醉自由3
（2018年4月10日 曾醫生有問必答）
首先，要知道你為什麼被切了膽囊？十有八九是因為膽囊結石或膽總管結石誘發了膽囊炎或者膽源性胰腺炎，經過治好後，醫生才建議切掉膽囊。
這裡建議：不要好了傷疤忘了痛。
為什麼不能喝酒？
膽囊結石多為膽固醇結石或膽固醇混合物結石和黑色膽色素結石。高血脂病人膽固醇一樣會很高，喝酒會引起血脂、膽固醇升高，如果不想那麼快結石復發，建議別喝酒；
喝酒傷肝臟。肝臟是人體最大的解酒器官，我們的身體本來“肝膽相照”，現在已去其一，若不想剩下的器官功能慢慢被耗盡，最後出現酒精性肝硬化，儘管喝吧！
生命寶貴，不要等到病重了才懂得珍惜！注重預防，早期發現，早期治療，效果甚佳！
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胃腸肝膽外科曾醫生
不可以，除此之外膽囊切除後還有很多飲食注意事項。
膽囊切除後的飲食注意事項
1、控制進食總量,每餐應七、八分飽(特別是晚餐),保持體重在理想範圍內。超重、肥胖患者應該減肥。
2、提倡用植物油,避免攝入動物油,儘量少食濃肉湯、濃雞湯、濃魚湯等食物。
3、減少攝入脂肪含量高的堅果類食物,如花生、瓜子、核桃、大杏仁、開心果等。
4、嚴格限制動物內臟、蛋黃、魷魚、沙丁魚、動物腦、魚卵、蟹黃等含膽固醇高的食物。每週最多吃3～4只雞蛋。
5、避免暴飲暴食或過度飢餓,儘量做到少量多餐。
6、補充充足的蛋白質,有利於修復因膽囊炎和膽石症引起的肝細胞損傷,可以選擇以魚、蝦、禽、豆腐及少油的豆製品等為主的低脂肪優質蛋白質。
7、蔬菜水果富含維生素和礦物質,有助於改善患者的代謝紊亂,利於康復。蔬菜、水果還富含膳食纖維,可減少膽固醇形成,減少脂肪和糖的吸收,從而起到減低血脂和血糖的作用。
8、切除膽囊的患者,一定要戒菸戒酒,因為吸菸酗酒都會加重肝臟負擔。少食辛辣等刺激性強的食物,如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱等。
9、烹飪應力求清淡,最好採用清燉、蒸煮、煨湯等方法,避免油炸、燒烤、煙燻、半生半熟的燒煮方法,並儘量少用調味品。這樣才適合手術後膽道功能的改變,減輕消化系統負擔。
10、膽囊切除1個月以後,飲食也不要過於追求清淡,必要的營養補充將有助於早日康復。每天應吃些瘦肉、水產品、魚、豆類食品,如能飲l杯牛奶更好。如不習慣食奶類或魚肉者,可多吃大豆製品及菌菇類,以彌補動物蛋白的不足。
11、術後第2～3天,可視情況給予流質飲食,如米湯、藕粉、果汁等,隨後再逐漸改為脫脂牛奶加甜麵包、大米稀粥、豆腐羹、米糊以及麵食類等。
膽囊切除後的飲食注意事項
12、術後兩週內宜進食高碳水化合物、低脂肪的流質飲食,如濃米湯、藕粉、豆漿、軟面片、蓮子紅棗粥等,以利人體的消化吸收。
13、避免食用易脹氣食物,不要攝取如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿蔔、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等,易引起脹氣的食物。
14、餐後喜歡吃零食的人易患膽結石。飯後吃零食會限制胃腸道的蠕動,不利於食物的消化吸收和膽汁,而且會妨礙膽汁酸的吸收,使膽汁中膽固醇與膽汁酸的比例失調,膽固醇容易沉積下來,形成膽固醇結石。
15、多喝水,不憋尿。不要憋尿,多喝多尿有助於細菌、致癌物質和易結石物質快速排出體外,減輕腎臟和膀胱受害的機會。
劉晶晶
小克認為膽囊切除後是不可以喝酒的，如果非要喝，建議少量，千萬別貪杯。
相信大家都知道，在膽囊切除後的3-6個月內，是禁止進食高脂肪類食物的，尤其是油膩性的食物，肥肉等。因為這些食物會刺激膽汁的分泌和膽管的痙攣，導致上腹部疼痛的發生，而且這些食物因為是高脂肪的食物，如果被沒有濃縮的膽汁去消化，是難以做到的，會引起腹瀉的發生。
那麼為什麼膽囊切除的患者不建議飲酒呢？是因為酒精也是可以刺激膽管的，導致膽管的痙攣，而且酒精是引發急性胰腺炎的一個重要誘因，胰管的開口和膽管的開口在同一個位置，當發生急性胰腺炎時，勢必會影響到周圍的膽管。
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