標題：古代最美味的3道菜，做法極其殘忍，慈禧生前最喜歡吃第1種
正所謂民以食為天，我國本來就是一個農業大國，以農業為基礎建立的一個國家，不論是古人還是我們現代人，都十分喜歡研究做菜這樣面，在清朝時期更有滿漢全席這種說法，而咸豐帝當時每天吃的飯菜都是滿漢全席，桌上擺了上百道菜，每道菜就吃兩口，這樣觀眾朋友們大概就知道了我們國家對食物這種東西的掌控欲了。
但是美味歸做美味，而做成這些美味卻有一個十分殘忍的過程，特別是那些山珍海味生吞活剝，更有廣東人喜歡吃福建人的傳統，中國人只要不是鋼的，不是鐵的，只要落到了中國人的手上，一定是能給你整出一道菜的。
我們來給大家介紹這些殘忍的菜系，殘忍排行榜的第三位相信大家在電視劇上面看過，電視劇裡趙文卓主演的滿漢全席裡面就有一幕是生吃猴腦的場景，有些小夥伴們可能以為這是假的，但是這種菜系是確確實實有的，當時之後帝王能吃得上這種菜，做法就是在餐桌上開一個洞，這個洞剛好能放進猴腦，小猴子在桌子的下方固定死，然後把猴子的腦殼敲碎，把外殼割下，暴露出裡面的猴腦，吃法就是澆上特製的香油，待香油稍微冷卻便可以食用，而食用的時候小猴子還沒有死亡，這種做法十分的殘忍。
而第二種菜是炙鵝鳴，是唐朝時期武則天的男寵為了討好武則天而發明的一種菜，做法類似於溫水煮青蛙一樣，把鵝放進盛有水的籠子裡，然後開始加溫，在這之間不斷的往裡面加調料，而這些鵝會吃掉調料，在鵝最後被煮熟的時候，調料也都進了鵝的胃裡，這樣子做出來的炙鵝鳴十分的美味，是人間極品，做法比猴子還殘忍，猴子被吃腦的時候雖然還活著，但是沒一會兒就會死亡掉，而鵝要忍受漫漫長的時間，是最痛苦的一種死法，不過真的很美味。
第一種起源於明朝時期，後來這道菜在清朝末期被髮揚光大，那就是開水驢肉，做法就是要吃驢肉之前先給驢灌酒，把驢灌醉了之後酒精進入到了血液裡，滲進了驢的肌肉裡面，而想要吃驢肉的人直接拿開水往驢身上澆，澆完之後想吃哪兒割哪兒，這樣子不僅肉質保存的非常的完美，肉裡面還津入了酒香的味道，可以說相當美味，但是做法卻非常的殘忍，有可能這隻驢被割的一點肉都沒有了還沒有死去，而慈禧太后據當時太監回憶是非常喜歡吃這種菜的，這跟她的殘忍也是有點關係。
看完了這麼多我只能說：真香！
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