這是一條非常普通的街道
卻因為一個小吃攤,而稍稍特別起來
這個攤子被鄰里街坊們親切的稱之為 “阿叔小吃”
1個男人,2個裝著小吃的塑料桶
這一擺,就是19年
壹
丨阿叔的露天小吃店丨
這就是阿叔的露天“小吃店”,很多人會好奇阿叔是誰?也許是19年前開始擺攤的父親,也許是9年前接手的兒子。
這裡的小吃是我從小吃到大的,一輛自行車,兩個桶就是阿叔的擺攤傢伙,天地雖小,卻是阿叔獨屬的蓬萊。
每天上午,阿叔和老婆在家做好食物,下午和老婆拿出來賣,老婆遊走,阿叔就坐在這個守候了十幾年的角落裡。
不經意間,小吃店前就會堆滿了人。在這裡可以看到形色各異的人生百態,有老人,有小孩,有男人,有女人,有開車來買的,也有徒步來吃的。
貳
丨阿叔和他的小吃丨
粽子,4元一個
一個小小的粽子,阿叔賣了很多年了。如果忍不住嘴饞,阿叔會立刻幫你去皮裝袋。
鹹蛋黃,鮮肉,紅豆,脫皮綠豆,在食材上阿叔一點也沒有馬虎,四元一顆的粽子,盛滿了阿叔的誠意,剛拿到手裡的時候,還是熱的。
天還沒黑,地上的粽葉就擺了一堆,就在稍不注意流逝的時間裡,今日份售罄。
糯米餈,1.5元一個
“姐姐,拍我拍我!你們在拍阿叔嗎!我天天都來這裡吃呢,阿叔的糯米餈可好吃啦!”
糯米餈的年紀比小弟弟還大,媽媽吃了十幾年,現在,兒子陪她一起吃。
糯米餈個頭不小,一個塞進嘴裡還有些困難,撕開的時候韌性十足,稍不留神餡料就會掉出來。
難以想象,這種手工的玩意,阿叔和老婆每天要在家花幾個小時做出這近百個,然而價格只是僅僅的1.5元,這麼多年來,也沒有漲價。
缽仔糕,2元一個
“謝謝叔叔。”簡單的一句謝謝,才發現原來阿叔分享給大家的每一口食物,都是屬於阿叔榮光的一生歲月。
缽仔糕,兩塊錢一個,一根籤一轉,彷彿幾十年的人生都轉在手裡了。
小時候每天1元的零花錢,放學後就和小夥伴一起買個缽仔糕分享,你一口我一口,回家吃不下飯就被媽媽罰站。那樣的記憶,在阿叔的小吃攤前,缽仔糕好像又更美味了一些。
雞爪 鹹蛋,均價1.5一個
有街坊買完食物會和阿叔吹水幾句,也有的人買完就走,不做片刻的停留,但阿叔臉上總是掛著幸福的笑容。
這裡還有隻有老客人才知道的鹽蛋和雞腳呢,也都是阿叔和老婆做的,雞腳只要一元一個,鹽蛋兩元,還是我最愛的流沙。
叄
丨1人2桶,溫暖的不只是胃丨
天快黑了,阿叔攤前的人越來越少了,桶裡的東西幾乎也賣的一乾二淨。賣的不僅是19年來價格未變的食物,也是屬於大家的記憶。
“小妹妹,我回去啦,老婆在家等我吃飯,你們也趕緊回去吧!注意安全”,看著阿叔漸行漸遠的背影,自行車上,好像載滿了他的整個人生。
有多少人願意終其一生,做著日復一日,賣著年復一年的食物,阿叔做到了,在他平凡的人生裡,卻給別人留下了不平淡的味道。
這些體貼,在我吃了這麼多年的食物就心領神會,為之動容的,不是一塊五的糯米餈,不是兩塊錢一個的缽仔糕,而是阿叔的那句:做的所有努力,都是為了生活。
用 餐 指 南
①阿叔四點準時出攤,別去太早也別去太晚可能會賣光光
②端午的粽子記得提前預約,不然隨時爆單
③價格很便宜,可以多買一些,阿叔也可以早早收攤
④地鐵站下了之後要小走一截,不要錯過阿叔
‖ 阿叔小吃 ‖
地址:裕華路裕華大廈旁
營業時間:下午4:00-賣光光
交通信息:地鐵七號線筍崗站C2口步行一小段
- 童年回憶徵集錄 -
小時候我最喜歡吃缽仔糕啦
這個是我記憶中的童年美食之一
那麼你呢?
你的童年美食是什麼?
可以在下方留言區告訴我們喲~
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