該品種具有肉厚、心細、果重、掛果率高、抗逆性強、保鮮期長、瓜肉清爽等優點，深受廣大消費者青睞。黑皮冬瓜每年可種植兩造，3月、8月種植，7月、11月可收穫上市，也可收摘後貯藏，保持常年有冬瓜供應。
黑皮冬瓜為中晚熟品種，正常生長第一雌花一般著生在16-18葉，以後二至三葉出現一個雌花，嫩瓜青綠色、成熟瓜為黑色、形狀似炮彈，所以很多菜農又稱之為炮彈形黑皮冬瓜。瓜長60釐米左右，橫徑20-25釐米，肉質厚無空心，特耐運輸，單瓜重一般10-15公斤，重者可達20公斤以上。
而市面上冬瓜是我們飯桌上最常見到的一樣食物，它不僅能補水，還能防止中暑症狀的發生，被譽為“夏季第一瓜”，所以喜歡吃的朋友，一起了解一下。
圖文/知名博主@揭西隨禮匯
冬瓜籽預防心血管病
冬瓜籽有豐富的亞油酸等不飽和脂肪酸，可以降低血液中脂肪和膽固醇的含量，可以有效的預防心血管病。吃冬瓜的時候，我們把冬瓜籽給摳出來，然後洗淨晾乾，炒著吃。或者，你也可以連皮帶籽將其打成汁喝掉。
冬瓜皮利水消腫
這簡直是妹子們的福音，有些妹子其實並不胖，但因為浮腫略顯胖，建議多喝點冬瓜湯，可以直接洗淨冬瓜帶皮煮湯哦！
冬瓜瓤減肥降脂
冬瓜瓤中含有葫蘆巴鹼，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉化為脂肪，表明冬瓜瓤具有減肥降脂的功能。
冬瓜藤潤膚、除雀斑
摘取新鮮的冬瓜藤，洗淨熬水，熬出來的水用來洗臉、沖澡，能夠使皮膚變得越來越滋潤哦！
常吃冬瓜，能防治多種老年病
保護心臟
冬瓜是一種含水量特別豐富的蔬菜，高達96%；同時含有特別多的鉀元素。補充鉀元素可以將體內多餘的鈉排出，保護心臟功能、補充水分、消腫利尿、防止中暑都非常好
降低膽固醇、降血脂
冬瓜是一種膳食纖維含量比較高的蔬菜，同時還有多種氨基酸，能夠降低膽固醇。
利水排溼
冬瓜味甘、淡，性涼，入肺、大腸、膀胱經。具有清熱利水、消腫解毒、生津除煩的功效。冬瓜利水排溼作用較強，容易水腫的人應該常吃。
美容
圖文/知名博主@揭西隨禮匯
冬瓜除了含水量大及鉀元素含量豐富外，維C含量也不低，且冬瓜的飽腹感比較強，對於那些追求低熱量食物的妹子們來說，特別適合哦！
注意：由於冬瓜性寒，平日有脾胃氣虛、胃寒疼痛者的人更要少吃，久病與陽虛肢冷者忌食。
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