家裡的山水
凌晨六點多起來了，為的是去河裡釣石斑魚，這種魚對水質要求極高，現在已經很難再見到它的身影了，山澗溪流裡才有，肉質細嫩鮮滑，還沒刺，可以說是魚裡的極品食材，一般一斤要100以上。
水質清晰見底
山石斑魚極其少見，這種魚只在山間小溪裡才有，一般都在石頭縫隙中游走。
山石斑魚
不過，溪石斑是小型魚種，五六公分就算長的，一兩體重就是巨物，我見過最大的也就3兩左右。這次回家釣起來的也是我見過最大一條這種魚了，今天收穫不錯從七點開始起釣九點半左右回家，收穫了十幾天魚，最重要的是收穫了九條這種石斑魚，甚是難得！
一起九條十分贊
就這幾條也是人間美味，用雞蛋加澱粉沾完之後，用油炸一下撈起來放置半天后用姜蔥蒜辣椒切沫燜一下十分好吃。
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