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何為蘇式點心？它的歷史甚至能追溯到春秋時期，是我國傳統糕點的重要組成部分，無論從樣式或選材、或工藝，都是上上之選。不同月份吃不同糕點，月月不同，花樣繁多。
閒話少敘，說乾貨，我給大家介紹幾款，讓大家感受下蘇式點心的誘惑。
1.梅花糕
此名相傳乃乾隆所賜，外形似梅花，香甜可口、軟糯適中，是江南最著名的小吃之一。
2.海棠糕
也是歷史悠久的一款點心，外形似海棠，烘烤製成，老少皆宜。
3.豬油糕
這款吃過的人應該比較多，口感是有點溼潤的，由豬油製作而成，但卻油而不膩。
4.蜜糕
有玫瑰百果蜜糕、薄荷水蜜糕、玉米平膨香蜜糕等等，或蒸著吃，或烤著吃，端的是美味無比。
5.定勝糕
士兵打仗取“定勝”之意，不僅香甜無比，還營養豐富，我在以前的文章中有過介紹。
6.松子黃幹糕
江蘇傳統的著名糕點之一，口感細膩，製作工藝考究，很是香甜。
說了這麼多的糕點，小夥伴們都有吃過嗎？
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有句話說的好“民以食為天”，飲食是人們不得不去關心的一個問題。人們為了除了一日三餐之外也能吃到美味的而做出了點心，點心主要食用功效: 正餐之前小食以充飢。
因為中國的地大物博，各地的生活習慣和當地的產物不同，逐漸的形成了不同的點心風格，有京式、廣式、蘇式、閩式、揚式等樣式，時間久遠所導致種類繁多，而其中蘇式點心獨成一派，有這自己的特色和文化。
蘇式糕點逢農曆四時八節，均有它的時令品種，有春餅、夏糕、秋酥、冬糖的產銷規律之稱。不同的節氣吃什麼樣的點心而我最愛的則是夏糕，最能代表夏糕的有薄荷糕，綠豆糕，小方糕這三種。
薄荷糕:以清香為主，糕色淡雅，涼爽可口，是夏天必備的糕點之一。
綠豆糕:綠豆糕口感細膩鬆軟不油膩，而且性味甘寒，無毒，有清熱解毒，是很好的消暑食品。
小方糕:喜愛小方糕是因為它表面的一層椰蓉會使口感特別柔順，味道濃烈。
蘇式點心種類繁多不同的人喜歡不同的味道，希望大家有機會一一品嚐挑出自己最喜歡的蘇式點心。
“歡迎閱讀本文歡迎點評”（圖片源於網絡）
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蘇州的點心味道好，名堂多，製作點心的老店自然也不少，它們隱在秀美的蘇州古城中，不華麗，卻散發著迷人的氣質！
位於姑蘇區東中市的《萬福興》就是一家百年曆史的老字號糕團店！
黃松糕！炒肉餡糰子！雙釀糰子！八寶飯！桂花糖年糕等等，各色糕團品種繁多！
黃天源的糕點也是響噹噹的，各種應時的季節性糕團！
從青糰子，南瓜糰子，重陽糕到歲末的糖年糕，據說已經有200多種糕團！
例如:玫瑰鬆糕！桂花花糕！百果蜜糕！薄荷糕！薄荷鬆糕！薄荷方糕！梅花糕！海棠糕！赤豆糕！豬油糕！酒釀餅！薄荷桃仁夾糕！撐腰糕等等！
在我們蘇州有不少節日都離不開糕點，或許是傳統，或許已經是老蘇州浸潤骨子裡的幾十年的老習慣！
有喜歡吃我們蘇州的糕團的朋友嗎？
希望你們能在節假日裡到我們蘇州來購買一些帶回家和親朋好友品嚐一下哦！
也許你能真正體會到蘇州的味道！
“歡迎閱讀本文歡迎點評”（圖片源於網絡）
曉霞181558838
蘇式點心種類繁多，一般最受歡迎的就是壹周君所愛的。走過路過別錯過，看看哪種糕點正合你心。
到蘇州不吃糕團等於白來，就像去長沙不吃臭豆腐，到武漢不嘗熱乾麵一樣令人惋惜。糕團的美味絕對會“粘”到你難以離去，其中最著名的當屬梅花糕了。
它在清朝時期就已經算作是江南地區最著名的小吃了，從前期的調漿、成型再到後面對火候的高要求，都是促成它美味的關鍵。色澤誘人，入口甜而不膩，口感軟中帶酥，嚼起來甚是軟糯筋道。梅花糕通常上大下小，表面有豔麗的糖絲和翠綠的蔥花。餡料現如今主要以豆沙、果醬、松子仁為主。
豬油糕，同樣是在清代就揚名萬里，而且是老蘇州人最愛的傳統名點了，一般由糯米粉、粳米粉和豬板油再配上香蔥和豆油製作而成。別看它是豬油糕，但是入口一點都不膩，只有濃厚的油香味，當然還有淡淡的蔥香。軟糯溼潤的口感是它吸引食客的一大亮點。
海棠糕，因為它的外形似海棠而得名。擁有花生濃郁香味是它的一大特色，所以花生是它的主料之一，此外還有豆沙和麵粉等，口感同樣是軟糯溫潤，味道香甜還伴有花生的油香，海棠糕熱食口感味道為最佳。
棗泥拉糕，又是蘇州一大名點。蘇州的拉糕種類很多，其中以棗泥拉糕最為經典。之所以叫拉糕是因為它的吃法，食用的時候用筷子將糕點挑起，再拉開送進嘴裡。現在拉糕隨著季節的不同配料也千變萬化，所以種類就很豐富了，有薄荷拉糕、瓜子仁玫瑰拉糕、松仁南瓜拉糕、桂花拉糕等等。
除去以上這些，還有蜜糕、方糕同樣很經典。方糕顧名思義它的形狀呈方形，口味上可葷可素，可鹹可甜。蜜糕的味道更甜些，現在的百果蜜糕內餡很豐富，有核桃仁、松子仁、青梅乾等等。
