配方奶喝到幾歲?1歲?2歲?3歲?7歲?

國外聲音:美國醫生認為如果寶貝1歲以後還在喝配方奶粉,無法攝取足夠營養成分。

醫生、營養學家聲音:1~1.5歲後,寶貝腎臟各種生理功能達到成人水平,到2歲時,喝鮮牛奶也沒有問題了。

奶粉罐聲音:大多數配方奶在其3段產品奶粉罐上標稱適用於12~36個月幼兒。

網絡聲音:配方奶粉至少要喝到3歲,如果有條件的話,最好能喝到7歲。

配方奶喝到幾歲?其實,90%的媽媽都不知道。今天請範志紅老師給大家講講配方奶究竟要喝到幾歲?

配方奶喝到幾歲?1歲?2歲?3歲?7歲?

媽咪寶貝特邀專家|範志紅

中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授,中央文明辦、衛生部舉辦的“健康社區行”全國巡講特聘專家,北京市衛生局聘北京健康科普專家,北京市人大代表。

配方奶要喝到幾歲,說法不一

1歲

國外聲音

美國醫生認為如果寶貝1歲以後還在喝配方奶粉,無法攝取足夠營養成分。大多數美國媽咪會讓寶貝從1歲開始改喝全脂牛奶;澳洲國家衛生和醫學研究會給父母的嬰兒餵養建議中稱:“經過巴氏消毒的牛奶是非常好的蛋白質、鈣以及其他營養的來源,可以在12個月左右開始給小朋友喝。”

2歲

醫生、營養學家聲音

1~1.5歲後,寶貝腎臟各種生理功能達到成人水平,完全可以接受鮮牛奶了,考慮到個體發育差異、消化能力、飲食尚未十分豐富等因素,到2歲時,喝鮮牛奶已經沒有問題了。讓寶貝儘量接觸新鮮天然的食物,有利於寶貝獲得與天然食物和平共處的能力,培養合理膳食、營養均衡的健康素養。

3歲

奶粉罐聲音

大多數配方奶在其3段產品奶粉罐上標稱適用於12~36個月幼兒,父母也很自然地理解配方奶要喝到3歲,這幾乎成了一條不成文的鐵律,父母圈裡沒有質疑的聲音,大家都自覺遵守。

7歲

網絡聲音

配方奶粉至少要喝到3歲,有條件最好能喝到7歲。只給3歲以前的寶貝吃飯,不添加配方奶粉,會造成寶貝微量元素不足,使寶貝缺鐵、缺鈣,從而導致貧血或佝僂病,甚至影響寶貝體能和智力的發展。

配方奶喝到幾歲,理性思考2個問題

1. 我們該依賴誰,

天然食物還是複合維生素?

人類吃穀物、肉、蛋、奶、蔬菜水果等天然食物有著千萬年的歷史,吃配方奶的歷史只有幾十年。在動物園,好多動物不肯吃遊人丟給它們的各類現代食品,堅持吃自己物種應該吃的食物,跟動物相反,習慣於快節奏的我們越來越依賴藥片:吃得差點沒關係,只要每天補一粒複合維生素片就行了。對於1歲以上的寶貝而言,配方奶就相當於一種強化食品,跟成年人吃複合維生素差不多。

強化食品也好,營養製劑也好,可以暫時彌補營養缺失,但絕不是日常飲食的必要手段。事實上,我們給6個月的寶貝加輔食,就是為了讓寶貝慢慢接受新鮮天然的食物,獲得與天然食物和平共處的能力,對寶貝而言,是否對天然食物有更多的感情,是否願意嘗試不同食物的味道,是否有熱情把一日三餐吃好,對他們一生的健康而言更為關鍵。

配方奶喝到幾歲?1歲?2歲?3歲?7歲?

2.我們該做什麼,

尋求心理安慰還是勇於承擔責任?

我們習慣於在能力範圍內給寶貝提供最好的,有經濟能力,當然要讓寶貝多喝幾年配方奶。配方奶喝到幾歲不是問題,問題是父母對配方奶的依賴,是否在尋求一種心理安慰:雖然沒有時間精力為寶貝的一日三餐精心籌劃,但讓寶貝喝強化營養的配方奶,吃得差點也不致於影響寶貝的生長髮育。

正是這種尋求心理安慰的做法,可能讓寶貝錯失一生中最關鍵的學習健康飲食的機會。寶貝是在家庭中成長的,父母對飲食的態度、對一日三餐的安排選擇直接影響到寶貝成年後的飲食觀,健康的飲食習慣才能預防將來的健康問題。父母若沒能擔起責任,不能反思自己的飲食壞習慣,一日三餐處處遷就,給再好的補品,也只是緣木求魚,不健康的飲食習慣必然會影響寶貝的生長髮育乃至一生的健康。

QA&

寶貝喝什麼奶好?5問5答

Q1:2歲之後喝脫脂奶更好嗎?

A:澳洲官方給父母的餵養指南,不建議給2歲以前兒童飲用低脂牛奶和減脂牛奶;不過有網友稱,過剩的脂肪對2歲以上的寶貝無益,應轉向低脂或脫脂牛奶,這有沒有道理呢?所謂脫脂奶,就是經過離心除去牛奶中大部分脂肪成分的產品。市場全脂奶產品脂肪含量通常為3.0%左右,低脂奶(半脫脂奶)為1.0%~1.5%,而脫脂奶只有0.5%。

脫脂奶更適合中老年人,並不適合兒童。控制兒童肥胖,關鍵要少油、少吃垃圾食品、少吃零食,不是2杯牛奶能解決的;奶中的維生素A、D、E、K都存在於脂肪中,濃郁的奶香也來自於脂肪,喝脫脂奶不但會減少這些維生素的供應,寶貝喝起來口感也不會好。寶貝2歲後直接喝全脂奶就可以,不必喝脫脂牛奶。

Q2: 寶貝2歲後可否喝酸奶?

A:寶貝2歲後喝酸奶沒有問題,但許多酸奶為了迎合小朋友的口味,做得太甜,注意不要給寶貝選擇太甜的酸奶。購買酸奶時,媽咪可以看一下產品的營養成分表,儘量選擇每100克碳水化合物為11~12克的產品,這樣的甜度還適合,再高就太甜了。

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Q3: 巴氏殺菌乳和滅菌乳哪個營養更好?

A:巴氏殺菌乳一般通過80℃殺菌,新鮮度會好一些,風味比較自然,維生素保存也更好些。但就算做成高溫滅菌乳,維生素也就多損失20%,脂溶性維生素損失就更少。巴氏殺菌乳保存時間短,對運輸、保存的溫度要求較嚴格,滅菌乳是常溫奶,保存時間更長,對環境溫度的要求也更低。

如果產品冷鏈條件有保證,能在保質期內喝完,給寶貝選擇新鮮巴氏奶是可以的,但如果對奶的保質時間要求比較長,喝滅菌乳也不錯,無所謂優劣。媽咪要注意,熱牛奶時溫度不要太高,巴氏奶加熱到70~80℃就可以,否則會影響奶的新鮮風味,也會損失一部分鈣和蛋白質。

Q4: 寶貝可以喝進口牛奶嗎?

A:各大購物網站和超市的進口食品區都有進口牛奶專區,遇到促銷活動,進口牛奶也不比國產牛奶貴多少。進口牛奶是可以給寶貝喝的。有的媽咪覺得進口牛奶更安全,風味更香濃醇厚些。不過由於運輸時間以及海關的檢驗問題,進口奶很難像國內牛奶一樣買到很新鮮當月生產的牛奶,一般都是高溫滅菌乳,如果買的是巴氏冷藏奶,媽咪不放心,可以加熱一下再給寶貝喝。

Q5: 兒童牛奶、調味牛奶不適合寶貝?

A:我們建議為寶貝選擇新鮮天然的食物,奶源越新鮮,產品越有自信,加工時間越短,越不會進行更多的調味。兒童牛奶、調味牛奶,通常會加入糖、麥芽、巧克力、果汁等調味,還會加入香精和增香劑,口感太甜太香。幼兒的味覺本來就比成年人敏感,而且天生喜歡香甜的味道,喝習慣了這些甜味奶,肯定就不願接受口味平淡的純牛奶。

還有一個問題,由於加入了各種調味料,牛奶本身的鈣和蛋白質含量會下降。雖然許多兒童牛奶會宣稱加入了DHA、牛磺酸等益智成分,但其添加的量很少,根本起不到補益作用。

媽咪要清楚的是,我們從牛奶中主要獲取的是鈣和蛋白質,如果想要補其他營養,最好的辦法是讓寶貝直接吃其他食物,期望從一種食物中獲得多種食物的營養不切實際,反倒會影響寶貝對營養的有效吸收。

劃重點!

  1. 寶貝2歲後直接喝全脂奶就可以,不必喝脫脂牛奶。

  2. 寶貝2歲後可以喝酸奶,儘量選擇每100克碳水化合物為11~12克的產品。

  3. 寶貝可以喝進口奶,巴氏奶加熱到70~80℃就可以。

  4. 不需要專門給寶貝喝兒童奶、調味奶。從牛奶中主要獲取的是鈣和蛋白質,如果想要補其他營養,最好的辦法是讓寶貝直接吃其他食物。


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