如果你問別人喝酒對身體有什麼傷害，得到的大多數回答都是“傷肝”。但是大家知道喝酒為什麼傷肝嗎？還有怎樣才能降低酒對肝臟的傷害嗎？今天酒姐就給大家講一下喝酒為什麼傷肝，以及怎樣降低酒對肝臟的傷害。
一、就在身體內的代謝過程
當把酒喝下肚之後，酒會先進入胃中，然後經過十二指腸，在腸胃道中，酒精會被粘膜吸收從而進入靜脈系統，最終全部流去人身體的化工廠—肝臟。
在肝臟中有兩種酶負責代謝酒精，一種酶是：乙醇脫氫酶、另一種酶是：乙醛脫羧酶。乙醇脫氫酶的主要作用是把酒精（乙醇）轉化為乙醛，然後乙醛脫羧酶再把乙醇脫氫酶轉化出來的乙醛轉化為乙酸，最終分解成二氧化碳和水，跟隨者尿液和汗液排出體外。
酒精在身體內的分解過程
如果你身體內的乙醇脫氫酶數量少，活性低，那麼你的酒量就會很差，也就是很容易醉酒。如果你的乙醛脫羧酶的數量少，活性低，那麼你喝酒酒容易臉紅，也就是大家說的喝酒上臉。
另外，一個人身體內這兩種酶的數量多少、活性高低，是由基因決定的。簡單來說你能不能喝酒，酒量大不大，還有喝酒會不會臉紅都是由你的基因決定的。還有因為每個人基因不同、身體狀況不同、年齡不同，所以不能用統一的標準來衡量酒精安全量。
二、什麼是酒精肝？
酒精肝就是酒精性肝病，這個病就是長期大量飲酒導致酒精引起了肝細胞發生變化所致。在初期時酒精性脂肪肝逐漸的會發展成酒精性肝炎和酒精性肝硬化。
酒精性脂肪肝在初期沒什麼表現，可能會有一些輕微症狀，比如：食慾不振、右上腹隱痛或者不舒服、肝臟腫大等等情況。
臨床表現除了有酒精性脂肪肝的症狀外，還有發熱、腹痛、腹瀉等，且有明顯的體重減輕。
酒精性肝硬化就可能伴有慢性酒精中毒，症狀表現為：精神神精狀、慢性胰腺炎等等情況。
酒精性肝病的演變過程
三、什麼人容易得酒精肝？
以前美國科學家曾指出：每日攝入酒精量達80g，並且飲酒時間持續10年以上的人是最容易患酒精肝的。但是這只是一個平均數字，因為每個人的身體情況不一樣，區別很大，所以不能一概而論，總之長期飲酒並且飲酒量很大的人，是很容易患酒精肝的。
四、怎樣才能降低酒精對肝臟的傷害？
①戒酒：戒酒是保護肝臟最好的辦法，如果你以前喝了很多酒，肝臟已經大不如從前，那麼戒酒能讓你的肝臟逐漸恢復。對於一些輕度或者中度的酒精肝患者，戒酒能讓你們的酒精肝慢慢恢復。在戒酒一段時間後，肝臟中沉積的脂肪會慢慢消退，甚至可以完全恢復。對於那些已經得了酒精性肝炎的人來說，戒酒也是大有幫助的。
②適量運動：肝臟是有自動修復功能的，它並不需要靠藥物去養它、去維護它，只是你要給你的肝臟提供一個很好的恢復環境。反而是你經常吃一下護肝藥物會對肝臟形成影響，使得肝臟難以恢復。適當的運動、有規律的作息時間、均衡飲食都能幫助肝臟恢復。
③喝酒定量不能無度：對於喜歡喝酒的人來說，戒酒是不太可能的事情。但是你飲酒也要適量，不能大量飲酒。一般來說一個人一天飲用酒的酒精量不超過25g，相當於啤酒750mL，或葡萄酒250mL，或38度的白酒75g，或高度白酒50g。
④別空腹喝酒：空腹喝酒不僅容易喝醉，而且還會對肝臟造成很大的傷害。大家在喝酒之前一定要吃點東西，這樣能減緩酒精對胃的吸收，從而減輕肝臟的負擔。如果你空腹喝酒，酒精會直接被胃吸收，肝臟負擔過重會對肝臟形成很大的損害。
⑤多喝水：在喝酒的時候多喝點水能稀釋血液中的酒精，這樣做不僅能減緩喝醉，還能對肝臟起到一定的保護作用。另外，多喝水能加速酒精排出體外，減少對肝臟的傷害。
總結：今天主要給大家講了過量飲酒傷肝的原因，以及怎樣降低對酒精對肝臟的傷害。酒雖好，適量為珍，大家在喝酒時一定要適量，切忌飲酒過量酒，畢竟身體才是革命的本錢。
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