茶壺趣旅行
粵菜作為中國的一大菜系之一，其知名度是相當高的，而在廣東又有著吃在廣東，廚出鳳城，而鳳城指的就是順德了。順德的美食在廣東是非常出名的，那麼順德有什麼美食呢？下面就介紹幾種！
1、順德雙皮奶，這是一種歷史悠久的甜品，其製作方法從清朝一直延續到現在，雙層奶皮加上香濃的牛奶，不但味美而且有益身體。
2、順德倫教糕，同樣是一種流傳已久的糕點，採用秈米粉發酵而成，鬆軟可口，入口即溶而且風味獨特，備受人們歡迎。
3、均安蒸豬，作為順德均安的一道名菜，曾經因為上了舌尖上的中國而一炮而紅，的確這道菜也是相當好吃，採用多道工序慢火蒸出來的肉質爽口不膩，實在是人間美味。
4、陳村粉，這不是一種普通的米粉，和其他米粉不同，陳村粉其經過多重磨製和蒸煮，使其厚度遠比一般米粉要薄，只有零點幾毫米的厚度，同時吃法多樣，滿足了各種人的口味。
5、龍江煎堆，平時是作為一種年宵食品的煎炸點心，採用精心挑選的糯米制作成皮，然後放進油鍋內，神奇的是隨後就會膨脹起來成為一個圓球，這就變成了煎堆了。
人在佛山
配圖不是鳳廚的魚生，應該是廣西橫縣的，順德的魚生不帶紅肉。
來順德的話可以去順峰山莊喝早茶（消費還過得去，正餐較貴），順峰山莊隔壁有一個小灣山莊，那裡的菜便宜且很好吃。然後容桂的豬肉婆菜還可以，但很貴。可以去東部水鄉。牛一食堂也不錯。想吃大盤魚而且人多想要有氣氛的話就去照華農莊。魚生的話推薦去容桂魚生王或者嘉信易食堂。這些是大良和容桂能地圖搜索到的。一些必須熟人帶才去得到的美食點就沒法推薦了。
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順德廚師做菜是非常用心的。順德人會吃會做，用心做一樣很普通的食材可以有千變萬化的做法，但選食材新鮮，做法又健康是比較特出的。
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