不告訴你長啥樣?那是不可能的!
噹噹噹~請先欣賞今日份的盛世美顏
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美膩可愛的紫薯奶酪球,是不是瞬間被俘獲芳心啦。再對食物沒興趣的娃,看到這個也會被征服吧~
咬一口,軟軟糯糯,香香甜甜,娃1秒愛上!要是被婷婷的那愛吃奶酪的倆兒子看到,估計會搶著吃打起來吧
。
紫薯奶酪球不僅好吃,在營養上也非常值得一提。很多人對紫薯存疑,其實人家呈現紫色是因為花青素啦!紫甘藍、洋蔥、甚至車釐子等果蔬都含有花青素這種純天然的植物色素,不僅能抗氧化,還對寶寶的眼睛很有好處哦。
另外,紫薯還富含膳食纖維,可以促進腸道蠕動,對預防寶寶便秘有一定作用哦。
至於其中的奶酪那就不多說啦,大家已經很熟悉了,濃縮了牛奶的精華,是補鈣的好來源。很多媽媽問奶酪開封之後怎麼保存,答案是用保鮮袋密封冷藏哦,最好能在7天內吃完。
這道紫薯奶酪球作為加餐和零食都很棒,簡直就是排名第一的高顏值健康零食,甩超市沒有營養的零食一整條街有木有。做起來也很方便,搓一搓揉一揉就完成啦。
六一兒童節就快到啦,下面就一起跟著麥麥來做這道哄娃零食吧,脾氣再臭的娃也能被哄的很開心呢。
菜名:紫薯奶酪球
月齡:10月+
食材:紫薯80g、奶酪20g或芝士2片、澱粉30g、雞蛋1個
輔料:配方奶適量
工具:烤箱、蒸鍋
1.食材準備:紅薯80 g、澱粉30g、奶酪20g或芝士2片、雞蛋1個、配方奶適量;
2.將紫薯洗淨去皮,然後切塊放入鍋中蒸熟備用;
3. 將蒸好的紫薯放入研磨碗中研磨成泥;
4.紫薯泥會有點幹,可以加入適量配方奶,然後加入澱粉拌勻;
5.蛋清蛋黃分離,將蛋黃調勻,奶酪切成小丁然後加入蛋黃中拌勻;
6.將蛋黃奶酪丁加入紫薯中調勻,用手捏成麵糰;(此時可以預熱烤箱180度)並將麵糰分成6g左右的小球,然後放入鋪好硅油紙的烤盤中;
7. 將烤盤放入烤箱中層,烤15-20分鐘即可。
零食對於生長髮育中的寶寶來說,是非常重要的。它能夠額外的補充營養和能量,但吃不好就會養成吃垃圾食品的壞習慣,所以還是親手為孩子做一些營養價值比較高的零食吧。
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