藏在成都的地下,人均20的小店,怕你扶墙都出不来!

银石广场负二楼

一个神奇的地方

本以为这里是坑外地人的商业圈圈

没想到竟成为自己的美食天堂

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而且不亚于成都其它藏在卡卡角角的小店

大胆这就盘点银石负二楼不可错过的美食

前方高能,请非战斗人员注意避让

反正我的键盘已被口水浸湿得透透的了

周记饭铺

人均:12~20元

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这家店是一位姓周的阿姨开的,亲切健谈的性格,被大家称为银石广场的”冰粉嬢嬢“。

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阿姨家的冰粉和外面那些普通冰粉不一样,一碗冰粉从保温桶里打起来,加一大勺红糖,然后加入各色的果酱或者花酱,普通版的便是乌梅、桂花、酸梅、玫瑰这四种味道。

要是想来点不一样的可以加一块钱,把红糖和果酱换成进口果酱,其中女生最爱的便是酸酸甜甜的覆盆子果酱冰粉。

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如果多花8元,便可得到阿姨私人定制的“花的冰粉”,制作全看心情,使用桂花、玫瑰、薰衣草、菊花等各色花瓣加上果酱or花酱,又能看又能吃,发在朋友圈里炫耀一下也是很不错的选择。

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最值得推荐的就是田螺拌面,可以说整个成都市都只此一家别无分号的,因为这是用阿姨自创的秘制田螺,作为浇头来拌的面。虽然看上去没有颜色,但是味道是够了的,爽辣爽辣的,整个嘴唇都像是在燃烧一样。

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9块的油油饭是童年的记忆,用酱油猪油油渣和出来的,油而不腻,米饭吸收了油油们的香气,软糯可口,油渣香脆,要是觉得不够也可以单独加油渣的。

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烈火甜心,甜辣甜辣的,一定要酱多点,真的味道不摆了。再和周阿姨摆会龙门阵,一天的烦躁瞬间烟消云散,强烈推荐。

咕咕小爪

人均:10元

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说心里话,第一次看到的时候我心里是不屑的,无非就是模仿降龙爪爪嘛,那会儿我可还是一个降龙粉。但是看到他们家还有“销魂辣”的时候,我还是毫无节操的屈服了。

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吃过之后才知道,虽然名字是差不多的,但咕咕的味道跟降龙是两种不同的风格,没有可比性。不过咕咕的爪爪更大一些,用料更实在,像火锅味的,冷了之后都有牛油凝固在上面。

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销魂辣第一次还真是挺辣的,第二次就没感觉了。但不得不说,入味真的是非常惊艳的一点,就连关节处的脆骨都入了味的。冬阴功味道酸爽,黄金鸡爪酥脆香口。

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老板和老板娘人也特别热情,虽然他家总是在排队,但是他们手脚很麻利,一会就排到买上了,开心~

招牌水饺抄手

人均:8~12元

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第一次去他们家,老板就给我留下了深刻印象,老板说“方圆十里,你找不到比我家饺子更好吃的店!”

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老板能说出这话,那是必须有实力的。从原料上来说,他们家的饺子是真正的真材实料,绝对的好货,每一个都超大超满。咬开就能发现,肉馅非常干净,连多余的筋膜都没有。

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从味道上说,每一碗饺子都是老板亲手打的佐料,放多少的量老板都是心中有数。另外,饺子是传统的成都风味,两头还开了口,保证调料的味道能进到里面。真的很好吃!

脑花面

人均:15元

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他家位置有点略难找,但是味道绝对好,招牌就是脑花面,都是用搪瓷缸装的,很有怀旧的赶脚。

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脑花面的面是普通的细面,里面有半块脑花,一点都不腥,处理的很干净,香香微辣,味道巴适。

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豆干味道也很棒,很多还有很多葱花和香菜。有网友说,他家味道一流,价格二流,环境下流,值得一去。哈哈哈哈。

和目小食

人均:19元

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他们家在银石负二楼一共是三家店“和目小食”、“和目牛杂”、“和目焖鸡饭“,不过因为相隔不远,所以任何一家店都可以吃到小食哦。

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店内的招牌就是小土豆,圆溜溜的小土豆,用火烤得外酥里嫩,小土豆上面撒上辣椒面和葱花,最最惊喜的就是撒的辣椒面,香更胜于辣。还有烘干的花生碎,跟绵软的小土豆一起吃那就是绝配。

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老家土凉粉,不是黄凉粉,是白的,爽滑入味。

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最喜欢他们家的桂花味的冰粉,清爽可口,有桂花幽幽的香味在唇齿之间,嫩滑的冰粉搭配上香脆的南瓜子,最后均匀的撒上粒粒桂花,吃上一口,暑气全消。

极地寿司

人均:14元

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如果突然想吃一丢丢寿司,又不想去日料店,他家正合适,干净卫生,味道也不错,材料也新鲜。

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波士顿卷做法满复杂,海苔外裹层薄薄的米饭,翻过来抹一条米饭,加上黄瓜条和大根条,洒上肉松,细细的脆丝,以及炸好的大虾一条对半剪开,将内容物牢牢卷入海苔中,用外层米饭卷一层海苔粉末,再挤上好味的美奶滋酱~香脆美味!

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炸芝士卷一共一只半炸虾,配一大把肉松,黄瓜酸萝卜,配芝士沙拉酱。几下就卷好了,面饭肉松芝士的分量绝不含糊。

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培根芝士手握搭配得很好,一点都不会腻哦。都是帅哥精心现场制作,所以很新鲜,每次去春熙路转都会买一两盒。

玫瑰糍粑冰粉

人均:10~15元

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这家冰粉店,虽然看名字其貌不扬,但是绝对的又有颜值又有味道。

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看这满柜的冰粉配料,眼花缭乱,简直让人看着就流口水,晶莹剔透的冰粉,鲜红的西瓜、樱桃,嫩黄的芒果、布丁,殷黑的龟苓膏、珍珠,洁白的西米、椰果,还有南瓜子、芋圆、葡萄干、山楂等等等等!

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他们家是按菜单选择,选择过后老板给你直接做,不过如果你特别喜欢某种配料,也可以提前给老板说,老板人很好,会给你换,或者多加一点。

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拿着20元来到这个

隐藏在地表之下的美食林立之地

扶着墙都怕自己出不来

战斗力强的胖友

装好”子弹“等你们上

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你好,我是成都吃喝玩乐团。

帮成都人解决哪儿好吃、哪儿好耍的世界性难题!


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