6款“高顏值”早餐,簡單美味不重樣,學會就能秀!

每天一起床匆匆忙忙出門,然後隨便吃點包子油條,開啟忙碌的一天。NO!!不覺得這樣的生活太無聊了嗎?一日之計在於晨,好好的吃早餐是對人生的負責,只要吃好好飽了,才有精力去開啟新的一天啊~


今天,哈妹就教給大家6款高顏值的早餐,保證吃了一天都會有好心情,滿滿乾貨,快收藏吧!

法式煎吐司

6款“高顏值”早餐,簡單美味不重樣,學會就能秀!

配料:

切片吐司4片、雞蛋液50ml、牛奶50ml、白砂糖1tsp、鹽少許、橄欖油1tsp、蜂蜜適量、糖粉適量、各類堅果、水果適量

烹飪步驟:

1.雞蛋、牛奶、糖、鹽攪拌均勻倒在一個深烤盤中,將切片吐司兩面都吸收蛋液。

2.平底鍋放一勺橄欖油,熱了之後把吐司煎一下,煎至兩面焦黃更美味。

3.擺上自己喜歡吃的水果、堅果,篩上一層糖粉,淋上少許蜂蜜,即可享用美味的法式吐司了。

菜譜小貼士:

1.不要在蛋液中浸泡太久。

2.用黃油煎出來的味道更好吃。

海鮮烘蛋

6款“高顏值”早餐,簡單美味不重樣,學會就能秀!

配料:

雞蛋8顆、土豆半個、蘑菇5顆、烏賊半隻、洋蔥半個、羅勒適量、紅椒粉適量、鹽和黑胡椒適量

烹飪步驟:

1.先用熱油鍋將土豆煎軟,加入洋蔥炒至七成熟,然後撈出控油備用。

2.另起一個鍋炒蘑菇與烏賊,加入適量的紅椒粉調味,放入幾片羅勒提升香味。

3.把炒熟的食材放至溫熱,混合均勻,加入雞蛋液,再加入適量鹽和黑胡椒調味。

4.把混合好的蛋液分兩次倒入熱油鍋中,第一次倒入鍋中的蛋液定型後再加入剩下的。中小火煎4-7分鐘,用盤子輔助翻面再煎3-5分鐘。

5.煎至雞蛋液呈金黃色即可乘盤。 煎的時候也可以加一些芝士在裡面,切開的時候會流出來,超級美味。

菜譜小貼士:

1.雞蛋液不要太少了,要確保可以在鍋中完全覆蓋食材。

2.根據食材的多少來調整雞蛋液的用量,確保蛋液在鍋內可以完全覆蓋食材。

蘑菇煎蛋卷

6款“高顏值”早餐,簡單美味不重樣,學會就能秀!

配料:

蘑菇適量、雞蛋2個、起司適量、黑胡椒和鹽適量、黃油一小塊

烹飪步驟:

1.平底鍋中放入一小塊黃油,融化後加入蘑菇炒一下,放鹽和黑胡椒,盛出來,多餘的水分倒掉。

2.再倒一丟丟油,將打散的雞蛋液用中火煎一分鐘,看到四周翹起來了即可。

3.將炒好的蘑菇放在雞蛋的一半處,上面撒一些起司。

4.再將另一半雞蛋蓋在蘑菇上,中小火煎一會就完成了。 來點時令蔬菜搭配一起吃,營養豐富又美味。

牛油果鮮蝦雞蛋沙拉

6款“高顏值”早餐,簡單美味不重樣,學會就能秀!

配料:

牛油果1顆、鮮蝦8只、雞蛋2個、小番茄6個、鹽胡椒碎適量、橄欖油少許

烹飪步驟:

1.雞蛋和冷水一起放入小湯鍋中煮熟,約15分鐘左右;

2.鮮蝦去皮去蝦線,用竹籤插上(這樣能讓蝦不會收縮),放入開水鍋中煮熟(五分鐘左右)水中可以放適量的鹽調味!

3.將蝦上的竹籤取出;牛油果、雞蛋、小番茄切丁!放一起攪拌均勻!放入鹽胡椒粒和橄欖油調味!

4.裝盤即可食用,營養又美味哦~

吐司蛋奶烤布丁

6款“高顏值”早餐,簡單美味不重樣,學會就能秀!

配料:

吐司3片、雞蛋1個、牛奶少量、糖適量

烹飪步驟:

1.雞蛋打散,加入少量的牛奶,攪拌,再加入適量的白糖,攪拌均勻,此時180度預熱烤箱

2.吐司切丁,在容器底部平鋪一層吐司丁,在吐司上均勻地塗抹上蛋奶液,再鋪一層吐司丁,再均勻的塗抹上一層蛋奶液

3.放入烤箱中層,18分鐘即可。

口袋三明治

6款“高顏值”早餐,簡單美味不重樣,學會就能秀!

配料:

厚吐司兩片、生菜適量、西紅柿(切片)一個、奶酪片兩片、培根適量、黃瓜幾片

烹飪步驟:

1.吐司、蔬菜、奶酪、培根準備好

2.一片厚吐司從中間切開

3.然後把切開的吐司豎著從中間慢慢切開口子、注意不要切破了,兩頭也不要切穿

4.然後把食材一樣一樣、隨意裝到吐司裡面

5.食材裝好後 擺盤即食


分享到:


相關文章: