確定為牛奶蛋白過敏的寶寶，飲食中迴避牛奶和牛奶製品，避免接觸牛奶及其相關產品。為滿足寶寶的營養需要，是否選擇替代配方主要取決於寶寶的餵養方式、年齡及對其他食物的過敏性。廣州市婦女兒童醫療中心消化科楊敏
1、純母乳餵養：母乳是寶寶最好的飲食，也是預防食物過敏的最佳方法，因此，儘可能給予純母乳餵養。對確診為牛奶過敏的寶寶，媽媽飲食迴避牛奶及所有奶製品，媽媽補充鈣劑（800-1000mg）及維生素D（400-600單位），避免營養缺乏。僅在出現以下情況時，建議轉為氨基酸配方餵養：①媽媽飲食迴避後，寶寶症狀持續且嚴重；②寶寶出現生長髮育遲緩；③媽媽飲食迴避導致嚴重體重減輕影響健康；④媽媽無法飲食迴避或出現心理問題。
3、混合餵養（母乳+牛奶配方粉）：繼續母乳餵養，母親迴避牛奶及所有奶製品（參照母乳餵養的管理）；嬰兒配方粉首選氨基酸配方或深度水解配方（參照人工餵養的管理）。
替代配方選擇：
④其他配方：
嬰兒大豆配方：因植酸鹽和大豆異黃酮的影響，對於＜6月嬰兒，可作為二線的候選配方。
其他哺乳動物的奶（如綿羊奶，山羊奶，駱駝奶），它們的組成與人乳差別大，大部分營養不足或存在交叉過敏性（如羊奶），不推薦用於CMPA。
輔食添加：研究發現在4月齡前引入固體食物可能導致過敏性疾病的發生，而在這之後引入固體食物可促進免疫耐受形成。國內外指南與專家共識均建議在4-6月添加輔食。原則：首先選擇蔬菜和水果等低致敏性食物，可在家中進行。每次引入一種，持續1周，從少量開始，逐漸增加食入量。首次引入新的食物選擇上午時間，以便監測進食後的反應。引入蛋白類食物時，煮熟以降低致敏性。在醫生指導下引入高風險致敏食物：魚、小麥、堅果、奶油、雞蛋。
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