七個月的寶寶可以吃什麼肉?

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父母堂為您解答:

7-9個月的嬰兒開始逐漸出牙,所以此時可以添加餅乾、麵包乾等固體食物,以促進寶寶牙齒的生長,同時也培養孩子的咀嚼和吞嚥等能力。

此月齡的寶寶,澱粉類食物可以在每天傍晚哺乳前添加,以後逐漸減少這個時間段哺乳而增加輔食量。人工餵養的嬰兒,7個月時每日奶量應保證500-750毫升每天。

在喂粥或爛面的基礎上,可以嘗試添加蔬菜、肝臟類、禽肉類、全蛋、豆腐等食品,不斷豐富寶寶的輔食種類,增加寶寶的食慾。

但在添加多種輔食時,家長還是需要注意一下5點:

1.給寶寶添加輔食的過程中,需注意營養均衡,不單隻給孩子吃肉,過多的動物蛋白容易導致孩子排便不順暢,胃腸消化負擔過重。美國營養學會也推薦食用多種全穀物食品、蔬菜和水果、豆製品、堅果類食品、乳製品和蛋類食品才能滿足孩子生長髮育所需的營養素。

2.混合添加輔食時,需要注意寶寶的排便,精神,食慾等情況是否良好,一旦出現消化不良、過敏等症狀時,需停止添加輔食,待寶寶身體好後再嘗試少量添加。

3.每添加一種食物後需觀察3-4天時間,看寶寶是否有任何不適應的情況。

4.餵哺輔食的過程中,家長不可用奶瓶來代替小勺子餵養哦,這樣就失去了鍛鍊寶寶咀嚼吞嚥的能力了。

5.儘量讓寶寶遠離調味品,1歲內的寶寶不建議使用任何調味品,把口味調清淡為主。以免因孩子腎臟未發育完全而影響腎臟代謝。


父母堂

對於7個月的寶寶可以嘗試豬肉、豬肝、雞肉、雞肝、魚肉、蝦、蛋黃、豆腐等優質蛋白食物,逐步嘗試。


無論哪種肉類,只要製作的足夠細膩,寶寶多能夠消化得了,就拿牛肉來說,確實不容易煮爛,煮不爛嚼起來費勁。但如果用輔食機達成非常細膩的泥糊,寶寶就可以吃牛肉泥了。


我家小七在吃自制雞肉泥+嬰兒米粉,由於把肉打的非常細膩,跟米粉差不多,小七從一開始就接受了。


相對牛肉,魚肉、蝦、雞肉的肉質更嫩,更便於給寶寶做成泥或蓉。我給寶寶寶寶先吃的肉就是雞肉+雞肝,因為那種正好買了雞,就順便給她做了雞肉+雞肝泥,把雞肉和雞肝煮熟以後用刀切一下,放料理機或輔食機裡打碎,打的時候可以少了加水,便於操作。如果做魚泥或蝦泥,就好做一些。


我前期給寶寶坐肉泥還是比較費勁,因為家裡的料理機不行,刀頭太不給力,打了1個小時才勉強夠細膩,要是不夠細膩,對於剛吃肉的寶寶,吃起來會幹嘔,然後他可能就拒絕吃了。後來,我換了一臺輔食機,簡直太給力了,幾分鐘搞定。所以,如果做肉泥,記得選用一臺好用的料理機或輔食機。



前期就用這個小料理機打肉泥,比較費時,後來換成Babycook的輔食機,好用多了,但那個價格比價貴,好在是別人贊助我的。


由於做一次非常費時,而且做少了料理機也沒法工作,所以多做點凍存起來。


通常,6~7月的寶寶吃的肉泥一定要非常細膩,8~9個月以後可以稍微粗糙一些,10個月以後,可以吃點肉末,或者把肉泥做成餛飩或肉圓。我家寶寶小七,8個月以後就開始嘗試餛飩或肉圓了,不過吃的時候,用勺子把肉稍微壓碎一點。


市售肉泥也方便的,如果沒有給寶寶做,可以買一些,我也給寶寶備了牛肉泥,牛肉泥裡含有雞蛋和牛奶成分,我家寶寶對雞蛋和牛奶過敏,所以,只能自己做。


相對來說魚、蝦更容易出現過敏,所以給寶寶嘗試魚蝦時需要注意觀察,看是否出現皮疹等情況,如果因為吃魚蝦臉上和身上出現皮疹,需要暫停3個月以上再嘗試。


作者介紹:劉長偉,南京市兒童醫院營養醫師,中國註冊營養師,科普作家。科普代表作《輔食每週吃什麼》、《不挑食長得高》、《寶寶分齡餵養指導》。更多科普知識,請大家持續關注我的頭條號“兒童營養師劉長偉”。

兒童營養師劉長偉

七個月的寶寶可以吃什麼肉,可以吃豬肉、牛肉、魚肉、蝦肉或者海鮮肉。七個月的寶寶可以嘗試加這些肉,都可以為寶寶提供非常優質的營養,注意一定要將肉類做成小塊,這樣寶寶才能更好的消化吸收。還等什麼,快來試試吧,下面具體說說。

七個月的小寶寶可以加各種肉類食物的!

1、豬肉

注意一定要將肉做成小顆粒狀才可以,對於寶寶來講小塊的肉比較好消化吸收同時比較好被寶寶弄碎,如果顆粒比較大則比較容易讓寶寶消化吸收不了從而將食物浪費了,豬肉性平,沒有什麼怪味,給寶寶添加之後很容易被接受。

2、牛肉

牛肉是非常不錯的食材,但是儘量選擇寶寶容易接受或者比較好消化的部位,比如可以選擇肥牛,或者可以選擇牛霖這樣的部位,容易被寶寶消化,牛肉會有點味道,這個時候可以適當的加一點胡椒粉進行去味,效果不錯。

3、魚肉

魚肉含有非常多的多不飽和脂肪酸也就是DHA對寶寶腦部發育特別重要,這個時候不妨加入一些寶寶喜歡的魚類,注意一定要選擇刺少的魚肉,或者是經常選擇三文魚進行補充,建議大家在做的的時候一定要將三文魚烹熟。

4、蝦肉或者海鮮肉

在應季寶寶們可以多吃一些這樣的食物,蝦肉或者海鮮肉對寶寶非常有益。尤其是蝦肉含有非常豐富的蛋白質,脂肪含量很低,對寶寶補充蛋白質非常有益。海鮮類的可以選擇寶寶能夠消化吸收的可以是螃蟹或者是小的甲殼類的食物比如說扇貝。


營養海賊團

我也節選一部分方便你看

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寶寶六七個月最容易出現缺鐵性貧血,一般來說,動物性食物含鐵量高,吸收率高,所以7-9個月寶寶的輔食要見葷腥了,用食補,來預防缺鐵性貧血。以下10款總有一款你會做,三個月都不用愁了!

1.魚泥豆腐青菜粥

原料:魚、豆腐、青菜葉、米粥

做法:豆腐切細丁--->菜葉焯水、切細--->魚蒸熟,取肉--->一起加入白粥內--->攪拌均勻即可。

2.番茄土豆雞末粥

原料:雞肉末、西紅柿、土豆,軟米飯

做法:土豆去皮、蒸熟、切成小丁--->番茄水燙、去皮、去籽,切小塊--->肌肉切碎末--->一起放入粥內--->小火煮爛--->關火,放溫即可。

3.豬肝肉泥

原料:豬肝、瘦肉

做法:豬肝清水泡30分鐘,去血水--->去筋,備用--->瘦肉洗淨,備用--->用勺子按同一方向用力刮豬肝、瘦肉,製成泥--->入碗--->加冷水 --->蒸熟即可。

4.雞汁土豆泥

原料:土雞、土豆

做法:雞洗淨--->切塊--->焯水--->入鍋,加水煮開--->調小火,慢熬--->湯濃時關火;土豆洗淨-切塊--->蒸熟--->壓成泥--->加入雞湯,攪拌均勻即可。

5.菠菜蛋黃粥

原料:菠菜、雞蛋黃、米飯(米飯要軟一點)

做法:菠菜洗淨--->焯水--->切碎--->入鍋,加水,煮成糊糊

蛋黃壓成泥--->和米飯一起入鍋,加水煮成粥--->再加入菠菜糊--->攪拌均勻即可。

6.豬骨胡蘿蔔泥

原料:胡蘿蔔、豬骨

做法:豬骨、胡蘿蔔洗淨--->切碎,一起煮--->湯濃,胡蘿蔔爛時,撈出豬骨和雜質--->胡蘿蔔壓碎即可。

7.胡蘿蔔泥青菜肉末粥

原料:胡蘿蔔,青菜,蒸熟肉末,大米粥

做法:胡蘿蔔、青菜煮熟製成泥--->加入肉末、粥--->小火燉開,放溫即可。

8.蝦仁豆腐豌豆泥粥

原料:熟蝦仁、嫩豆腐、鮮豌豆、粥

做法:熟蝦仁剁碎、備用--->嫩豆腐洗淨、剁碎--->鮮豌豆水煮、壓成泥、備用--->這三樣加入到粥裡--->小火煮爛--->關火,放溫即可。

9.魚泥青菜番茄粥

原料:熟魚肉、青菜心、番茄、米粥

做法:魚蒸熟、取肉、壓碎--->菜心焯水、切碎--->番茄水燙、去皮、去籽,切小塊--->這些都加到粥內--->小火煮爛--->關火,放溫即可。

10.菠菜土豆肉末粥

原料:菠菜、土豆、熟肉末,粥

做法:菠菜洗淨、焯水、切碎--->土豆蒸熟、壓成泥--->和肉末一起加到粥內--->小火煮爛--->關火,放溫即可。

溫馨提示:1.以上輔食都含有肉類,煮的過程中可以加入適量生薑,去腥味。

2.添加輔食一定要在寶寶健康的狀態下,遵從由少到多,從細到粗,從稀到稠,單一到多樣的原則。


夏日吾桐育兒經

我家曦寶是從5個月的時候添加輔食的,在7個月的時候像雞肉、魚肉、豬肉、牛肉都嘗試過了。這個階段的寶寶在吃了一段輔食以後咀嚼能力和吞嚥能力都有了大幅提高,適當的添加一些肉類對寶寶的身體發育是極有好處的。

下面是我給我家曦寶做的幾款加肉的輔食你可以參考下。

鱸魚菠菜番茄粥:

1:大米.小米適量,洗淨後浸泡半小時以上。

2:把鱸魚收拾乾淨,取魚腩部位。科普下:魚腩是魚接近肚子部位, 相對魚頭, 魚身等其他部位,刺少,而且肉質細嫩爽滑。

3:在魚身上劃幾道,在裡面放上切好的蔥和薑絲。再滴幾滴檸檬汁醃製15分鐘左右。

4:鍋內燒水,等鍋裡水燒開後,把魚放入鍋中蒸約7-8分鐘,蒸太久魚肉會變老。

5:取出魚肉,把手洗乾淨後用手仔細捏一遍魚肉確保沒有刺,直接捏碎待用,不放心的寶媽可以用料理機打下。我捏了5遍才放心,為了寶寶的安全寶媽們一定要耐心一點。

6:鍋中加入清水,放入大小米,大火燒開後轉小火。我用的給曦寶冷凍保存的雞湯煮的。

7:菠菜焯水後切碎,番茄去皮去籽切丁。菠菜一定要焯水哦,既可以去掉大部分的草酸還可以去掉澀味使之更加可口。

8:粥煮到一半的時候先放番茄進去繼續煮,等粥煮至粘稠時放入切好的菠菜和魚肉,繼續攪拌以免糊鍋,五分鐘左右即可出鍋了。

我家曦寶現在七個月零兩天,已經可以吃顆粒狀的食物了,如果是小月齡寶寶或者是咀嚼能力比較弱的寶寶可以把粥做好以後用料理機打下再吃哦。前提是寶寶吃魚不過敏。

白菜瘦肉粥:

1:白菜適量洗淨切碎待用。瘦肉適量洗淨剁碎,放檸檬去腥10分鐘待用。大米適量洗淨泡15分鐘左右。

2:鍋內放適量水然後把洗好的大米放入,大火燒開後轉小火。我用的是給曦寶準備的雞湯熬的粥。

3:把瘦肉上面的檸檬片拿掉,然後放適量澱粉少量水進去用手抓勻。用澱粉是為了讓肉吃起來嫩滑,我怕煮太硬了曦寶不愛吃特意加的澱粉醃製的。

4:小火煮20分鐘左右看大米有點煮開的樣子了把切好的白菜放進去攪拌下繼續小火熬製。

5:待粥煮至濃稠時把火開大然後倒入肉末用筷子或者勺子把肉末打散。不停攪拌5分鐘左右出鍋即可。

如果沒有太多時間單獨給寶寶做粥的寶媽們可以直接用蒸的米飯加水煮開再放白菜跟肉末,或者我們煮粥的時候經常性的煮點大米小米類的粥這樣煮好了可以單獨給寶寶盛一碗出來再放菜啊肉末啊之類的上火加工一下就可以,煮出來是一樣的。

胡蘿蔔牛肉粥:

1:大米適量洗淨泡15分鐘以上備用。

2:胡蘿蔔適量洗淨去皮切細丁備用,牛肉適量切丁然後剁成肉糜,上面蓋檸檬片10分鐘左右去腥。

3:鍋內放水,大火燒開後加入泡好的大米再次燒開後轉小火慢熬。

4:鍋內放切好的胡蘿蔔丁攪拌均勻繼續慢熬。因為胡蘿蔔比較硬,我怕煮不爛曦寶吃了不好消化所以放好大米以後我就加了胡蘿蔔,這樣因為煮的時間長,所以煮出來的胡蘿蔔特別軟爛。

5:牛肉糜去掉檸檬片,取適量澱粉加少量水抓勻,醃製15分鐘左右。這樣做的目的是為了讓牛肉糜滑嫩。

6:鍋內的粥煮至粘稠時開大火放入牛肉糜快速打散,不停攪拌以免糊鍋,5分鐘左右即可。因為是肉糜所以很好熟的,5分鐘完全可以煮熟。如果有寶媽擔心不熟的可以多煮一會,這個沒規定必須要煮多久的哦。

好了,美味養眼又營養的胡蘿蔔牛肉粥就出鍋了。加點蝦皮粉更美味。

我是曦寶寶寶,也是新手媽媽,一直在努力的讓我的小天使吃得更好更健康。希望寶媽們和我一起努力哦。

有需要蝦皮粉的製作方法的寶媽請戳這裡~

牛肉鬆:

1:牛肉洗淨切塊放入高壓鍋被,加適量水2片蔥2片姜大火燒開後撇去浮沫,蓋好鍋蓋燒開上氣後轉小火燉20分鐘左右。

2:撈出肉塊瀝乾水分,放涼後裝進保鮮袋用擀麵杖壓扁,然後撕成細條,順便把牛肉上面的筋膜去掉。

3:將撕好的牛肉條放在掌心用力搓。想做好蓬鬆棉絮般的肉鬆這步很重要。

4:把牛肉條放入不粘鍋內小火翻炒,我用的最小火,大約炒了10分鐘左右吧,當時是一邊拿手機看新聞一邊炒的,沒太注意時間,感覺應該是10分鐘左右,炒到微潮就可以了。不要炒太乾不然肉鬆做出來就沒有蓬鬆感了。

5:炒好的牛肉放涼,然後放到料理機裡面打碎,美味的牛肉鬆就做好了。

放涼後就可以裝罐密封保存了,一般可保存2周左右,建議每次少做一點儘快吃掉哦。給一歲以上的寶寶做的話可以適當的添加點調料。


胖妹成長日記

七個月的寶寶 可以吃肉泥,因為吃 其他的肉, 寶寶脾胃太虛弱,消化不了更多的 富含脂肪的 肉類,七個月的寶寶 還可以吃一些 土豆泥, 南瓜泥,肉鬆 ,魚鬆,麵條, 小米粥,雞蛋羹, 軟爛 食品,吃一些容易消化食品,還可以給孩子吃一些新鮮水果來補充營養,終上所述, 七個月的寶寶 飲食營養一定要均衡,孩子才能健健康康的成長。


陽光的暖冬198716180

七個月寶寶,基本雞鴨魚豬肉都可以吃了,只是烹飪方式要細,做成肉泥或者小肉丁或者烹飪的爛一些,這樣方便寶寶進食,也可以鍛鍊咀嚼能力。

魚肉建議一開始吃的時候先少量試下,因為魚蝦是最容易引起過敏的。


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