wlaiwangling
很有趣的問題，我也看過幾期這個節目，貝爾被稱為食物鏈頂端的男人，哈哈哈，不過吃的多數是昆蟲和小動物，我倒是很期待他遇見幾種中大型動物搏鬥下。
首先我們要記得這個問題的前提是，這是一個SHOW節目，就是一個真人秀。
雖然在鏡頭前我們看見的是他一個人，但是根據不同的機位來看，起碼有50人的團隊跟拍，這個也在荒野求生節目的花絮中得到相關的訊息說明。
也就是說，你要解決50人的團隊的飲食，這個在野外真不是太有可能。所以，其實他在鏡頭外是有醫療和食物保證的。
而在鏡頭前吃蠍子蚯蚓，顯然比吃蘋果和橙子來的有鏡頭感，不是嗎?
既然問的是多吃蛋白質而少吃糖類，那就分這兩類食物來分析吧。
我們回到問題說蛋白質和糖，其實野外除了特定的植物如野甘蔗和蜂蜜，是極少有天然糖存在的。
我記得有一集裡他好像掏了一個野蜂窩，還有一集他是爬了椰子樹採椰子，椰子裡也是很優質的天然糖。他都沒放過，都吃了。
不過在野外找天然糖是很不容易的，椰子有特定生長環境，蜜蜂也不是隨時容易遇見。
我們再說碳水化合物的問題。
大部分容易吃的碳水其實沒有太多營養，例如各種樹葉、樹皮、草根等，這些植物對於我們的消化系統來說太過粗糙，極容易消化困難造成腹瀉和胃腸疼痛
在野外找安全的蛋白質比找安全的碳水化合物容易的多。
幾乎所有的昆蟲、小動物的新鮮肉類、貝殼和甲殼類、等動物蛋白質，會被我們的胃酸和膽汁分解。而且他對於大塊肉類，不容易消化的，會用火烤處理，幫助人吸收消化。
有些有毒的動物類或者昆蟲類，一方面貝爺認識，另一方面，蛋白質毒素的作用機理是和血液混合會中毒，而在消化道會被我們的酶分解。而植物毒素有些如菌菇類，作用機理卻是吸收消化中毒。
所以綜上，一方面為了節目效果，另一方面的確在荒野叢林和草叢中找蛋白質類食物容易些，並且營養高。記得貝爺一直說這個東西有多少營養能能量，可以使你補充多久的體力嗎？吃野樹可不太容易補充這麼多哦。
健康教練傅康
因為同樣質量的蛋白質和糖，蛋白質可以提供的能量比糖多。另一方面，糖也不容易找到，水果不是什麼時候都有，有些植物含糖，但是吃了不好消化。再有就是為了節目效果，找肉找動物吃，更能吸引觀眾。一進樹林就開始挖樹皮，吃草根，分辨植物，更像逃生，不像求生。
