吃什麼食物可以氣血雙補呢?

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“去年今日此門中,人面桃花相映紅”,都說女子像花一樣美麗。其實,花的美麗是靠水分養出來的,而女人的美麗是靠氣血養的。當氣血不足時,人就會表現為臉色蒼白、雙目乾澀、皮膚暗淡,這樣的人怎麼會漂亮呢?所以愛美的你,若想擁有面若桃花的紅潤氣色,不妨調理下氣血吧。


如何判斷自己氣血是否充足?

看皮膚:如果皮膚粗糙,沒光澤,發暗、發黃、發白、發青、長斑都代表身體狀況不佳、氣血不足。如果面色無華萎黃、皮膚乾燥,則是血虛的表現。

看頭髮:如果頭髮烏黑、濃密、柔順就說明氣血充足。反之,如果頭髮乾枯、掉髮、發黃、發白、開叉都是氣血不足的表現。

看手溫:如果手心偏熱、出汗或者手冰冷,都是氣血不足的表現。

看牙齦:牙齦萎縮說明氣血不足。如果發現牙齒的縫隙變大了,食物越來越容易塞在牙縫裡,這就是身體已在走下坡路的表現。

看運動:運動時感到胸悶、氣短、疲勞,過後又難以恢復,就說明氣血不足。

看睡眠:成年人入睡困難、易驚易醒、夜尿多、呼吸重或打呼嚕的人都是血虧。

看手指指腹:如果手指指腹扁平、薄弱或指尖細細的,都代表氣血不足,而手指指腹飽滿,肉多有彈性,則說明氣血充足。


養血調經我們吃什麼好呢?


我們補氣血可不能一邊補一邊“漏”,還要守得住、藏得住,要想藏好血,就得好好對待肝,因為肝是藏血的器官。那些喜歡熬夜的女性朋友們可要注意了,丑時(凌晨1時~3時)是肝經值班的時間,所以在丑時之前就最好進入睡眠,肝才能藏好血。女人要想氣血好、月經好,拒絕做“夜貓子”也是很重要的。


健康時報

對於這種“氣血雙補”的食物,可能真的並不存在,因為“氣血雙補”這種說法本身可能就不準確。

首先,我們來看下什麼是補氣與補血:

周所周知,所謂“補氣補血”都是中醫對某些症狀的特定稱呼,而在西醫中也得不到相應的稱謂,無法實際確認人體中是否存在這些相對玄幻的概念。

但是在西醫中,既沒有“補氣補血”的說法,也不存在所謂專門“補氣補血”的藥物。如果是補血,在西醫裡面一般是指補鐵,但這也與中醫所述的補血並不完全相同。而補氣則更是與西醫無法對應,中醫的補氣是針對氣虛或血虛的病人,而在西醫中卻並沒有任何指標能夠反應氣血的虛實情況。另外,對於部分人所廣泛認為的血紅蛋白偏低就是血虛、免疫力下降就是氣虛等也是不準確的。

也就是說,中醫所說的“補氣補血”這類名詞較為抽象,可以說是些暫時無法證實的玄幻的說法,可信度有待商榷。因此,這個問題很可能是無解的。


公共食談

為什麼有的女人面色紅潤、燦若桃花、光彩照人,而有的女人卻是灰頭灰臉,頭髮乾枯、沒有光澤、皮膚粗糙、痤瘡暗斑、月經不調呢?因為氣血的作用。

中醫認為,人體以氣血為本,氣血是人體維持正常生理機能的物質基礎,是男人女人都需要的。但為什麼要特別強調女性的氣血尤為重要呢?

這是由女性的生理特點決定的,生產、月經、哺乳等,都會使女性耗費大量的氣血。如果不及時補充,就會造成氣血虧虛,氣血一旦虧虛,不僅容顏會受影響,還會“林妹妹”似的病怏怏,各種婦科疾病接踵而來。

氣血不足常見症狀

第一:皮膚粗糙,面色無華萎黃,無光澤,暗淡,發白,發青,發紅,生長色斑等;

第二:頭髮乾枯、脫落、發黃、發白、開叉;

第三:怕冷怕風,秋冬手腳冰涼,嚴重的甚至夏天都四肢不暖;

第四:入睡困難,失眠多夢,夜尿多,呼吸沉重或打鼾;

第五:容易疲勞和頭暈,整天神疲乏力、氣短懶言、容易心悸心慌。

那麼吃什麼可以氣血雙補呢?

一碗蒸蛋:保氣血運行通暢

食材:西洋參 5~10 克,研磨成粉;雞蛋兩枚,攪勻;枸杞 5 克;

做法:將三種食藥材混合一起,每日早晨蒸熟食用,同時還可用大棗 5 枚,泡水喝。

功效:性味甘、平,歸脾、胃經,可養血、滋陰、潤燥,用於氣血不足引起的多種症狀,是扶助正氣的常用食品。

一碗茶湯:桂圓百合棗仁茶補氣血治失眠

食材:準備酸棗仁20克,鮮百合15克(或幹百合5克),桂圓、茯苓、枸杞、小麥各5克;

做法:百合提前冷水浸泡一晚,酸棗仁炒至微黃;將所有材料加水熬煮一小時後關火;

分兩次喝完,午休前、睡前各飲用一次。

功效:桂圓百合棗仁茶有補血養氣、清肝瀉火、助眠安神、鎮定除燥的作用,針對那些入睡困難、多夢易醒、心煩氣躁、氣血虛弱的失眠患者均有很好的調理作用,女性更年期障礙也可以常喝。

桂圓百合棗仁茶的做法雖然複雜,但助眠效果很好,不過食療需要一個長期的過程,不要急於求成,如果沒有時間自己煮,市面上也有很多類似的成品購買,自己看好成分就行。

想自己煮的,也可以一次性煮兩天的量,放冰箱裡,喝的時候取一點加熱就行,不過就是效果差一些。


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這個方子是金元四大家之一的李東垣發明的。

脾胃又是氣血的來源,於是李東垣發明了這個千古流芳的氣血雙補的方子。

這個方子只有區區兩味藥,簡單得不能再簡單。

現在的大夫一開起來藥方來就是幾十味藥真是不敢恭維。所以文小叔非常佩服李東垣。

這個方子的第一味藥就是大名鼎鼎的黃芪。

李東垣對黃芪的厚愛是受了他師父張元素的影響。張元素說黃芪有五大好處:各種虛它都可以補;對元氣很有好處;能夠強壯脾胃;能夠去掉肌肉裡的熱毒;能夠活血生血、排膿止痛。

黃芪真是個好東西。

如果說三七補血第一,那麼黃芪就是補氣第一。

有小夥伴問了,不是人參補氣第一嗎?怎麼成了黃芪補氣第一呢?

人參補氣小夥伴們都知道。人參大補元氣,峻猛而燥烈,回陽救逆,一般人可消受不起。再者人參產量少,物以稀為貴,高高在上的價格老百姓也吃不起。

黃芪就不同了,它補一身之氣,力道綿柔而緩和,在你還沒有感覺到的時候它慢慢的把你的氣補起來,所謂潤物細無聲就是這個道理。正因為黃芪這種溫柔的補氣之法,所以適合很多人。黃芪補氣,五臟六腑的氣都補,但主要補肺氣與脾氣。

黃芪還很親民,價格很便宜,三十四塊錢一斤的樣子可謂平民老百姓吃得起的“人參”啊。

動不動就感冒的人要吃它;走幾步就氣喘吁吁的人要吃它;大氣下陷腹脹胃下垂脫肛腹瀉的人要吃它;食慾不振、沒有胃口的人要吃它;水腫虛胖的人要吃它;高血壓的人要吃它……

大詩人蘇東坡在歷代詩人中最會養生,不惑之年曾經大病了一場,他老人家病癒後就用黃芪來調理虛弱的身體,並有詩云:“黃芪煮粥薦春盤。”

無獨有偶,大詩人白居易對黃芪也情有獨鍾,隔三差五就煮黃芪粥喝,也寫過一首關於黃芪的詩《齋居》:“香火多相對,葷腥久不嘗。黃芪數勺粥,赤箭一甌湯。”

再來說說這個氣血雙補方的第二味藥:當歸。

當歸這位藥很有詩意,當歸不歸,婦人思之,是為當歸。

後人都以為當歸只是婦科良藥,其實不然,當歸女人可以用,男人也可以用,因為它只是一味非常好的補血良藥。

說起補血的藥,小夥伴們肯定會想到另外一味補血的藥:阿膠。

阿膠的補血力道眾所周知,尤其是驢皮熬製的東阿阿膠,但阿膠補血有一個大的缺陷就是太過於滋膩,脾胃虛弱的人很容易虛不受補,而現代的人多數是脾胃虛弱。所以要想吃阿膠不上火,要用黃酒來蒸。

阿膠的這一缺陷當歸就沒有,當歸補血的獨特之處在於不僅補血還活血。

小夥伴們要記住哦,如果補進去的血不活,再多的血也是一灘死血。

當歸能夠讓血流動起來,這一點非常妙。所以血虛又有淤血的人特別適合用當歸,比如月經量少,有血塊,顏色暗沉的妹紙。

李東垣發明的這個氣血雙補的方子就是:黃芪當歸湯。

接下來文小叔要說說黃芪當歸湯的奇妙之處。

很多人補血沒有效果就是沒有明白氣血要一起補才有效果,光補血不補氣是不行滴。

為什麼呢?

氣血是對立統一的關係,相依相存,誰也離不開誰,離了誰大家都活不了。氣為陽,血為陰,陰陽共存,孤陰不長,孤陽不生。氣為血之帥,血為氣之母。簡單地說就是氣領著血往前走,但氣又是血生出來的。

所以補血必須要補氣,不然補進去的血沒有氣的統領也活不了多久。同樣補氣必須要補血,不然沒有血的制約,氣就會亂竄,就會搗亂。

所以,氣血雙補是最好的方法。黃芪當歸湯就是氣血雙補的經典代表。

《湯頭歌訣》用一句話說出了黃芪當歸湯奇妙之處:“當歸補血有奇功,歸少芪多力最雄。”

可見,這個方子裡黃芪的用量是要遠遠大於當歸的。那麼這個方子具體怎麼用呢?

請小夥伴們擦亮眼睛哦:黃芪30克,當歸6克。這是一天的量,最好早上喝。

什麼人不適合黃芪當歸湯呢?感冒的人、孕婦、有實熱的人。

如果你不太喜歡喝藥,把這兩味藥材與烏雞一起燉,就是一道非常美味又養生的藥膳啦。特別適合坐月子的寶媽們喝。

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.枸杞紅棗烏雞湯

枸杞40克,紅棗20枚,生薑2片,烏雞1只。烏雞處理好後,,放入沸水中滾5分鐘,撈起;枸杞用溫水浸透,紅棗洗淨,生薑去皮,切片。瓦煲內加入清水,放入材料,等水開,改用中火煲3小時。

作用:補血養顏、益精明目、延緩衰老、強筋健骨,改善缺鐵性貧血症,調理月經不調,防治骨質疏鬆,提高生理機能。


2.黃豆雪梨豬腳湯

雪梨1個、大豆50克、豬腳半隻、薑片3片。豬腳用水除去異味,切塊,先將豬腳、生薑與大豆一起煮沸,再加入切塊的雪梨,旺火繼續沸煮15分鐘轉慢火再煲1小時,調味。

作用:祛咳潤肺,清心美膚,補充膠原蛋白,對促進身體健康有很大的幫助。

3.當歸鯽魚湯

鯽魚1條,當歸1支,黃耆10片,生薑5片,枸杞適量。鯽魚處理後,將鹽均勻地抹在魚身上,醃製15分,當歸洗淨切成片,姜切成絲。將中藥材入鍋,加1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分,再在魚腹塞入少許薑絲,放入瓦煲內,大火煮沸改小火煮35分鐘,調味。

作用:健脾利溼、和中開胃、活血通絡、溫中下氣,是一款大補湯,可以改善體質虛弱。

4.紅棗銀耳湯

銀耳20克,棗100克,枸杞子100克,冰糖50克。銀耳用水泡發,撕成小片,鍋內加入涼水,將銀耳、蓮子、紅棗、枸杞一同放入,煮沸調成小火再慢慢煮至熟爛,加冰糖調味。

作用:清熱解毒,滋陰補腎,潤燥止咳,滋陰補血,很適合經常熬夜面色不好的女性喝。

5.韭菜豬肝湯

韭菜洗乾淨,切成段;豬肝洗乾淨之後切片;將豬肝放入油鍋中煎炒,隨後放入韭菜,加適量的食鹽和清水,然後小火收汁。

作用:韭菜能補充人體的陽氣,豬肝則能補充身體的氣血,營養價值很高。

6.雙紅補血湯

紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量。材料一起下鍋煮開,加入紅糖調味即可。也可將紅薯換成南瓜。

作用:熱胃、補血、活血、散寒,常喝可使神色紅潤,增添皮膚彈性。


A江陰瑞寧茗茶B1

女人最容易氣血不足,氣血不足的女人容易衰老,而且衰老的速度與同齡女性相比會飛一般的增長,所以,女人要注意補氣血,那麼,女人氣血不足吃什麼好?

  女人一旦氣血不足身體就會出現很多內部外部的問題,比如面色暗黃、乏力、黃褐斑等等。我自己也有點氣血不足。根據朋友推薦和自己蒐羅,推薦一些補氣血的食譜。

紅棗黑木耳湯

  做法:

  1、將黑木耳、紅棗用溫水泡發,放入小碗中,加水和適量冰糖。

  2、將碗放置蒸鍋中,蒸1小時。

  功效:黑木耳味甘氣平,有滋陰、益胃、活血、潤燥的功能,富含生成血細胞的物質,既可補血又可止血。大棗更增補血養血之功效。清熱補血,適用於貧血患者。



黑米黨參山楂粥

  做法:

  1、將黨參洗淨後切成片;

  2、山楂洗淨,去核並切成片;

  3、黑米淘洗乾淨;

  4、將黑米置於鍋中,加入山楂、黨參及800毫升清水;

  5、然後將鍋置武火上燒沸,再改用文火煮55分鐘即成。

  吃法:每日一次,每次吃100克、早餐食用。

  功效:本品具有補氣血、降血壓之功效,適於高血壓患者作為四季常服膳食。



:補血美顏羹

  材料:粳米100克、川芎3克、當歸6克、紅花2克、黃氏4克、大蔥3克、生薑3克、鹽1克。

  做法:

  1、將米洗淨,用水浸泡;

  2、當歸、川芎、黃芪切成薄片;

  3、前三味藥與紅花一起裝入乾淨的小布袋中;

  4、藥袋放入瓦鍋內,加湯共熬成藥汁;

  5、再將粳米放入藥汁中煮粥;

  6.待粥煮至濃稠時加蔥花、鹽、薑末調味食用。

  吃法:每日一次,15日一個療程。

  功效:活血行氣,補養氣血;女性常食能調經補血、駐顏美容。

  以上是推薦給大家的氣血雙補食譜,我自己經常喝紅糖黑木耳湯,氣血不足的女性,一定要注意補氣血,以保持女性健康活力的狀態和年輕的狀態。


平凡人一個

1.氣血雙補需以食用補血、補氣的食物、藥物慢慢調養,切不可超之過急。

2.宜多吃具有補血、補氣作用的食物。

3.宜多食性平、味甘的溫熱食物。

4.宜多吃營養豐富、容易消化的平補類食物。

5.適當多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養食物。

6.蔬菜中鐵的含量較低,吸收差,但是新鮮綠色蔬菜中含有豐富的葉酸。葉酸參與血紅蛋白的生成,葉酸缺乏可造成大細胞貧血,也可引起混合性貧血。因此亦要多吃蔬菜。


我覺得還有一點就是: 心!情!很!重!要!

相由心生。每一個真實的開心的人都不會太醜。想改變面色,一個physical & mental condition,其實還是想改變自己對自己的一個感覺吧。

1,從被動,變為主動。 事情不會自己變好,一切東西或許都趨向於無序。自己的生活自己改變。

2,你覺得自己需要 '讀書' 的時候,也許你需要的是 '運動' 。這個感覺和現實經常反著。 有時候當我們覺得想讀書是因為,"我需要冷靜一下",這時候可能跑步,游泳才是更好的冷靜方式。 有時候當我們覺得想運動是因為,"我需要興奮一下,充實一下",這時候讀書能從更深一個層次解決這個需求。 It depends. 但是不要掉入一種模式裡。

3,不要太在乎他人。 也不要跟自己過不去。因為每天關注你最多的(臉色,頭型,表情,心情)人,你生活的觀眾,一般只是你自己。 其他人不是觀眾,你也不是演員站在舞臺上。大家都是演員~拖著自己的身體,演各自的生活。

4, 活瀟灑一點。 特指心態,意思是行為可以在一定程度認慫。 操蛋的事情一般不會持續太久,如果不是,一定是自己哪裡看錯了。 放手不管是瀟灑,放手一搏也是瀟灑。

最後。心態的改變是緩慢的,心情卻可以迅速影響一個人。


湯雨喵

1、氣虛:氣虛之體的主要表現為;少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動則氣短、易出汗、頭暈心悸、面色萎黃、食慾不振、虛汗、半夜盜汗、舌淡而胖、舌邊有齒痕、脈弱等,為功能減退,不一定有病,氣虛者需補氣,補氣的藥物可選有人參,黃芪、黨參等。

2、補氣虛食品有:牛肉、雞肉、瘦豬肉、糯米、大豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、菌菇類等。

推薦幾種食品:懷山藥蓮子湯;參藥煨乳鴿;五香牛肉;花生大棗枸杞燒豬蹄。

3、血虛表現為面黃、白,頭暈乏力,眼花心悸,失眠多夢,大便乾燥,女性經期,量少色淡,舌質淡,苔滑少津,脈細弱等。進補宜採用補血、養血、生血之法,補血的藥物可選用當歸、阿膠、熟地、桑葚子等。

補虛食品推薦:烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、赤小豆等。

4、氣血兩虛一般出現在貧血、血細胞減少症、大出血後、女性月經過多者等,主要表現為;既有氣虛的表現,又有血虛的表現,進補宜採用益氣生血、培補氣血,氣血並補。


在這裡給推薦一款茶飲:黃芪紅棗枸杞茶;黃芪、紅棗枸杞這三種材料泡茶常喝,用開水沖泡常喝可保持活力、增加免疫力。


營養師劉燕清

冬季來臨,寒氣襲人,冬至後是一年進補最佳時期。人們適當進補,特別是老,弱,病人進補可提高抵抗疾病的能力,延年益壽,特提供幾個氣血雙補食療方:

1,黑豆紅糖粥,黑豆三十克,大米六十克,紅糖三十克。黑豆先泡三小時再下鍋。

2,四辛粥,薑絲,蔥末,辣椒未各九克,胡椒粉六克,大米六十克,精鹽一克。

3,當歸生薑羊肉湯,羊肉五百克,當歸五十克,生薑六十克。

4,鹿肉粥,鹿肉五百克,粳米一百克。

5,複方阿膠漿,阿膠,紅參,孰地,黨參,山楂。屬氣血雙補佳品,藥店有售。


雲中飛2017

答:補氣血的食品、保健品多了去。保健品當前市面最流行的是東阿阿膠了,就是價格高了點。還是食補的好,即經濟又實惠。

氣血雙補的食品很多,如:紅棗、龍眼肉(龍眼肉大棗粥)、豬肝、桂圓百合棗仁湯、山藥(赤小豆山藥粥)、當歸(當歸烏雞湯)等等很多。下面簡單介紹當歸烏雞湯的做法:

選當歸身30克、枸杞30克、烏雞500克。處理乾淨食材後、用砂鍋煲湯,煮至雞肉熟爛,調味即可。

當歸烏雞湯,即補血養心,滋陰養虛,健腦安神,又補中益氣,滋養肝腎。這麼好的雞湯要不要喝!


中原公子

評論區已有很多關於氣血雙補的回答,可以選擇一款適合自己的去吃~

想跟大家分享一下我比較認同的一個補益觀點——氣血流通便是補。這是清代外治大家吳師機在他的傳世名作《理瀹駢文》中的記載。

《素問·生氣通天論》也有記載說

:“是故謹和五味,骨正筋柔,氣血以流,腠理以密,如是則骨氣以精。謹道如法,長有天命



現在很多人妄自進行食補藥補,卻忽視了流水不腐,戶樞不蠹的道理。

我們身邊的很多疾病,都是由於氣血運行不暢導致的,而在諸多病因中,比較重要的一個就是氣滯血瘀。所以我們現在重視情志致病的重要性,提倡身心並調,因為中醫中,肝與情志的關係最為密切,同時肝藏血,肝氣鬱滯必然會導致瘀血的產生。從這個角度來說,吃再多的補品,也許都不如一個積極的心態,一個好心情重要。

當然對於那些體質虛弱的人,補藥當然是不可或缺。



祝健康,歡迎評論交流,或加關注~





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