怎樣做酥皮蛋撻,酥皮蛋撻的做法,酥皮蛋撻的製作方法
美味的,酥皮蛋撻,
一層層薄酥皮,
內餡是香濃的蛋漿,
香甜醇厚、鬆軟可口。
蛋撻源於香港,
成為香港人喜愛的西點,
吃一個酥皮蛋撻,
簡單又享受。
——酥皮蛋撻的製作方法——
配方比例在文章結尾處
製作步驟:
1.將牛奶倒入盆裡,加入細砂糖
2.把2個雞蛋打入其中
3.用打蛋器攪打均勻
4.將淡奶油加入雞蛋液中,繼續攪打均勻
5.把蛋撻液過篩倒入容器杯中
6.將蛋撻液倒入蛋撻皮,八分滿就行了
7.烤箱先預熱,放入烤箱裡用200度的火候烘烤25分鐘左右
8.烤好就出爐,趁熱即可開吃
酥皮蛋撻,
口感鬆軟香酥、
內餡豐厚、
奶味蛋香濃郁,
好吃到讓你停不下來。
你們學會怎樣做酥皮蛋撻了嗎?不妨學會酥皮蛋撻的做法,在家裡也嘗試製作酥皮蛋撻吧。想學習更多西點的做法,就到杭州杜仁杰實戰烘焙培訓學校學習吧。
酥皮蛋撻方子
全蛋1個
蛋黃1個
淡奶油100g
牛奶100ml
細砂糖30g
蛋撻皮(超市去買)
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