微的世界

咖啡是人們鍾愛的飲品之一。有人覺得口感香醇美味，有人喝咖啡為了提神醒腦。喝得多了，不免有人擔心，會不會對身體有害呢？ 其實，每天適度飲用咖啡對身體是有益處的，但要小心帶伴侶的咖啡，攝入過多的反式脂肪酸。 咖啡中的咖啡因能夠提升人體代謝速度，是新陳代謝加快。從這個角度來說，喝咖啡能促進減肥，並且幫助容易便秘的人群多“上廁所”。

但是，市面上有不少咖啡其實並不是純咖啡，而是加了不少糖、植脂末等。這樣的咖啡，不僅起不到減肥的作用，反而可能帶來肥胖的風險。

所以，建議喜歡喝咖啡的小夥伴，要麼喝純咖啡，也就是黑咖啡，如果覺得味道太苦，可以加純牛奶，而不是咖啡伴侶。 另外，要控制咖啡的攝入量。喝得過多，容易引起心跳過速、失眠等健康問題。如果習慣了每天一杯咖啡，“戒”不掉，只要每天喝的不超量2-3杯，是無妨的。

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l 咖啡含有抗老化劑和一些營養成分。

在一杯咖啡裡，有很多的生物活性成分在驅使你的身體走向健康。咖啡具有一種強有力的抗氧化劑，是美國人的一種官方的抗氧化劑來源。一杯濃縮咖啡具有蛋白質，維生素B2，維生素B5，鉀，鎂，煙酸等成分，飲用咖啡的可以使患心血管疾病的風險降低，中風風險降低。同時喝咖啡也可以

l 降低阿爾茨海默病和痴呆的風險。

研究表明，喝咖啡的人患最常見的神經退化疾病的風險降低了。比如，患阿爾茨海默氏病的風險降低了65%。同時喝咖啡也可以降低患帕金森綜合症的風險，這一風險降低了32%。

l 減少猝死的風險。

喝咖啡的人死於心臟病、癌症、中風、呼吸道疾病、糖尿病和腎病的風險降低了。每天喝一杯咖啡與其同年齡段的死亡風險降低了12%，而那些每天喝兩到三杯咖啡的人的風險則要低了18%。

l 促進大腦健康

喝咖啡可以改善認知功能，降低患抑鬱症的風險。咖啡因刺激大腦，有助於更清晰的思維和更高的注意力。此外，咖啡的抗氧化劑可以降低炎症，增加一些人的體力活動，這對持續的大腦健康是非常重要的。

l 改善你的運動表現

在耐力和高強度運動中，咖啡對提高運動成績是非常有益的。它可以讓你從鍛鍊中得到更多，並且在這個過程中燃燒更多的脂肪；一些研究表明，咖啡因可以使新陳代謝率提高3-11%。除此之外，咖啡還可以從根本上加速運動後的恢復，並提高訓練的動力。

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咖啡不僅沒有致癌作用，反而可能降低肝癌與子宮內膜癌的風險、還有可能降低前列腺癌、結腸癌、口腔癌的風險。不僅如此、咖啡還能降低糖尿病風險、而糖尿病能增加癌症以及死於癌症的幾率。

咖啡最大的好處就是能提神，還有明顯提高運動能力的作用。咖啡也有一些小缺點會在腸道中干擾鈣、鐵、鋅等礦物質的吸收，所以一些人群並不建議喝。兒童、懷孕的人、乳母、胃潰瘍的人和咖啡都要慎重一定要注意量。而且不要空腹喝。一般每天咖啡也不是喝的月多越好，每天最好控制在200毫克以內。每天不要超過3杯咖啡。

熱愛生活、摯愛營養、擅長廚藝、喜歡運動、80後雙子座，我是營養師史曉毅！

愛下廚的吃貨營養師

咖啡是世界範圍內消費最廣泛的飲品之一，因其香味醇厚、提神醒腦的功能，很多人的日常生活和工作中都離不開咖啡。

咖啡中含有豐富的咖啡因，是一種具有神經、精神活性的物質，也就是說咖啡因對人的神經系統有著一定程度的影響，可以促進大腦皮層特定部位多巴胺的釋放增加，產生一定的成癮性，有被濫用的可能性存在。

凡事都有個量，咖啡因的攝入量也是這樣的。每次攝入的咖啡因在50-300mg之間，可以提高人們的警覺程度、提高精力，並使注意力保持高度的集中，幾乎不影響我們的身體健康。這裡說的每次，指的是間隔6、7小時喝一杯咖啡。

但如果每次的攝入量超過這個量，就會造成人們焦慮、煩躁、失眠和心動過速等的負面影響。突然終止咖啡因的攝入後，有些人還會出現戒斷症狀，表現為頭痛、疲勞、乏力、嗜睡、注意力不集中、工作困難、抑鬱、焦慮、易怒、肌張力增高、震顫、噁心和嘔吐等。

值得一提的是，喝咖啡可能會減少某些癌症的發生率。多項研究發現，喝咖啡可以不同程度地減少神經膠質瘤、頭頸癌、肝細胞癌、前列腺癌、結直腸癌、乳腺癌，黑色素瘤和子宮內膜癌的患病率。這些研究提示，要降低這些腫瘤的發病率，每天至少要喝4杯以上的咖啡。這正好是咖啡對神經系統產生負面影響的劑量。

藥療君

咖啡的好處

咖啡中最為人所知的就是咖啡因了，這是一種容易讓人上癮的物質。它會刺激中樞神經系統、心臟和呼吸系統，讓人興奮。少量的咖啡因對身體有諸多好處，比如：

減輕肌肉疲勞，充當止痛劑的作用；提神效果立竿見影，喝完感覺精力十足，促進工作效率的提高；提高瞬時記憶，縮短反應時間，運動的人表現也會更好；等等。

除了咖啡因，咖啡中所含的多酚類物質也被國內外滴專家們研究出了作用。比如對肝臟具有保護作用，幫助中年男性預防痛風啊、肝損傷啊、延緩老年痴呆啊等等。有肝臟疾病的患者每天喝點兒咖啡，對肝細胞還有修復作用呢。

這還沒完，咖啡中還含有可溶性膳食纖維，在大魚大肉之後喝一小杯，可以解油膩，刺激腸道蠕動，促進消化，相對地可緩解便秘。喝酒之後喝點兒咖啡，也可以較快地分解酒精，所以除了促消化，還具有解酒的作用。

39健康網

許多人都說喝咖啡對身體不好，那麼咖啡到底對身體有害還是有易呢？

曉鴻說

我的感受是:喝咖啡對身體好！

我是典型的咖啡控，已經喝二十多年的咖啡，對咖啡有著說不出的鐘愛和喜歡。。

1994年，老公的朋友去韓國，回來送給我們一袋韓國咖啡，一口入嘴，溫香的咖啡像含苞欲放的少女，情竇未開，回味無窮；雀巢咖啡，就像一個已經步入老年的老人，經歷那麼多的滄桑，吃過那麼多的苦，依然精神抖擻，豪情萬丈；巴西咖啡，就像青春期的少年，愣頭青，沒有甜，澀澀的，難嚥下；馬來西亞咖啡有點甜，像熱戀中的情人，你思我濃，喝進嘴裡，甜到心裡；泰國咖啡，就像蜜月中的愛人，滿眼都是情，滿嘴都是蜜，長期喝，一定會得糖尿病；現在的我一直喝越南咖啡，香氣濃郁，甜度適中，就像結婚十多年二十多年的夫妻，既是愛人，又是親人，誰也離不開誰，看不到就想，喝一口，什麼煩惱都沒有了。。

咖啡帶給我最大的感受就是快樂！溫馨！甜蜜！幸福！咖啡入口，哇😘😘！醉了！😃😃

七仙女pz

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飲用咖啡的益處

• 咖啡可以提高你的身體表現。

• 咖啡可以幫助你減肥。

• 咖啡可以幫助你燃燒脂肪。

• 咖啡可幫助您專注並保持警惕。

• 咖啡降低死亡風險。

• 咖啡減少癌症的風險。

• 咖啡減少中風的風險。

• 咖啡可降低帕金森病的風險。

• 咖啡保護你的身體。

• 咖啡保護你的大腦。

飲用咖啡的風險

• 不好的咖啡可能是有毒的。

• 咖啡會導致失眠和不安。

• 如果你懷孕，不要每天喝一杯以上。

博君一笑十年少

一般來說，不會有什麼問題，如果不影響你的正常作息的話

咖啡因，是很多人擔心的焦點

咖啡因是一種黃嘌呤生物鹼化合物，是一種中樞神經興奮劑，在日常生活中最常見於咖啡、茶和功能性飲料中。同時，咖啡因也是一種藥物，具有成癮性，國內把咖啡因列為“精神藥品”管制，是世界上被使用最廣泛的毒品