花似金盃薦玉盤，炯然光照一庭寒。 世間復有云梯子，獻與嫦娥月裡看。
水仙性喜溫暖、溼潤、排水良好。在中國已有一千多年栽培歷史，為傳統觀賞花卉，是中國十大名花之十。
水仙花的花語：美好時光、欣欣向榮 、無悔青春、期盼愛情，表示思念、團圓。
水仙為秋植球根類溫室花卉，喜陽光充足，生命力頑強，能耐半陰，不耐寒。
水仙花盆要放置在陽光充足的向陽處給予充足的光照，這樣才可以使水仙花葉片寬厚、挺拔，葉色鮮綠，花香撲鼻
養水仙不需任何花肥，只用清水即可。
因為鱗莖生得頗象洋蔥、大蒜、故六朝時稱“雅蒜”、宋代稱“天蔥”。
水仙的花期，早於桃李而晚於梅。一般秋冬開始水養，冬春即可開花。
水仙栽培分佈多在東南沿海福建、浙江、上海等省市，另武漢、北京、西安和雲南、四川等省也見有栽培報道。
凌波仙子生塵襪，水上輕盈步微月。 是誰招此斷腸魂，種作寒花寄愁絕。 含香體素欲傾城，山礬是弟梅是兄。 坐對真成被花惱，出門一笑大江橫。
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