這幾天
已經有很多人在朋友圈曬小龍蝦了
作為一個“不令不食”的人
一般吃小龍蝦最佳的季節應該是
每年的6月份到9月份
最早也是5月份才開始吃
因為今年天氣熱
小龍蝦長得也快
現在上市的小龍蝦肥嗎?
如果最肥的時候可以打100分
那現在至少可以打到70分
今天視線君就給各位介紹一些
只有吃貨才知道小龍蝦店
梁大媽媽菜
說起在杭州吃小龍蝦,梁大媽媽的菜絕對是最為人熟知的,它是杭州高品質小龍蝦的啟蒙店,在當初一堆賣“456”商家中鶴立雞群。
06年開始就賣288一份的“極品”現在已經提到了428,雖然沒趕上杭城房價漲幅,但按照一份三斤的價格來說單價也不算便宜,儼然是貴价標杆。
望江門小龍蝦
杭州人有這樣一種情懷,不管店面的大小和環境的好壞,對一些街頭小館總有一種悸動,深巷裡的臭豆腐、復興路上的板凳面,自然也少不了望江路上的小龍蝦。
比起現在添加了各種“奇思妙想”的小龍蝦,鮮嫩味足、口有餘香、十指流油,卻又正統到不行的望江門小龍蝦,才是吃貨們曾經在人聲鼎沸夏夜裡一解饞念、不容推卻的理由。
阿根龍蝦館
從望江路的一頭望過去,最先看到的就是“阿根龍蝦”——它的招牌是整條街上最大最閃亮的,整個店招圍著燈帶,旁邊擺著霓虹燈牌,上面寫著“龍蝦燒烤”幾個字,先聲奪人。
光阿根龍蝦就有6種口味,麻辣、冰鎮、鮑汁、椒鹽、蒜香,當然最有名的就屬十三香。
辣傢俬廚
小龍蝦好吃過癮的秘訣有兩個,一個是超大尺寸,另一個就是個個鮮活,就跟選種子選手一樣。店裡的海鮮類食材,全部當天採購,絕對不留隔夜,良心品質是辣傢俬廚不變的追求。
小辣椒
小辣椒龍蝦,也是去河東路必吃的一家,藏在河東路的盡頭,有炒菜、晚上有燒烤,小龍蝦,十分全能。
聽粉絲說,他們家受歡迎的非小龍蝦莫屬,天氣好了,來一頓小龍蝦啤酒,便宜實惠,好吃不貴,觥籌交錯,把酒言歡。
喜歡吃小龍蝦的
小夥伴們可以動起來喲
約上三兩好友
啤酒小龍蝦浪起來~!
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