中國地域廣闊，南北方之間在各個方面的差異也非常大，比如像一些南方特有的水果，在北方不僅比較少見，有些人可能連聽都沒聽過。像下面的這些水果，如果一個北方人能吃過3種以上，就可以說是非常厲害了。
黃皮▲
┃黃皮
黃皮，中國南方果品之一，果皮淡黃至暗黃色，果肉乳白色，半透明，含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠，果皮及果核皆可入藥，有消食化痰、理氣功效，用於食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等症，並可解鬱熱，理疝痛。黃皮作為一種優質的水果，其果實除鮮食外，也可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以，在民間黃皮素有“果中之寶”之稱。黃皮在臺灣、福建、廣東、海南、廣西、貴州南部、雲南及四川金沙江河谷均有栽培。
山竹▲
┃山竹
山竹，學名莽吉柿，它的果殼呈黑紫紅色，裡面的果肉潔白晶瑩，一瓣瓣抱作一團，很像一頭大蒜。山竹的味道清甜微酸，非常可口，並且山竹含有一種特殊物質，具有清熱、降燥的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱，吃了大補的榴蓮之後，再吃山竹有清熱的功效。山竹在中國臺灣、福建、廣東和雲南等地都有種植。
捻子▲
┃捻子
捻子，也叫捻子果、崗捻，學名桃金娘，多生於丘陵灌叢中及荒山草地中。捻子一般在初秋時節開始成熟，其果實像一個個縮小版的酒杯，果中有芯，很象一條蟲子，芯外多籽，味道異常甜美。稔子熟成紫色的時候最好吃，生津止渴，回味甘甜，舌頭牙齒也會被染成紫黑色。棯子多吃了時一定要喝一碗鹽水，否則次日會大便困難。稔子產地主要在臺灣、福建、廣東、廣西、雲南、貴州及湖南最南部。
菠蘿蜜▲
┃菠蘿蜜
菠蘿蜜屬於熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般可重達5到20公斤，最重的超過59公斤。經研究證實，菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等。菠蘿蜜雖然好吃，但有時會出現過敏的現象，因此在吃菠蘿蜜之前，最好先將果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘，這樣不僅能減少過敏的出現，而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。還要注意的是蜂蜜不能和菠蘿蜜一起吃，菠蘿蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起吃的話會發生反應生成一些氣體，造成飽腹、脹氣等症狀，還會引起腹瀉，嚴重的甚至會導致死亡。菠蘿蜜在廣東、海南、廣西、福建、雲南（南部）常有栽培。
番石榴▲
┃番石榴
番石榴，也叫芭樂、木仔，味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽，常吃可以補充人體所缺乏的營養成分，可以強身健體提高身體素質。番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食，煮過的番石榴可以製作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。在製作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、優格以及某些飲品的時候加入番石榴也能增加風味。番石榴在臺灣、海南、廣東、廣西、福建、江西、雲南等地均有栽培，有的地方已逸為野生果樹。
楊桃▲
┃楊桃
楊桃，別名五斂子、洋桃、三廉子等，是一種產於熱帶亞熱帶的水果。楊桃有很高的藥用價值，尤其鮮果含糖量非常豐富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，還有蘋果酸、檸檬酸、草酸、多種維他命、微量脂肪及蛋白質等，對人體有助消化、滋養和保健等功能。除腎病患者應忌口外，一般人群可以放心食用。楊桃在廣東、廣西、福建、臺灣、雲南等地均有栽培。
蓮霧▲
┃蓮霧
蓮霧，又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃等，原產印度、馬來西亞，尤以爪哇栽培的最為著名，故又有“爪哇蒲桃”之稱。在海南蓮霧被稱為“甜不”，也稱為“撲通”，因為經常從樹上掉下來撲通一聲響。在廣東它被稱做“棉花果”，潮汕地區稱為“蓮霧“。蓮霧果實色澤鮮豔，外形美觀，果品汁多味美，營養豐富，含少量蛋白質、脂肪、礦物質，不但風味特殊，亦是清涼解渴的聖品。同時，蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能，以鮮食為主，也可鹽漬、制罐及脫水蜜餞或果汁，亦可當菜炒肉絲、炒魷魚。蓮霧在廣東、廣西、福建、臺灣、海南等地均有栽培。
仙人掌果▲
┃仙人掌果
仙人掌果為仙人掌屬植物的果實，通常為肉質漿果，少數為乾果，形狀有梨形、圓形、棍棒形等，果皮上有刺座或鱗片等。仙人掌果果肉含有豐富的微量元素、蛋白質、氨基酸、維生素、多糖類、黃酮類和果膠等。據中醫記載，仙人掌果具有行氣活血、祛溼退熱、生肌等作用。仙人掌果在雲南、廣西、海南等地多見。
紅毛丹▲
┃紅毛丹
紅毛丹，又名毛荔枝、韶子、紅毛果、紅毛膽等，為東南亞原產之無患子科大型熱帶果樹。在中國種植面積較少，目前全中國只有海南島的保亭和三亞種植有較大面積的紅毛丹。紅毛丹果實營養豐富，除可供鮮食和加工制罐頭外，還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。
釋迦▲
┃釋迦
百香果▲
┃百香果
百香果，又叫雞蛋果、愛情果，學名西番蓮。漿果卵球形，無毛，熟時紫色；種子多數，卵形。原產大小安的列斯群島，現廣植於熱帶和亞熱帶地區。果可生食或作蔬菜、飼料。果瓤多汁液，加入碳酸和糖，可製成芳香可口的飲料（碳酸飲料），也可以做成西番蓮果派。入藥具有興奮、強壯之效。百香果在廣西、廣東、貴州、海南、福建、雲南、臺灣等地均有栽培。
牛油果▲
┃牛油果
牛油果又名“鱷梨”，是著名的熱帶水果之一，味道獨特，果肉柔軟，似乳酪，有核桃的香味。牛油果營養價值非常高，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，是不可多得的水果，無論小孩、老人、孕婦還是女士，多吃牛油果對身體都很有益處。牛油果除作生果食用外也可作菜餚和罐頭。牛油果在中國的廣東、海南、福建、廣西、臺灣、雲南及四川等地都有少量栽培。
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