孕婦吃酸辣粉的危害

酸辣粉的主料有紅薯粉，明礬，熟芡糊。調料有蔥末，薑末，香菜，醬油，醋，胡椒粉，花椒粉，味精，鹽，芝麻，辣椒油，老湯等。

雖然紅薯含有多種維生素和礦物質，但是調料中含有多種孕婦慎食的辛辣刺激性成分，孕婦偶爾吃一兩次不會產生大的影響，但是若長期吃，會對胎兒產生影響。調料中的花椒，辣椒油吃多了容易上火，導致孕婦便秘，而排便用力的話容易導致流產。其次，酸辣粉吃多了會增加腸胃的負擔，使子宮，胎兒，血管局部擠壓導致供血不足，容易引起血壓增高，給孕婦和胎兒造成傷害。

孕婦吃酸辣粉的禁忌

1、孕婦吃酸辣粉要到正規的飯店吃，有條件的可以自己在家做。市場上大部分的酸辣粉是依靠澱粉添加色素，醋，辣油，味精混合起來的酸辣效果，或是湯很渾濁，孕婦喝對胎兒不利。

2、孕婦吃酸辣粉一次不能吃的太多，以少量為宜。吃酸辣粉不可太辣，吃的時候把上面那層辣椒油過濾掉再吃，吃了酸辣粉之後補充點水果。

3、便秘的孕婦忌吃酸辣粉。

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是可以吃的，儘量要少吃，以免造成便秘。

懷孕初期，大部分孕婦喂口不佳，吃飯不香，減少，適當吃點辣椒可以增加食慾，使飯量增加。

孕婦吃辣的好處：辣椒含有豐富的維生素c、維生素b2、胡蘿蔔素等鈣、鐵元素，可以提高孕婦的機體的免疫功能。因此，辣椒的營養是很豐富的。準媽媽並不一定要絕對禁止吃辣椒，適當吃些辣椒能增進食慾，加強胃腸蠕動，還可以促進血液循環，對準媽媽的身體有益，也不會對胎兒造成影響。

孕婦吃吃辣的注意事項：辣椒中含有麻木神經物質，會對寶寶的神經造成影響，所以孕婦在吃辣椒時，不可以吃辣椒吃到讓口腔發麻，適量的食用即可。如果孕婦有大便乾結、便秘等煩人的症狀，最好少吃點辣椒。懷孕期間最好合理的安排飲食習慣，保證身體健康，以免影響到胎兒的發育。

吃完辣椒後準媽媽最好喝一點牛奶，因為牛奶中的脂肪能與辣椒相結合，起到解辣、保護腸胃的作用。

懷孕時還應，火鍋不吃或少吃

對於愛吃火鍋的準媽媽來說，懷孕期間禁食火鍋是一件很艱難的事情，但是為了胎兒的健康著想，還是要晝量不吃或少吃火鍋。

因為吃火鍋容易感染寄生蟲、人們吃火鍋時，為了保持肉片鮮嫩的口感，往往習慣將肉片放到煮開的火鍋中稍事一燙就撈出送進口中，這種短暫的加熱並不能殺死寄生在肉片細胞內的弓形蟲幼蟲。準媽媽如果進食了含有弓形蟲幼蟲的圖片，其幼蟲蟲卵便會穿過腸壁隨血液擴散至全身，直至通過胎盤傳染給胎兒。受感染的胎兒會被其影響大腦的發育，形成畸形兒的風險將大大增加，嚴重著還會引起流產等後果。

此外，吃火鍋還容易上火，這是因為火鍋裡的湯水煮久了就會變得燥熱，而羊肉、牛肉本都屬於溫性和熱性食物，在滾燙的鍋中一涮，等於燥上加燥，況且，準媽媽由於生理功能受到激素影響，本身就比別人更容易上火。