河南欒川 生態粉條宴樂了重渡溝

5月26日,重渡溝風景區人來人往、車水馬龍,汽笛聲、音樂聲、歡笑聲、聲聲悅耳,重渡溝景區精心打造的第三屆鄉村美食節系列活動之二“萬人生態粉條宴”擺宴開席。

富有豫西待客情調的“八仙桌”順著重渡溝風景區的中心停車場整齊擺放,10口大鍋居中一字擺開,咋看就像一條長龍,翻騰在清翠欲滴、水唱人歡的重渡溝。化裝別樣的旗袍秀和和美麗漂亮的“西施”時而穿越在宴席之中,給盛宴帶來了別樣風采。

河南欒川 生態粉條宴樂了重渡溝

精準扶貧是本次萬人宴的亮點之一。潭頭紅薯粉條已有400多年的歷史,全部由當地傳統做法手工製作,經過30多道工序加工而成,未添加任何添食品加劑的紅薯粉條,富含抗性澱粉,不僅食法多樣、清香可口,而且營養豐富,有著色澤好、韌性好、久煮不爛、弾牙爽口的特點,是當地有名的土特產,堪稱地方一絕,深受臨欒遊客的青睞。

河南欒川 生態粉條宴樂了重渡溝

由於粉條的食材紅薯從下苗到插秧再到手工製作成品,需要30多道工序,且一般都是在冬天製做,氣候條件艱苦,也是一種氣力活,非常勞累,所以越來越少農民加工紅薯粉條,但是紅薯粉條能給村民帶來重要經濟收入,為鼓勵農戶增收,儘快脫貧,重渡溝景區精心計劃,以食為媒,為用戶與農戶架起“連心橋”,在美食節上為周邊群眾印製了千餘張名片,重點推介富有特色的紅薯粉條,並先期做了大量的媒介宣傳。

重渡溝景區這一傑作立即得到了社會各界和周邊村民的紛紛響應,全國人大代表、撥雲嶺村黨支部書記楊來法親臨現場,向社會作出潭頭紅薯粉條保質保量的公開承諾;欒川伊禾教育集團、欒川浩元電子商務有限公司、欒川民營口腔協會等部分企業現場簽訂了購買粉條協議,使宴會活動現場更加活躍。30餘家省內外主流媒體爭相抓拍美好瞬間!

河南欒川 生態粉條宴樂了重渡溝

來自山西的趙先生手提著現場買的粉條,高興地說:“真沒想到,到重渡溝遊覽,除能品山水、看翠竹、賞美景、住農家之外,還能品嚐到豐厚的、純綠色的免費盛宴,又能買到貨真價實的土特產,這是其他景區所不具備的,這次重渡溝之旅沒白來。”來自鄭州的遊客李女士說:“重渡溝太棒了,太神奇了。這裡的水好、竹好、人更好、山美、景美、吃更美!”

河南欒川 生態粉條宴樂了重渡溝

重渡溝景區總經理劉海峰介紹說:重渡溝美食節待客之多、規模之大、檔次之高、持續時間長,利用美食節為客戶與用戶之間交流、互信搭建起一重要平臺,促進景區周邊群眾上項信心、儘快脫貧致富是重渡溝景區本屆美食節的意義所在。

河南欒川 生態粉條宴樂了重渡溝

據悉,重渡溝第三屆美食節系列活動之三“萬人共擼中原第一羊肉串”將於六月二日傾情奉獻,活動以人們的“擼串情結”為切入點,在形式上敢為人先,選取10只野山羊,意在打造中原第一大羊肉串。(牛改儒 郭永軍)


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