農村種西瓜的多，老瓜農瓜地裡的西瓜，都像自家孩子一樣的熟悉，
哪棵藤上結的瓜長了多少天，都心裡明鏡似的。記得小時候跟大人去瓜棚，看瓜的老爺爺根本不需要挑揀，只管走進瓜地的某處，果斷扳回來一個大西瓜，切瓜刀一拉，西瓜應聲裂為兩半，黑黑的籽，紅紅的沙瓤，連同瓜汁，一起呈現在眼前。不種瓜的人買瓜，自然沒有瓜農這水平，今天老瓜農傳授經驗，只要做到“望、摸、掂、拍”這四點，不敢說能挑個百分百好西瓜，至少能避免挑到生瓜或者壞瓜。
第一步：望
“細節決定成敗”，任何時候觀察仔細都少吃虧。“望”的環節包括幾項：
①看瓜蒂。農村人都明白“瓜熟蒂落”的道理，瓜蒂要新鮮彎曲，多數品種瓜蒂使勁一拽很乾淨掉落。若是一個西瓜那瓜蒂任你怎麼拽也不落，很可能是不成熟的西瓜。還要看瓜蒂顏色，如果瓜蒂已經開始乾枯還在西瓜上，不管熟不熟，起碼證明這個西瓜不是新採摘，是時間很久了。
②看瓜型和花紋。成熟的西瓜，花紋清晰美觀，尤其是新採摘的成熟西瓜，顏色漂亮，還彷彿有一層白霜。
③看是否有磕碰。 西瓜如果外表有磕碰，裡面西瓜瓤受損傷的幾率非常大，這種果斷不能要。
④看瓜臍。成熟良好的西瓜瓜臍向內凹，小小圓圓的。
第二步：摸
用手直接摸西瓜，成熟良好的瓜，瓜皮比較光滑細膩。
第三步：掂
若是第一步的望，基本沒啥問題，那你可以進行第二步，挑中一個西瓜，掂一下重量。，同樣個頭大小，死沉死沉的西瓜，都是生瓜。農村種過西瓜的人都知道，生瓜蛋子砸死人，成熟的西瓜分量反而輕。
第四步：拍
一手託舉起西瓜，用另一隻手輕拍，若西瓜發出很清脆的砰砰聲，手能感覺到西瓜輕微的顫動，這種瓜應該成熟剛剛好。
若西瓜發出“空空”的聲音，顫動幅度較大，西瓜也更輕 ，這瓜肯定熟大火了，不能要。
若西瓜拍起來沒什麼顫動，很軸，多半是生瓜。
第五步：直接切口驗證
一般情況，通過上面的四步，所挑選的西瓜也就差不多了。若你還是不把握，那勸你直接讓賣瓜人切個小三角口驗證就好。
但一定注意：切口從西瓜貼地發白發黃的地方切，若這個地方都黑籽紅瓤，熟的剛剛好，那這西瓜就沒說的了。或者你還不自信，直接全瓜果切了不大，在瓜攤吃吧。
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