越來越多的研究發現，腸道的健康環境與很多我們常見的健康問題有關，包括過敏，自身免疫紊亂，甚至可能是焦慮和抑鬱。市場上出現越來越多腸道益生菌補充劑，我們常喝的酸奶，也因為眼花繚亂的益生菌種添加而被各種廣告吹噓。然而，商品畢竟是商品，現金價值能否匹配其真實營養價值？這點我們要留個問號。
其實，對於益生菌的攝入，以下幾樣好吃又不貴的食物，也是相當好的選擇：
1泡菜
發酵食品，韓國料理常見小菜，通常由鹽漬和發酵的蔬菜如捲心菜和蘿蔔製成，用辣椒粉，生薑和大蒜調味，可以提供保健功效，如調節腸道菌群平衡，緩解腹瀉等胃病，另外，也是維生素C和纖維的來源。
2酸奶
這個就不必多介紹了吧，基本上已經被市場營銷成益生菌的代名詞，不過建議選擇希臘酸奶，簡單地說，就是選擇糖，鈉等添加更少的天然酸奶。
3酸菜
酸菜是乳酸發酵的結果，乳酸發酵是細菌將糖轉化為乳酸的過程，適量食用助於保持腸道健康，控制腸道壞細菌過量繁殖。
4紅茶菌
略帶汽水和酸味的茶不僅含有豐富的益生菌，而且還含有b族維生素，有助於提升免疫系統，降低患心臟病的風險。
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