你閒置已久的烤箱要派上用場啦,自制餅乾鹹香可口,薄而酥脆

看一下我們需要準備的食材是不是很簡單呢~

食材:雞蛋一個,玉米油25g,低筋麵粉30g,鹽。

1、取一個雞蛋,把蛋白分離到玻璃碗中,加入玉米油25g,鹽一茶匙,攪拌均勻。

你閒置已久的烤箱要派上用場啦,自制餅乾鹹香可口,薄而酥脆

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2、篩入30g低筋麵粉攪拌均勻,用饒一勺鋪平在烤盤上,撒上適量的白芝麻。

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3、把烤箱預熱至150度,中層上下火烤15-20分鐘。

你閒置已久的烤箱要派上用場啦,自制餅乾鹹香可口,薄而酥脆

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4、看見餅皮邊緣微微變得焦黃就差不多了。剛出爐的薄餅會有點軟,放涼就會變得很脆啦。

你閒置已久的烤箱要派上用場啦,自制餅乾鹹香可口,薄而酥脆

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這樣做出來的餅乾,沒有添加劑,孩子吃了健康營養,再也不用出去買外面的餅乾啦~親們如果喜歡的話,快試做一下吧~


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