好看的茶千篇一律，好喝的茶各有道理！
好味道，有時也很低調
好茶喝得多了，嘴巴也容易養刁，免不了會沾染一些“挑三揀四”的毛病。同樣，很多茶友在選茶時，也總愛專挑等級高的茶作，擇茶的標準，往往只停留在了所謂的“一、二、三”上。
白茶，從壽眉到白牡丹，再到白毫銀針；普洱茶，從臺地料到宮廷料乃至古樹料。
原料雖然越來越精貴，其實挑到最後，往往不知道自己真正喜歡什麼樣的茶味。反倒所謂的標準，令人更加“迷糊”。
其實，哪怕是茶圈的老資格們，也少有人會一味地追求等級高的茶料，反倒是更願意分享自己對不同茶味的理解，即使是很小眾的茶。
因為最能打動人的，始終都是入口三分的滋味感受，這才是選茶的核心訴求。可見，好的滋味，也可以不那麼精貴，滿足口腹之慾的同時，也能做到不傷“錢袋子”。
很醜，卻很溫柔
今天要推薦給大家的這款「90年代易武野生大葉青餅」，正是這樣一款特別之作。
它是怎麼做到“好喝”又“不傷錢袋子”的?
這款茶作的選料為正宗的易武料，卻又與尋常所見的易武青餅並不太一樣。它的原料中
沒有一絲一毫的芽頭，成茶完全由採摘時的第三、四葉製作完成。
與同批次的易武茶青品質一致，但更加粗老，通俗來說，就是原料等級低。這般用料，一定會有茶友嗤之以鼻，但這恰恰是此款茶作，十分特別又很出彩 的地方！
別看它葉脈寬大粗老，甚至有些“醜陋”，但等級均勻，其滋味也是別有洞天，相對一些等級高的芽茶，它有著更加豐富的專屬口感。
低等級．高品質
由於茶青第三、四葉的成長期足夠長，葉片發育也更成熟，導致茶葉的含糖量較高，咖啡鹼和茶多酚含量降低。
因此成茶喝起來苦澀感弱，刺激性不強，甜度高，且耐泡度好 ，對於喜愛喝生茶而又怕刺激腸胃的茶友簡直是就是福音。
特別是一些名山頭的茶料，價格比主要茶青還便宜很多，喝起來也更划算。
但別忘了，這款青餅可是誕生於
上世紀90年代，歷經了幾十年細膩轉化。同時代的易武青餅，在市場上的價格早已翻了又翻，從幾千到上萬均有，這款不過千元出頭，其性價比便不言而喻了。
茶香記得陳鋼老師說：
“以前也喝過很多款這種原料粗老的生茶，有些茶味比較寡淡，有些則是倉儲欠佳，口感渾濁。能喝到一款滋味清潤，珍藏幾十年卻依然留有溫厚口感的年份老茶，確實不容易。可見這款茶的原料等級雖低，但品質卻是上乘”
沖泡後，歲月所賦予的紅豔湯色十分顯眼。比起一般生普的青黃色系，它的湯色 更偏橘紅，茶湯明亮而清澈，顯得十分有活力。
一泡略有陳味，餘後便盡顯茶湯本色。不苦不澀，滋味醇和，溫和且韻味獨特。
湯水在口，滑柔潤甜，有厚有細，感受非常豐富，沒有明顯地減分口感。可見，好味道也不僅僅是精貴茶的專屬嘛。
二泡喝過，茶氣較足，身體伴有熱感，竟隱隱有些微汗，隨之便化作一股清涼感 ，舒適豪爽。
喝茶也能“取巧”，別再傻傻地只買精貴茶了，“錢袋子”與“好滋味”一個都不能少！
沖泡方法
茶品：90年代易武野生大葉青餅
茶量：150ml水對應7克幹茶
茶具：紫砂壺；白小杯
泡茶水：純淨水、山泉水均可
沖泡水溫：三沸水，瀝湯飲用。
儲存方法：貯存於透氣、乾燥、防潮、防汙染處。
喜歡的茶友可以後臺私信或者評論留言喲~
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