菜不可貌相,別看這道菜黑乎乎的,但是很好吃

中午吃的米飯,這是一道肉片洗乾淨,用醬油,鹽,料酒,少許澱粉醃製10分鐘這樣

估計很多人第一眼看到就沒有了食慾,黑乎乎的怎麼吃呢

菜不可貌相,別看這道菜黑乎乎的,但是很好吃

菜不可貌相,別看這道菜黑乎乎的,但是很好吃

做法其實也很簡單的

1,肉片洗乾淨,用醬油,鹽,料酒,少許澱粉醃製10分鐘

2,蘑菇洗乾淨,撕成條狀

3,鍋中底油,油熱加薑絲,辣椒段,花椒爆香一下,倒入肉片煸炒發白,然後加點料酒和醬油繼續翻炒下

4,倒入切好蘑菇片加鹽翻炒下,翻炒至收汁就可以做好了

菜不可貌相,別看這道菜黑乎乎的,但是很好吃

別看做出來的蘑菇炒肉黑乎乎的,但是,相信我,味道還是很讚的


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