我是月野兔小U
吃一個月燕麥，樓主說的是什麼燕麥，是原味的還是水果燕麥，如果是原味的，頓頓是燕麥的話我曾經連續吃過十天。不要問我會怎樣，如果非要問我什麼心情的話，吃豬食😭😭。
1.瘦的嗷嗷快
樓我曾經為了減肥，買過原味燕麥，就是沖水喝，然後配上一塊錢一袋的那種榨菜，只要是餓了就吃燕麥配榨菜，對，連續吃了大概十天，然後十天瘦了十二斤，對，你沒看錯，就是燕麥配榨菜，餓了就吃，吃到不覺得餓就可以。
其實燕麥的熱量比米飯的熱量要高，減肥時期的你多吃一口大米飯都會覺得多長了一斤肉，那麼為什麼要選擇燕麥呢，因為燕麥會產生強烈的飽腹感，吃一口燕麥頂你吃半碗大米飯的飽腹感（可能有點誇張，但是差不多）所以當然還是吃燕麥更容易瘦下來啦。
2.黃瓜大醬才是美味
接著原來的說，我記得剛吃燕麥的前兩天我還覺得味道還不錯，吃慣了大米白麵，吃多了油膩的外賣，偶爾換換口味其實還覺得不錯，可是樓樓我在第三天開始，就已經受不了了，拼命想吃一些帶鹹淡有味道的東西，我記得買了兩根黃瓜蘸醬吃，當時咬到第一口黃瓜的時候脫口而出，黃瓜配大醬真是人間美味啊，當時真的好滿足。也不知道樓樓我是怎麼熬過那十天的😱😱。
3.省錢啊
還有一個好處就是樓樓我當時十天基本沒花過錢，那是真省錢啊，哈哈哈哈。你還想問什麼，😒😒
謝謝大家，我去啃黃瓜了。
張鴨腸
假如讓我吃一個月的燕麥那要看怎麼個吃法，如果天天單純吃燕麥作為主食，那不用一個星期我就要發飆了。但如果是變著花樣來，例如牛奶泡燕麥，白飯中加燕麥，做饅頭時放燕麥，烙餅中加入燕麥等等，我想我會非常高興的接受，而且我的身體也會發生會好的變化。
為什麼呢？
根據《中國居民膳食指南2016》中的說法，
首先，燕麥作為全穀物，有著全穀物的營養價值：每天攝入48-60g全穀物，2型糖尿病的發病風險下降26%；心血管疾病發病風險下降21%；如果全穀物每增加90g，結腸癌發病風險下降17%，與此同時，全穀物對控制體重及減少體重也有很好的作用。
燕麥作為獨立的個體，除了有以上全穀物的營養價值之外，還是膳食纖維和維生素B族的較好來源。
膳食纖維可以增加飽腹感，促進胃腸的蠕動，延緩餐後血糖上升的速度。
很多的疾病與缺乏維生素B族有關，例如腳氣病是因為缺乏維生素B1，眼睛充血，口腔炎，口角炎，舌頭紅腫疼等與缺乏維生素B2有關，癩皮病與缺乏煙酸有關，機體代謝出現問題與缺乏泛酸有關等等。
天天吃燕麥不但可以減肥，控制血糖，還可以防止一些缺乏病，讓我們更健康。
如果每天攝入60g燕麥，可以降低人體低密度脂蛋白膽固醇水平和總膽固醇水平。這項發現，說明每天膳食中增加60g的燕麥，可以降低血脂異常，甚至延緩動脈硬化的發生。
國家公共二級營養師
王興國特訓班5期學員】
營養百事通
之所以提這個問題，肯定是知道燕麥是在雜糧中特別好的一種食物。
燕麥的蛋白質是以谷蛋白為主。
燕裡含有豐富的水溶性纖維、β-聚葡萄糖以及植物鹼、植物皂素。
燕麥富含維生素B群(尤其是維生素B1、B2以及菸鹼酸)、維生素C、E以及葉酸。礦物質含量也十分豐富。
而且有研究表明，燕麥具有改善血脂異常，降低血糖的輔助功效。所以燕麥深受人們的喜愛。
但是一個月天天吃燕麥？當然也沒有問題，只要把燕麥做的方式方法變化一下就OK。
比如說一天有一餐在飯里加入一些燕麥米泡上三四個小時，和大米一起做成燕麥粥，做成燕麥飯。
用燕麥粉或者是既食燕麥加如麵粉裡做成饅頭。
買純正的即食燕麥加入牛奶或者酸奶裡，做成燕麥牛奶，燕麥酸奶。
這樣即使是一個月天天都能吃上燕麥，也不會太煩。
如果天天只吃燕麥米，不加入大米，也不加入其他的東西，或者有人天天早上都喝燕麥牛奶。久而久之。一定會吃煩了，不愛吃了，吃膩了。
因為美味不可多得，再好的東西如果天天吃，頓頓吃也會使人產生厭惡。
《中國居民膳食指南》2016版，要求食物多樣化，每個食物都有它的營養，都有它存在的價值，所以在選擇食物的過程中，不要過份依賴於一種食物。
指南指出，每天的食物要保證在12種，一週要保證在25種。這樣才能夠滿足人體的營養供應充足。不至於造成營養素缺乏。
實在愛營養
燕麥是一種非常好的食物，在2017年中國營養學會評選的十大好穀物，燕麥就位列其中。其實不用說是堅持吃一個月，我父親已經堅持食用好幾年了，吃燕麥的好處還是顯現出來了。
燕麥作為一種古老的糧食作物，在《本草綱目》中稱之為雀麥、野麥子，生長在海拔1000～2700米的高寒地區。一般穀類中蛋白質、氨基酸的比例與人體有差別，而燕麥卻獨具一格，氨基酸組成很全面，富含人體所需的八種必需氨基酸，排在穀類之首。其蛋白質的含量高達15%，遠遠高於我們常見的玉米、小麥、大米等食物，
燕麥中膳食纖維含量更是令人驚喜，這些膳食纖維能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外，這正符合現代所倡導的“食不厭粗”的飲食觀；同時還能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食慾。燕麥不但富含高蛋白，而且燕麥是糖尿病人的極好食品，脂肪中較多的亞油酸可降低膽固醇在心血管中的積累。有研究發現每天3克可溶性膳食纖維，可以減輕患冠心病的風險。
我們在選購燕麥的時候，最好不要選擇速食燕麥，而且三高人群最好選擇需要煮的燕麥片、燕麥粒，這類燕麥產品營養成分沒有損失，燕麥麩也沒有損失，升血糖反應也較慢，很適合高血糖人士食用。市場上眾多的速食燕麥片，由於經過深度擠壓，物理結構已經被破壞，澱粉糊化程度高，而且黏度下降，其延緩餐後血糖血脂上升的效果就打了很大折扣。
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王桂真營養師
吃一個月燕麥，如果一日三餐，身輕如燕呢。
聽說粗糧都不好吃，燕麥不服。壹周君是粗糧的死忠粉，為了KEEP，吃遍粗糧界，家裡大瓶小罐，裝滿了紅豆，黑豆，黃豆，燕麥等， 承包了壹周君的一日三餐，不過說起來口感最好的營養豐富，還要數燕麥。
燕麥粥有人喜歡吃是稠的，有的喜歡喝稀的，到底哪種更有利於身體健康，要看看燕麥在烹飪的狀態下釋放的哪一種營養元素。燕麥具備高含量的複合碳水化合物和水溶性纖維，食用含有燕麥片或燕麥麩的食物，它的作用就是能有效降低患心臟病的風險，促進消化，穩定血糖。
經常被談到的是β-葡聚糖，這是燕麥中的一種膳食釺維，可以讓餐後血糖升高放慢腳步，提高胰島素的敏感性，也就是糖尿病患者吃了之後，血糖升高沒有那麼快。β-葡聚糖具有可溶性特色，什麼狀態下，能發揮到最大值呢？根據資料顯示纖維降血糖的作用的大小和纖維的容水量以及溶液的粘稠度密切相關，通俗低說法，也就是和粘稠度有一定關係，燕麥煮熟之後的燕麥粥，越粘稠，β-葡聚糖的含量越高，對於我們的降血糖作用效果越佳。
光知道這個還不夠，壹周君還想跟大家分享下燕麥的分類和用那種烹飪方式最適合。
比如我們最常見的傳統燕麥片，是片狀的，由燕麥仁經蒸軟，壓扁，乾燥製成。第二種是是去殼燕麥粒，有淡淡的甜味和堅果味，但是因為質地比價硬，所以我們在煮的時候，需要耐心一點，因為它不那麼容易煮軟。
蘇格蘭燕麥是由石磨將燕麥粗磨而成。這種燕麥煮出來的燕麥粥，最大的特色是口感比較細膩，適合寶寶們和老人吃。第四種是即食燕麥，超市最為常見的，很方便，加點牛奶，放入微波爐，幾分鐘，一碗燕麥粥就搞定了。最後一種是燕麥麩，屬於燕麥加工過程中的第一道工序的產物，所以它的營養是最為豐富的，就像糧食加工過程中的糙米，擁有高纖維、蛋白質等營養，也易消化。
武漢壹周
一個月我沒試過，但是半個月吃燕麥我是做到的
大學的時候為了減肥，就吃燕麥，而且是純燕麥，不放糖，不放奶，清水泡。大家能夠想象那個畫面嗎，熱水一衝泡，全部變成了一碗“稀泥”，吃到嘴裡，就像是吃什麼呢，就像是吃了一碗木頭屑泡水，那個味道，不敢回憶，到現在也不敢嘗試了。
然後早上吃燕麥，晚上有的時候吃八寶粥，沒有買八寶粥就吃低脂牛奶，一杯子燕麥，中午正常吃。
半月瘦了十斤，不多不少。
霧小聽
溫9996
這個事情我有切身體會。
2007年我因膽結石引發了嚴重的膽囊炎，不得不進和地膽囊切除手術。之後的半年多時間裡，我只能吃稀飯度日。每餐一碗稀飯，沒有任何菜，素菜都沒有。直到半年後開始吃稀飯加素菜。
原來我是無肉不歡的，剛剛開始吃稀飯的頭幾天，簡直是生不如死，等到吃了兩個多星期後，我發現我愛上了吃稀飯。出去和朋友聚餐時，我可以一下不動筷子，直到最後上一碗稀飯。
現在我還是以素食為主，偶爾吃點肉。雖然運動量不大，但是體型還可以，並不胖。
沙場秋點兵
那要看怎麼吃了，如果只是每天的食物中都有燕麥攝入，不限制其他食物，那別說一個月，幾個月我也沒問題！吃燕麥的好處多多，換著花樣吃我最在行了。
跟我一起明明白白做吃貨，先來扒一扒燕麥有什麼營養價值：
本文只討論燕麥米或者只經過物理碾壓，仍然保留了全穀物特徵的燕麥片。
燕麥可以算是全穀物裡的明星級別了，燕麥所含的蛋白質多於大多數全穀物，含有豐富的膳食纖維，多種維生素如B族維生素、維生素E，多種礦物質。
燕麥中的膳食纖維增加飽腹感，有利於控制體重。
- 與精細穀物相比，燕麥等全穀物更有利於餐後血糖平穩，預防2-型糖尿病。
- 燕麥中的可溶性膳食纖維β-葡聚糖，對血脂異常有顯著作用，食用60克燕麥(約含3克β-葡聚糖)可降低低密度脂蛋白膽固醇。
假如讓我吃一個月燕麥，我能半個月不重樣。
燕麥絕對是百搭的食材。
我會用未經碾壓的燕麥米煮雜糧粥或蒸雜糧飯。
我會在早餐時選擇牛奶煮燕麥片、小米燕麥片粥、南瓜燕麥片粥、堅果乾果與燕麥片同泡。
我會在攤雞蛋餅的時候加燕麥片，尤其是水多了的時候可以用燕麥片來補救。
我還會與大豆及各種雜豆等食材隨意組合打很多種口味的豆漿。
晶晶姑娘的月光寶盒
一日三餐當中，其實早餐是非常重要的。但很多忙於工作的人，他們有的時候不吃早餐。因為晚上睡得晚，早晨起不來。但是我們也可以看到有一些半熟食品，稍微再加工一下，就可以做一頓美味的早餐。比如說燕麥。原來是一個非常不錯的早餐食品。燕麥分為好多種，有粗燕麥和細燕麥。也就是說立即用熱水就可以衝著喝的，有的需要用在鍋裡面煮一下。不過吃燕麥的話，非常的方便快捷，一般情況下，3到5分鐘就可以搞定。
早餐的話，一般情況下是三天左右換一個品種比較。比如說三天吃燕麥，其他兩天就換成別的麵包和牛奶。這樣搭配起來，讓自己的胃口也感覺到舒適。題中提出問的這個問題，不是太好做出答案。讓一個人吃一個月的燕麥會怎樣呢？答案是肯定的，那就是說會非常的難受，估計吃一個禮拜就吃不下去了。更不要提一個月的時間了。再好吃的東西，連續吃上一個禮拜也就夠了。吃這麼長的時間，人肯定受不了。
燕麥是一種非常好的早餐。剛開始的時候有人接受不了。可以放一點點的白糖。早晨衝燕麥還是比較好的。中午和晚上就不要再吃了。如果一天三次就吃這樣的東西，估計讓人看了，就有反胃的感覺吧。吃東西的時候就要粗細搭配，葷素搭配，這樣才能吃出營養和健康的身體。
