是誰家的海鮮讓我乳此著迷?
![南門吃貨的春天!這家最火泰式海鮮火鍋,終於開到了華陽!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
等了好久,南門的吃貨終於等到你了!
在科華路紅了兩年的「集漁」
靠著高顏值與好口碑火到了今天
如今在華陽終於迎來了它的新店
住在南門的小夥伴不禁開始狂呼
趁現在人少,我終於
不
用
排
隊
啦
!
科華路店有的,華陽店都有
還是熟悉的配方,還是熟悉的味道
鮮料冬陰功湯底營養又開胃
人均100元的海鮮吃到飽
甜品小食免費而且不限量
店裡環境美得像一家花店
『集漁·泰式海鮮火鍋』
實不相瞞,介是miniko第四次到集漁了
闊能這輩子我都忘不掉它了
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雙手奉上,我在成都光顧最頻繁的泰式海鮮火鍋
吃過了那麼多千篇一律的泰式火鍋,唯有這家讓我牽腸掛肚
海鮮,火鍋,甜品,網紅Style,年底聚餐地選Ta就夠了
秘製集漁湯底
還是原來的配方,還是熟悉的味道,miniko嚐了一口湯,全身的細胞瞬間被喚醒。華陽新店的味道和網紅科華店的一模一樣,鮮香味十足,在這大熱天的,超開胃的好伐~
瞭解集漁家的吃貨都知道,他們家的鍋底十分獨特,四種口味樣樣得人心。最傳統的鮮料冬陰功鍋 是miniko的大愛,花了足足4小時熬煮的鯽魚湯,加上包裹著香茅、南姜、泰式小米辣、幹蔥、檸檬葉等的獨立料包和秘製底料,最後放入新鮮椰汁,一份原汁原味的秘製鮮料泰式冬陰功鍋底就完成啦~
集漁傢什麼都好,只有一點最任性,那就是鍋底限量!因為鍋底是每天現熬的,賣完了就木有了,所以想吃的一定要趁早!
不容錯過的還有集漁家的調料,各種味道來一碟,那感覺好像是在東南亞所有美食裡瞬間穿梭好幾遍,酸的辣的各有差別,每一種都很獨特~
海鮮拼盤
海鮮拼盤絕對是豪華陣容,集漁會根據點餐的人數來配海鮮套餐,闊以讓你吃得恰到好處。新鮮的泰國大虎蝦、鮮活的海蟹、活力的鮑魚、野生的天鵝蛋,這兩大盤子“海鮮軍艦”讓你一次把海鮮吃個夠~
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泰國大虎蝦
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不吃泰國大虎蝦,枉來一趟集漁。他們家的泰國大虎蝦,都是每天新鮮空運回來的,活蹦亂跳超有精神,送貨大哥從來不敢用手伸進籃子裡撈蝦,因為他們太有活力,蝦頭戳得手疼~
搖暈你,再把你煮下鍋~
每隻大概15釐米長,個頭再大也覺得吃不夠~
煮好後的它更加誘人,紅彤彤的顏色讓人超有食慾,蝦肉晶瑩剔透,十分飽滿,一秒鐘剝一個,立馬塞入嘴裡,那鮮嫩的蝦肉便在嘴中肆虐,還帶著鍋底的奶香味,鮮味濃濃。
活鮑魚
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活生生的鮑魚,肉肉咬起來超帶勁,煮好後沾點酸辣蘸料,讓人慾罷不能。
現開大青口
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肉質肥美,miniko已經想想著把它煮到鍋裡的樣子了~
野生天鵝蛋
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大生蠔
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海蟹
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哇~超大的海蟹,被鉗子夾到闊是要疼死人啦~還跑得賊快!
巴沙魚、扇貝、魷魚圈、竹蓀蝦滑等…
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絕對不能錯過的巴沙魚,肉質鮮美,特別的嫩,到了嘴裡一抿就化,還有竹蓀蝦滑也是集漁家的一大特色,在海鮮拼盤裡都能吃到,品種多,特別划算。
田園時光
蔬菜最能吸收湯汁的鮮香,還能一解海鮮吃多了的膩味,集漁的鍋底如此tei別,不煮點蔬菜簡直是“暴殄天物”。
一鍋煮下去,顏色鮮豔得讓人胃口大開~
獨家招牌
招牌咖喱蝦
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作為一道小食,可以說是很驚豔的菜品了,咖喱覆滿了整個蝦肉,hin有東南亞特色,一端上來便聞見特有的咖喱味,十分鮮香。
超大的個頭吃起來肉質飽滿,和煮的泰國大虎蝦完全不同的風味,口感新奇,一點也不膩味~
免費甜品小吃不限量
在集漁,miniko最心水的就是他們家的甜品了,有限量區與不限量區,超多品種任意吃,比吃自助餐還划算~除了意大利卡西特起泡酒、哈根達斯魔幻冰淇淋、醇香奶油焦糖布丁、芒果糯米飯、三文魚春捲外,其餘的甜品小吃通通不限量!
限量區精 品
Tips:每人只能選擇一種哦~
不限量甜品小吃
“不限量”三個字,對於吃貨真的有著無窮的吸引力,鵝且集漁家的甜品小吃都特別棒,是那種能讓人捨棄正餐只吃它們的存在,就算胖一百斤我也願意啊~
海鮮炒飯
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連主食也不限量!沒錯!miniko最愛的海鮮炒飯,一個人就能吃掉這一大碗,飽滿的蝦肉,加上杏鮑菇的嚼勁,讓這份海鮮炒飯變得獨一無二~
西米露
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涼涼的西米露,椰奶味很濃,一小杯下肚完全不過癮~
布丁
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軟軟的布丁,據說一個女生創造出了連吃13個的神話~佩服佩服,反正我是沒辦法超越的~
奶油堅果餅乾球
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對於沒吃飽的男生來說,不限量甜品簡直就是救星,特別是這款餅乾球,很紮實的口感,多吃幾個絕對不虧~
酸奶
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梅子凍
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小土豆
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炸雞排
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洋蔥圈
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特色飲品
莫吉托
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來一杯加了小薄荷的莫吉托,嘴裡頓時散開一股涼意,神清氣爽~老闆,不好意思,再來5盤小吃~
泰式手工奶茶
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濃濃的“泰味”,手工做的就是不一樣,奶味濃郁,甜淡適宜,喝起來像夏日的清風,很是特別。
超美“花店”
明明可以靠實力的集漁,偏偏還有“高顏值”助攻,想不成為網紅店都很難。花店一樣的用餐環境,讓所有女孩幾眼前一亮,溫柔浪漫的氣息撲面而來,男士們,你們的最佳約會地點,集漁沒錯了~
與老店相比,華陽店更多了種森系的感覺,白牆黑窗,五顏六色的座位,小清新的掛畫,到處都透露著小美好,用手機隨手一拍都是一張大片,完美~
等了兩年終於在南門等到你
啊~下班就去吃~
集漁·泰式海鮮火鍋
華陽新店
地址:成都市華府大道一段52號(左岸花都商鋪)
科華店
地址:科華街5號附2號(藍色加勒比廣場附近)
人均:110元
營業時間:週一至週日 11:00-22:30
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