一、重要監測預警指標
1.1產業鏈各環節價格
1、 內三仔豬價格：
截止5月25日，內三仔豬價格18.8元/公斤，環比上週（下同）上漲0.06元/公斤。河南外三仔豬價格300元/頭，環比持平。
2、 內三生豬價格：
截止5月25日，內三生豬價格為10.44元/公斤，環比上漲0.58元/公斤。河南內三生豬價格為10.36元/公斤，環比上漲0.65元/公斤。
3、 白條肉價格：
截止5月25日，內三白條肉價格為15.25元/公斤，環比上漲0.2元/公斤。
4、 豬肉價格：
截止5月25日，豬肉價格為19.08元/公斤，環比上漲0.15元/公斤。
1.2存欄、出欄、屠宰
1、 月度生豬存欄量：
農業部發布的2018年4月生豬存欄量為35409萬頭，環比下降0.8%，同比下降1.5%。
2、 月度能繁母豬存欄量：
農業部發布的2018年4月能繁母豬存欄量為3625萬頭，環比下降1.4%，同比下降2.1%。
3、 月度定點屠宰量：
農業部發布的2018年4月規模以上定點屠宰企業屠宰量為2116.09萬頭，環比上漲10.39%，同比上漲21.84%。
1.3養殖利潤、各環節利潤
1、 育繁利潤
截止5月25日，理論育繁利潤為5元/頭, 環比下跌2元/頭。
2、 養殖利潤：
截止5月25日，理論養殖利潤為-239元/頭，環比上漲29元/頭。
3、 屠宰流通利潤：
截止5月25日，理論屠宰流通利潤為180元/頭，環比下跌15元/頭。
4、 批發零售利潤：
截止5月25日，理論批發零售利潤為330元/頭，環比下跌1元/頭。
二、重要事件監測預警
1、 疫情：
疫情情況基本穩定，近期氣溫逐漸升高，多暴雨天氣，建議養殖戶仍要做好防護措施，需加強豬群管理和疾病的防控。
2、 天氣：
28日預報，28至29日，受高空冷渦影響，內蒙古東部、東北地區多陣雨或雷陣雨，雨量一般為小雨，局地有中到大雨，內蒙古東南部、吉林西部和南部和遼寧北部局地有風雹天氣。29日至31日，貴州、江南大部和華南北部等地的部分地區有大到暴雨，局地大暴雨。此外，28日，南方地區降水強度整體減弱，但云南南部和西部有中到大雨，局地暴雨，江南和華南有分散性陣雨或雷陣雨，局部地區伴有短時強降水等強對流天氣。
3、 內外政策：
1） 央視:市場供需比較寬鬆 將擇機啟動凍豬肉收儲!
據瞭解，由於供需不平衡，全國豬肉價格近期大幅反彈可能性不大。為防止豬肉價格過度下跌，農業農村部將加強和有關部門的溝通，按照《緩解生豬肉市場價格週期性波動調控預案》規定，擇機啟動凍豬肉收儲工作。
2） 青海：已關停河湟岸帶禁養區養殖場41家
2018年，根據省、市督查組的要求，青海計劃全面關閉148家養殖場，截至目前，已關停河湟岸帶禁養區養殖場41家，佔任務的27.7%，其中拆除5家。
4、 行業重要產銷國重大動態：
1）中美貿易戰和解，豬肉、大豆停徵關稅
2）巴西冀向中國出口更多高品質肉類製品
巴西農業部長布萊羅·馬吉（Blairo Maggi）指出，巴西政府已經與中國政府進行了關於農業出口問題的雙邊談判。“我們希望中國繼續向至少84個巴西的冷凍肉類出口企業頒發許可，中國方面也將在本月底派出一支考察團來到巴西對那些冷凍肉類生產廠家進行詳細的考察。”
5、重點企業動態：
1） “黑豬”戀上盒馬！網易味央冷鮮豬肉線上開賣
近日，網易旗下農業品牌網易味央宣佈試水阿里旗下盒馬鮮生app的線上預售頻道，這是網易味央黑豬冷鮮肉首次在線上渠道對外售賣。此次網易味央黑豬肉是以預售形式在盒馬app上線，可購買區域覆蓋了上海的16家門店，此外還包括蘇州的3家盒馬店以及杭州的親橙里門店。
2）正邦24萬噸飼料廠在雲南普洱開工建設
近日，正邦集團(鎮沅農康飼料分公司)年產24萬噸飼料加工廠在雲南省普洱市鎮沅彝族哈尼族拉祜族自治縣恩樂鎮民江村現代林業園區開工建設。
項目建設總佔地面積約52畝，預計總投資1億元，12月底建成投產。
三、行情展望及策略建議
本週全國生豬均價持續上漲，漲幅擴大，東北地區領漲，全國豬價已重回10元/公斤以上水平。上漲原因包括有兩方面：1）前期過低豬價影響補欄，且壓欄豬已出清，市場拋售減弱；2）17年末18年初天氣影響仔豬成活率較低，生豬供應階段性減少，豬價有望維持持續上漲局面。布瑞克維持前期對7-8月份全國豬價6.2-6.8元/斤判斷，不排除在該反彈週期局地豬價突破7元/斤可能。養殖戶可根據自身情況適度壓欄，但考慮到夏季氣溫偏高，過大體重生豬壓欄易出現非正常死亡，壓欄需充分評估風險。
飼料行情：
豆粕：本週，國內豆粕現貨終於停止了此前持續下跌走勢，並轉為升勢。週五在隔夜美盤小幅回落下，行情轉穩。近期國內油廠豆粕成交情況有所好轉，給國內豆粕行情帶來額外支持。中美貿易戰宣佈停戰後，外盤大豆成本持續拉昇以及國內終端採購積極性增加、工廠限產等多方配合下，豆粕行情存在較強上升慾望，但目前現貨庫存壓力仍未明顯緩解，且中美貿易摩擦終止後將進一步放開進口，業內對後市供應仍存在一定擔憂，因此對現貨行情也將形成抑制，因此經歷兩天適當反彈後，行情短線仍缺乏繼續快速上升條件。預計短線震盪調整幾率較大，6月進一步逐步走強幾率增加。
玉米：本週國內玉米價格整體穩定。中央氣象臺報告顯示，東北地區出現降水過程，遼寧西北部旱情得到緩解，但吉林西北部等地降水不足 5 毫米，旱情持續。市場行情方面，目前玉米現貨價格整體穩定，國家玉米拍賣量水平維持在 800 萬噸水平，市場供應充裕。整體來看，我們認為縱使玉米減產也難對玉米供應產生大的衝擊，畢竟國儲玉米存量將近 1.5 億噸，庫存消費比仍處於較高水平，玉米減產在一定程度上將加快玉米庫存的消化的進度，同時中美貿易關係的緩和及達成的相關協議使得玉米及其替代品進口的潛在空間擴大。
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