬塊，大車庫才1萬塊。2隱蔽性好。我觀察了一個月，16年4月份我決定加入外賣這一行。因為樓下就有這些外賣店平時觀察感覺應該能掙錢。因為沒有手藝，再一個不知道這裡面的水有多深。我決定先去外賣店打工，可以一邊打工一邊學習，看看有沒有適合我的。一個偶然的機會我接觸了一個送餐眾包軟件。後來就決定去送餐，因為只要用這個軟件配送的商家我都可以接單配送，這樣就可以知道那家店賣的好，賣的是什麼。那時候送餐還可以，像我每天11點出發送餐下午6點前回家每天就有最少200圓的收入。要知道我之前上班一個月才3000+的工資而且每天要工作10小時。有點跑題了。說回外賣。在16年9月份的時候我終於找到了適合我能幹的外賣了，東西都是半成品。加工一下就可以了。我們管這叫簡餐。我的這家店是從別人手裡盤下來的接手就能營業。因為天天去給他家送餐基本知道他家的盈利情況。16年的9月份接手10月份配送費就一單漲了0.5元錢，17年的1月份又一單漲了1元錢，17年的3月份又漲了0.5元，5月份又漲了1元。下雨刮風一單再漲2元。我從一單配送費平均2.7元開始幹到17年5月份這8個月就漲到了平均一單5.7元。要是颳風下雨的話平均一單就玩8元左右。再加點小費有時一單配送費超10元。從這一天起就沒有利潤可言了。這半年因為外賣行業的井噴式的蓬勃發展好多人都加入了這場戰鬥。這就導致了房租的上漲，價格競爭的惡性競爭。起初的那幾個月每個月都有2萬元以上的收入過完年就開始嚴重下滑，到了17年4月份開始就沒利可掙了。又堅持了幾個月前幾天不幹了。這一行現在基本不行了。原因1配送費高，2是惡性競爭打價格戰，3是平臺扣點增高。4是房租漲價。好多商家現在根本沒有利潤，會玩的人開始炒店，看著銷售額挺好，單量高其實就是等著人加盟賺取加盟費。或者把店高價兌出去。奉勸那些想加入這一行的人，現在一定要做好前期調查。你有什麼方案保證能在別人都不掙錢的情況下你能掙到錢？怎麼個打法？可行性有多高？如果都考慮全面還那麼有自信，那就來吧。
她鳴哥
補貼之後，開始吸血，美團下手輕點，商家扛不住了！
在美團外賣app上，經常可以看到那些排名很靠前的店家，每天賣出外賣近千份。在大街上也經常可以看到很多商家都撤掉讓客戶吃飯的餐桌，一門心思的做起外賣來。看得我心癢癢的，做外賣真的那麼賺錢嗎？
可是從一位在美團上做外賣，並且銷量排行前三的朋友口中得知外賣行業的心酸之後，才知道真的很不容易。
畢竟，美團外賣的抽成又上漲了。之前只有團購的時候，抽成是10%，後來外賣行業形成美團和餓了麼的兩極時，漲到了18%，現在又上漲到20%。也就是說商家每賺10塊錢，就得給美團2塊錢。
這就導致了一個現象，不加入美團、餓了麼的的沒生意，加入的有雖然有生意，但也只是勉強維持而已，錢都被平臺賺走了。平臺整合了資源，為願意加入的商家帶來了流量，商家卻被這些流量逼的無可走。
無聊之人會死亡
近期北京、上海、長沙等地均有大批餐廳與美團點評決裂，擺出了“不接受美團團購”的告示，其中就包括天意小館、田趣園、湘水謠等品牌。有業內人士認為，近一年商家逃離美團點評團購業務越發普遍，背後其實是商家對團購模式不再抱有期望。
各地的用戶爆料顯示，近期北京、上海、長沙等地出現了“反團購風潮”。知名烤魚品牌魚非魚近期下架了在美團的團購套餐和代金券，在長沙，湘水謠、鬥牛士和田趣園等品牌也紛紛從美團點評下架。
湘菜品牌湘水謠近期也下架了美團點評上的團購、代金券
“團購沒有為店裡帶來額外顧客，大部分顧客都是到店後團購券來付款，餐廳相當於白白損失了至少15%的收入。”對於下架美團團購的原因，某湘菜餐廳負責人這樣總結道。也有餐廳發現，團購帶來的顧客基本都是價格敏感性客戶，對餐廳沒有忠誠度而且容易給出差評，對餐廳口碑帶來非常大的負面影響。
更讓商家不堪重負的在於，美團點評的每單交易都要從商家處抽取至少4%的佣金。近幾年餐飲行業競爭越發激烈，原本行業的平均利潤就只有5%左右，美團點評的抽傭成了壓垮餐廳的最後一根稻草。
“美團點評為了上市，還在不斷提高抽傭的比例，而且還要收一堆莫名其妙的其他費用。如果這樣逼商家，索性就不和他玩了!”北京東直門一家餐廳的老闆介紹說，餐廳起初嘗試團購都是抱著試試看的心態，既然看不到預期中的效果，和美團“撕破臉”的商家肯定就會越來越多。
妮軒廚房
這個要看你是商家配送還是平臺配送了，美團的平臺送的話17左右，商家自己送的話百分之7。目前餓了麼新開店已經無法選擇商家配送，全部需要蜂鳥。作為商家，可以告訴消費者你所看到的優惠其實都沒有什麼真正的優惠，畢竟誰都不會做虧本的生意，商家最常用的就是漲價，店裡賣20，平臺賣30，搞個滿30減15，再收取打包盒費與配送費後，你還是需要支付二十塊。當然商家或多或少是要比在店裡賣少收入兩三塊錢，那就是平臺抽的錢。這個要看商家怎麼做了，狠一點的再多漲幾塊，真正為此買單的還是消費者。所以我建議消費者跟朋友拿個餓了麼紅包鏈接再下單是比較划算的，還有一些新上的店一般優惠力度還是很大的，甚至虧本賣，原因是要單量，當作給自己店打廣告，為以後的銷量做鋪墊。很多消費者被優惠活動矇蔽了雙眼，我見過不少商家優惠活動非常大，就見過一個粥店，50減35，夠厲害吧？50-35=15，需要支付20元，其中5元是配送費，但是點的是啥呢？兩份白粥，兩份配菜（涼菜）！20塊錢兩份白粥兩份配菜！！！
我最喜歡噴子了
美團和大眾點評合併後，簡稱“新美大”。美團業務很廣，當然最大的業務是餐飲行業，也就是到餐和訂餐啦，其實，這只是其中的一部分。
美團還有其他業務，休閒娛樂業務，指的是ktv，洗浴，足療等。麗人業務，指的是美容美甲等。生活服務業務，是指洗衣，洗車等，酒旅業務，是指酒店住宿和旅遊區等，還有最新的打車業務，可以說美團涉及到我們生活的方方面面啦！
我當時任職休閒娛樂及其生活服務部門，因為一二線城市都是直營團隊在管理，現在的三四線城市都是代理人管理，所謂代理人就是通過和美團籤合同，這個城市的業務歸代理人負責。
要說點位，我這這裡很負責的告訴大家，休閒娛樂部門是這樣訂的，如果是直營團隊，最低點位是六個點，如果是代理，最低是八個點。（當然，商家肯定籤不到這樣的點位的，應該都是十個點起步，不要問我為什麼，您們都應該明白的）
ktv，洗浴，足療是休閒娛樂的重要三大板塊，所以啊，起步是十個點，我們經理當然讓籤是十二個點。然後會和商家說，公司規定，業績達標的商戶可以申請降點，達到五萬或者十五萬會給你降一個點，而且會告訴你，和公司申請的，其實業務員就可以給你改的喔！之所以這樣說，就是讓你承他個人情，還會讓你認為自己業務好，雙方都愉快。
檯球，游泳，洗車，洗衣，艾灸等這一類，屬於小品類業務，不會有太大的業績，所以啊！他會給你收錢，
其實，這個錢是完全不用交的。不過你不交錢，他會說公司業績考核，咱商戶業績不達標，可能會被下線，記住，這都是屁話。他是可以分分鐘讓你下線的，因為他有操作後臺，有下線這個功能的！交錢，分為兩個，一個是“推廣通”另一個是“旺鋪寶”。推廣通起充是兩千大洋，也許就用個兩個星期，旺鋪寶是五千大洋，一年有效。如果推廣通的錢用完了，他還是會想法設法讓你繼續交的，因為這是任務！！！
還有一點要告訴大家，直營團隊和代理商的區別。直營團隊比較嚴格，不敢輕易給你下線，也不敢明目張膽要錢。代理商就不同了，他為了掙錢，自然…………嘿嘿嘿啦！當然，無論怎麼樣，都是再給美團打工啦！
商家做美團，是為了提高業績，增長營業額，可營業額確實增長不少，掙的卻不是很多，不知道大家發現沒有，是因為，美團本來就是一個有折扣的購物平臺，店面價格折扣上了美團，而且美團還要抽點，其實商家也掙不了幾個大洋了，是吧！所以有很多商戶寧願不掙這個錢，也不願意和美團合作了。
目前想到的就這樣，如有商戶諮詢，可以下方留言。當然，大家也說一說對美團的看法，畢竟人家現在做的風生水起嘛！評論區留給大神們。
溝裡豆包
輕身經歷者談談加入美團的苦逼事，本人店鋪6月份開業，為了增加客流量，加入了美團，抽百分之八，初期美團人員到店給出了套餐，美其名曰為了增加曝光度，做了階梯式漲價的策略，成本價70塊錢的雙人餐我們從38開始做，不到一個小時就賣了100份，跟著48，58的賣，賣到88的時候我們增加了套餐的內容，八成的人都是比較滿意的，唯獨這買38套餐的人事情特別多，賣了500份，11個差評都是這吃38套餐的人，我就想不明白了，38也是給你上的足夠的量的產品，你明明佔了便宜，為何事情那麼多，各種差評什麼這不夠那不對。難道商家貼錢給吃還有錯嘛？有什麼不滿意重來不會在現場說出來，出了店鋪就差評，有了差評像孫子一樣去給解釋！也是夠夠的了，曾經有一次我掃美團碼，一個客人打開手機，裡面有十多張38的碼，基本上都是本市最近新開店鋪所出的美團！說實話美團對客流真沒什麼帶動，而且特別難伺候！自己也經常用美團，對於自己出去用美團，只要不是特別過分，重來不會去評價！在這裡對新上美團的老闆們說一句，上美團請慎重，真心累啊！
佳木
油炸海蠣餅
美團可以說是眾多三方平臺中最黑的。作為一個商家，有這麼幾點讓人無法忍受。第一，牛逼的業務員，他會隨時叫你充值給什麼推廣通，你不充，以後你就別指望他能發揮業務員的功能了，實在有什麼需要業務員配合的，你得求他！對了，我是酒店商家，充值才有排名，點一次一塊或者幾塊，自己可以設置，但是親愛的朋友們，這就意味著，你們不可能按照好評找到好店，而是誰出的廣告費多，你看到的就是誰，所以，所以，朋友們，美團上搜索後還是多往下翻，前幾頁的已經不像當初那樣是最好的店了。第二，客服電話，你反應的業務員的問題，他們是不會理睬的，可能他們立場相同吧。第三，越來越多的各種變相收費壓榨商家，讓你買他的劣質一次性用品，不買就排名靠後，讓你報他們的培訓班，不報就排名上做手腳。回到正題，几几開哦，這麼說吧，酒店類是扣錢最少的，訂單交易，提十個點，月營業額的百分之十要充推廣通，不然沒排名啊！外加讓你買的那些劣質產品課程，差不多也有百分之五吧。記得哦，酒店行業是最少的。餐飲，美業類的，估計得到百分之三十到四十。
