枸杞是“長壽果”嗎?

餘萬涵

枸杞在養生中是多數人會選擇的佳品,它可以同紅棗、桂圓動一起同用,能起到養生的良好功效。但是要知道,任何食用的東西,都是存在食用的禁忌,藥食兩用的枸杞也同樣存在一定的禁忌,不是什麼人都可以肆無忌憚的服用。

枸杞有養肝明目的功效,對於一些肝血不足的人,如出現雙目乾澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等時,長期服用可以有一定的緩解作用。因此,那些長時間使用電腦的人,以及眼睛比較容易疲勞乾澀的上班族們,可以試試常用枸杞子來泡水服用,有著滋陰明目的良好作用。

枸杞其實還有美容、抗衰老的作用以及清除體內肝火、進一步提高人的睡眠質量和機體的免疫力等作用。常見服用的方法是:夏季可以泡茶來飲用,冬季可以煲湯服用。

總體來說,枸杞子泡水喝是的害處不大,是安全的,一年四季喝都可以,不會產生太大的壞處。但其有個最大的副作用就是過量得服用可以導致人上火、流鼻血等不適症狀、甚至可以造成眼睛紅腫不舒服。枸杞子泡水對食用人群沒有過多的限制,只是針對一些特殊的人群出現身體不適症狀時,需要暫時停止食用。

那麼,有哪些身體不適者需注意停止食用枸杞呢?

一、枸杞具有溫熱身體的效果,所以性情太急躁得、以及患有高血壓的人儘量要少吃;

二、脾胃虛弱的人也要注意少吃;

三、正處於感冒發燒階段、或是脾虛、或是腹瀉、身或是體有炎症的朋友最好也注意不要吃。

總而言之,枸杞子害處其實是很小的。喜食枸杞子的朋友只需注意不要過量食用。注:健康的成年人每天適合食用的枸杞量為 20 克。


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健康答疑

《藥性論》:"能補益精諸不足,易顏色,變白,明目,安神。"

《食療本草》:"堅筋耐老,除風,補益筋骨,能益人,去虛勞。"

王好古:"主心病嗌幹,心痛,渴而引飲,腎病消中。"

《本草綱目》:"滋腎,潤肺,明目。"

《本草述》:"療肝風血虛,眼赤痛癢昏翳。""治中風眩暈,虛勞,諸見血證,咳嗽血,痿、厥、攣,消癉,傷燥,遺精,赤白濁,腳氣,鶴膝風。"

從這些典籍記載來看,枸杞子主要的功效還是在補肝、益腎、明目方面,至於說能延年益壽,可見於《本草經疏》:"枸杞子,潤而滋補,兼能退熱,而專於補腎、潤肺、生津、益氣,為肝腎真陰不足、勞乏內熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八,故服食家為益精明日之上品。昔人多謂其能生精益氣,除陰虛內熱明目者。蓋熱退則陰生,陰生則精血自長,肝開竅於目,黑水神光屬腎,二髒之陰氣增益,則目自明矣。

從這裡來看,所謂枸杞能延年益壽,也是從其滋補腎陰而來,從而明目黑髮。所以,綜述而言,枸杞是一味滋補腎陰,補肝血的上品,久服對於腎陰虛及肝血不足者確有好處,

對於老年人延年益壽也有幫助,但絕不是什麼神丹妙藥,泡泡水泡泡酒喝可以,千萬不要吃了枸杞,該吃的藥就不吃了,那就得不償失了!


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