曹琳琳
這個問題我最適合回答啦，因為我每天都有做早餐，而且全家人都很愛吃，下面我跟你說下做法:
1:雞蛋餅，雞蛋餅好做又有營養，配料:蔥花，麵粉，水，雞蛋，鹽各適量，自己根據家人的多少來做。
做法:把麵粉放入一個盆中，打兩個雞蛋，加水，攪拌成糊狀，在加鹽，攪拌均勻，起鍋，倒油，油溫8成熱時，倒入雞蛋麵糊，此時記得轉小火哈，不然會煎糊的，等麵糊表面凝固了，撒一點蔥花在上面，停一會，熟了之後捲起來，切塊，或者自己卷一些醬都可以。
2:家常土豆餅，配料:土豆兩個，麵粉，水，鹽，孜然各適量，同樣也是看人多人少來調配。
做法:把土豆去皮，切絲，放入水裡去除澱粉，防止糊鍋，然後土豆絲撈起放入盆中，加入鹽，孜然入味，然後加水，再加入麵粉，攪拌均勻，起鍋倒油，油溫熱了以後放入攪拌好的土豆，煎至兩面金黃即可。
3:平底鍋披薩，家裡有平底鍋的朋友們可以做這道早餐，美味又有營養，外表也很高大上，配料:麵粉200，豬肉餡300，紅皮洋蔥150，
食鹽，生抽，蠔油，番茄醬，白砂糖，胡椒粉，酵母，黃油，水各適量。
做法:起鍋，放油，把蒜蓉洋蔥爆香，加入豬肉，料酒，翻炒，炒至色澤金黃，加入番茄，繼續煸炒，再加入番茄醬，生抽和蠔油，熬製成醬後，再加入一勺白糖，最後再放入胡椒粉，做好的醬，一次吃不完可以冷藏，下次可以繼續吃。
做法:把面加入黃油和好，發酵，發至1-1.5倍大小即可，然後擀成平底鍋大小的圓餅，鍋內刷一層油，把擀好的圓餅放入鍋內，煎至兩面金黃，然後把做好的醬平鋪在餅上，開小火，蓋上鍋蓋用小火，燜十五分鐘即可。
4:早餐三明治，配料:生菜，洋蔥，雞蛋，火腿，麵包片，很簡單快速的一種早餐。
做法:生菜洗淨，起鍋，鍋內放油，把雞蛋，火腿，煎熟，麵包片放入烤箱加熱一下，然後依次放入烤箱繼續加熱，5分鐘就可以吃了。
今天先跟大家分享這些，後面的我會繼續和大家分享，需要的朋友可以加個關注。後續會更新很多美食。
美食家棒棒糖
提問的小夥伴，你過來坐下，咱倆商量商量，早飯這麼重要，你只肯花5分鐘，是不是有點“摳”，10分鐘如何？我給你示範10分鐘搞定的快手營養早餐，實拍我最近幾天的早餐，單人份。
優質早餐組成：
碳水化合物類，最好包括一部分全穀物或薯類等雜糧
優質蛋白質類，牛奶，雞蛋，瘦肉，豆及豆製品等
蔬果，水果也可放在兩餐之間
10分鐘營養早餐示範之一：
早餐組成：雜蔬包括角瓜、黃瓜、胡蘿蔔、小油菜各適量，雞蛋一個，牛奶一杯
10分鐘營養早餐示範之二：
三明治，牛奶
早餐組成：切片面包，煎蛋一個，胡蘿蔔切片，生菜，火腿一片，牛奶一杯
10分鐘營養早餐示範之三：
紅薯紅棗牛奶燕麥粥，鴨血炒韭菜
早餐組成：燕麥，紅薯一小個，牛奶適量，鴨血，韭菜
營養秘訣：
儘量讓食物多樣化，這樣才能營養均衡。
雜蔬蛋炒飯就能很好的呈現食物多樣，有很強的包容性，你可以放任何你喜歡的蔬菜炒成你想要的樣子，西紅柿蛋炒飯，黃瓜胡蘿蔔圓蔥角瓜各種蘑菇木耳，多種選擇打造屬於你的獨特風味。
類似的還要雜蔬雞蛋麵，蔬菜沙拉等。
快手秘訣：
善用成品或半成品，比如頭一天晚上剩了米飯，第二天早上就炒飯好了。如果有饅頭，也可以蛋液煎饅頭。地瓜山藥等可頭一天晚上蒸好。隔夜食用做好再次熟透。
穿插安排時間，起床先燒一壺熱水，以示範三為例，有炒菜同樣可以10分鐘搞定。
先用沸水煮上燕麥片粥，然後開始炒菜（韭菜是前一天晚上洗好的），菜炒好了，燕麥粥也熟了，10分鐘搞定。
晶晶姑娘的月光寶盒
看見這個問題我想你是想用最快的時間給家人煮個早餐吧。我是農村的，我給你說說我們那兒常見的特色快速早餐，希望對你有幫助。
1.開水蛋 這個相當簡單，在鍋里加點水燒開，拿兩個雞蛋敲開，直接輕輕的放進鍋裡煮就行了，切記不要放碗裡攪散，不然就成蛋花湯了。煮的七八分熟撈起放白砂糖就能吃了，不要煮熟透，這樣的蛋黃反而更好吃。
2.煎麥餅 這個最好頭天晚上用麵粉發酵一下，沒想起來也可以直接拿麵粉加水調成糊。放入適當白糖攪拌，能用勺子舀起且又不容易倒出來就行了，在鍋裡抹上油一勺一勺舀進鍋裡煎，開小火用鍋鏟拍平，翻煎幾次就行了。這個要慢一點來，急了容易糊。
3.醪糟粑 糯米粉適量揉好，水燒開，把糯米捏成指頭大小團放入鍋裡煮，糯米糰煮浮起去掉多餘水，留少量再把醪糟放進去煮開，加紅糖調好甜度就可以了。
家裡父親早上趕集賣菜常常起得早，我母親經常給他做的就是這些早餐，快速又能吃飽。不過現代都市生活早餐豐富多樣，喜不喜歡就看個人口味了。
清湯寡水酸辣湯
好，還不錯，你開始重視早餐了，早晨誰都不願意起床，能多賴一分鐘就覺得賺了，那麼，如何做出稱心的早餐呢？
先來規定條件：
一：三口之家。二：時限五分鐘。三：交口稱讚。
五分鐘時間緊，任務急，那麼如何解決😊很簡單，和酒店一樣，來進行初加工，晚上沒事吧，提前準備原料啊😊
方案1:提前做好滷煮雞蛋，每人一個。
蒸好幾個小籠包，放冰箱冷藏。
最重要的是流食，選擇湯麵吧😊熗鍋燒水，開鍋煮麵，好了。
早上起床後，先用蒸鍋熱小籠包，再起火煮麵，五分鐘應該夠了😌
方案2:麵包片六片，早晨起床做三個煎蛋，熱三杯牛奶，我估計這個更快，而且，每天的營養魚肉蛋奶，已經有一半進肚了！好棒😁
方案3:炒飯，昨夜煮飯，今晨吃，兩個雞蛋就了事，一份完美的蛋炒飯，怎麼能不得到家人的嘉許呢！😍
流程：燒油，切蔥花，打雞蛋，炒蔥花，米飯，加雞蛋，炒勻加鹽出鍋！如果五分鐘你還在炒，大妹子，炒糊了吧😊
方案4:燜餅，這個也很簡單，剩烙餅切絲，切好白菜絲，放冰箱，早晨起來炒制，一般也就五分鐘了！如果五分鐘還在炒，同上，估計也糊了😁
方案5:煎餃，這個不用說，事先包餃子，煮熟放冰箱，早晨起來放點油，噼裡啪啦一頓煎炒，來幾瓣兒大蒜，吃吧！
最好是素餡的，因為煎餃高油，再做肉餡的，好膩哦！
方案6:蔬菜雞蛋餅，提前做好蔬菜汁，加入雞蛋麵粉調成糊，放冰箱，早晨起來攤來幾張蔬菜雞蛋餅，呀！又營養又方便！
記得麵糊封上保鮮紙哦！
方案7：煎饅頭片，這個也屬於速食了，剩饅頭切片，打兩個雞蛋攪勻，油熱後煎到金黃，搞定！
好了，像方便麵，火腿腸，荷包蛋，都可以和上面的食材結合，做出一份又迅速有美味的早餐，不是什麼難事😊
最重要的，無論哪種，只要你提前準備好，早晨起來都不會太浪費時間，就算是煮粥，現在電高壓鍋都可以預訂時間的，對吧😊
奔哥講美食
蔥油拌麵
原料：細掛麵、黃瓜、香蔥
做法：1.麵條煮熟，過涼水備用；
2. 加黃瓜絲、生抽、醋、鹽、香油、芝麻。
3. 鍋裡熱油，加蔥條，小火炸至蔥變黃，發糊之前可撈出不要，蔥油倒入麵條裡拌勻即可；
金小廚的美食日記
1，牛奶，麵包，荷包蛋，再來一點小鹹菜，沒多少時間。
2，稀飯，鹹菜，小籠包（速凍的）
3，方便麵，火腿腸，（不健康，但我家人都喜歡）
海螺008
一杯牛奶，幾片全麥麵包，切幾片肘子肉，外加幾片生菜葉片，或是切一兩顆聖女果（小番茄）抹上一點兒黃油或者番茄醬，自制一個營養漢堡包🍔～ok吃完以後能量信心滿滿（｡ò ∀ ó｡）
