鯽魚怎麼吃才有營養,這裡有祕籍!

給寶寶補身體的---鯽魚湯之二

療效:媳婦開心,魚腥味一般很難去除,沒處理好的話,魚湯會很腥。

第一步:食材準備(枸杞,紅棗,蔥,山藥,生薑,胡蘿蔔,豆腐,鯽魚)

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第二步:倒入適當的油,放入蔥,姜,蒜,炒至爆香,放入鯽魚,煎炸金黃色,去腥效果非常好。

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第三步:倒入兩勺料酒去腥。

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第四步:魚煎炸金黃色後,魚腥味去的差不多了。這時候把魚放入鍋中,倒入之前備好的配料。如圖,倒入水沒過魚即可。

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