甜蜜梆梆

7款香蕉做的點心，香蕉換種吃法，孩子最愛！

香蕉對孩子來說，是很好的食物，含微量元素鉀很豐富，有清腸胃，治便秘，清熱潤肺的功效。輔食的添加，大多媽媽也是從香蕉蘋果開始，除了直接剝皮吃，媽媽們可以嘗試著下面幾款簡單實用的方法，給孩子們更多的香蕉美食^_^

一、香蕉鬆餅

食材：

香蕉1根、牛奶約50ml、雞蛋1個、麵粉適量（此份量大約可以做8個）

做法：

1）備好所需材料

2）香蕉弄成泥狀（不太軟的香蕉可以去掉香蕉頭，連皮放進微波爐轉2分鐘，香蕉會變得柔軟且更多汁）

3）加一個雞蛋， 加牛奶，加麵粉（麵粉的量我沒有標註，只要你能做成麵糊即可，稠或者稀都可成餅，只是最終餅的厚薄程度不同）

4）所有的材料一起攪成麵糊

5）平底鍋裡放少許油，舀一勺麵糊

6）煎至兩面金黃即可

二、南瓜香蕉酥

食材：南瓜、香蕉、糯米粉，食用油

做法：

1、南瓜去皮去籽後切小片放入微波爐6分鐘，壓成泥，喜歡吃甜的可以加點糖

2、南瓜和糯米粉糅合成團，揉上有粘性

3、香蕉去皮後先切斷，再切成細條

4、把粉團壓扁均勻地將香蕉包在中間，做成一個個香蕉狀

5、油鍋5分熱，把香蕉酥一個個下入，炸至金黃色，撈起去油分

三、糖果香蕉

食材：香蕉1根、餛飩皮50g、油適量

做法：

1）香焦去皮，切小段，分十字切開

2）把香蕉段包在餛飩皮裡，包到最後邊上沾點水，可以讓皮更好的粘住

3）兩邊象糖果紙那樣擰幾下，動作一定要 輕，餛飩皮很薄，一用力就破了。

4）全部包好

5）鍋中放油燒至180度

6）放入香蕉炸

7）中間用筷子給香蕉翻身，以免受熱不均導致上色不均

8）外皮微黃時 撈出瀝油裝盤，可食用

四、拔絲香蕉

食材：香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、麵粉適量、澱粉些許、色拉油適量

做法：

1）香蕉剝去皮

2）切成差不多大小的塊

3）雞蛋打入碗內，加麵粉、澱粉、水、少許色拉油

4）攪拌成均勻的麵糊

5）將香蕉塊拍上少許幹澱粉

6）然後掛糊

7）油燒至7成熱時，下掛了糊的香蕉塊慢炸

8）然後瀝油

9）鍋內留少許油，倒入適量白糖炒至 粘稠狀

10）倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可出鍋

五、簡版香蕉酥

食材：飛餅3張、香蕉適量、XQ麵粉適量、蛋黃1個，保你學會。

做法：

1）準備材料。（印度飛餅選原味微甜口味的）

2）將香蕉去皮分成小塊。

3）用勺搗碎，加入適量麵粉調勻。

4）飛餅從冰箱拿出來後，略解凍，對切成 兩份。

5）在一份的二分之一處劃上兩刀。

6）反轉過來，加上香蕉餡。

7）對摺，將劃刀口向上。

8）用手按壓一下。

9）再用叉子壓出花邊。

10）排入烤盤， 刷蛋黃液。

11）烤箱預熱，190度，烤至香蕉酥膨脹酥脆即可。

六、燕麥香蕉卷

食材：香蕉100g、雞蛋1個、麵粉適量、油適量

做法：

1）把雞蛋打散，香蕉切成段。

2）把香蕉放到雞蛋液中，沾上雞蛋液。

3）再沾滿澱粉。

4）再沾滿雞蛋液。

5）最後沾上燕麥片。

6）鍋中入油，小火加熱到七成熱，入油鍋中炸成金黃色撈出，放在吸油紙上吸出多餘的油份，就可以了。

七、香蕉吐司卷

食材：吐司麵包，香蕉，壽司簾，油，煉乳，桂花蜜

做法：

1、準備吐司麵包，把邊邊切掉，然後把香蕉剝皮，切成和土司一樣的長度。

2、把吐司放在壽司簾上，再把香蕉放在吐司上，利用壽司簾把香蕉卷在吐司裡，然後卷緊，這樣就可以了。

3、可以用很多很多油炸，或者少許油煎一下，所以我懶得用好多油，叫少許油煎到金黃就可以了。

4、然後切成片，裝盤。

5、可以淋少許煉乳或者桂花蜜，不過其實我覺得不用了，這樣就很好吃了。

豆媽，熱愛中式糕點，創意小吃！如果您也喜歡，記得關注我哦！您的關注，是我最大的動力！

豆媽糕點

問人世間情為何物？

唯有美食不可辜負！

美食當前

總讓人有所思

今之作

脆皮香蕉

最可口

最香甜

大家好，很高興和大家見面，今天我要做的是以香蕉為主的美食――脆皮香蕉，採用的是麵粉揉搓成團，做成表皮，包裹香蕉即成。製作方法簡單，操作方便，但是味道卻不一樣哦。我一做出來就被孩子吃光了。

香蕉肉含有蛋白質，果膠，鈣，磷，鐵，以及各類維生素。香蕉性寒，味道甘甜，有清熱，通便，解酒，降血壓，甚至有抗癌的功效。空腹不能吃太多香蕉，女子生理期以及痛經患者不可食用香蕉。

脆皮香蕉

主要材料：香蕉，麵粉

第一步：取適量的麵粉，倒入碗中，接著取水分多吃加入麵粉中，將其揉搓成團，不粘手為止。（越到後面，水應該加的越少）

第二步：將香蕉去皮，切成長條。

第三步：將麵粉搓成長條，接著切成相同大小的小塊，隨後揉搓成小球，用擀麵杖擀成薄皮，香蕉塊放在上面。

第四步：將麵皮包裹起來（如下圖）

第五步：鍋中倒入油，待油溫升高至五層熱後，放入麵皮，炸制熟透撈出

第六步：擺盤裝飾即可

希望大家喜歡這個作品。

今天的這道美食，吃起來最可口，最香甜，輕輕地咬一小口，那熱騰騰的香蕉，融入嘴中，你會感受到無比的美味，香蕉的香味濃重，一直流到你的心中，過很長一段時間，嘴中還會流出絲絲餘味，讓人一口接一口，真是回味無窮。

享美食，樂飲食，拾趣味，一段故事，一杯酒，感受美食，品味人生，更多美味驚喜帶給你，希望你一直都在。

舌尖上的碰撞

在我大天國，對於美食文化可是博大精深，光是一種香蕉就好幾種吃法，不僅可以直接當水果食用，還能做出各種美食，小時候我一直對街邊的脆皮香蕉獨有情鍾，外酥裡嫩，香氣十足

看起來是不是很有食慾，口水都流出來啦，

下面給大家給分享一下好吃的脆皮香蕉做法，保證你愛上這個東西

用料 ：雞蛋，香蕉，麵粉，麵包糠

步驟 1

準備兩個雞蛋，將雞蛋放入碗裡打散，直到打成水狀，沒有雞蛋絲

步驟 2

將麵粉倒入打好的雞蛋液裡，適量添加喲，調成糊狀，直到粉糊剔透為止

步驟 3

取適量麵包糠倒在盤子裡備用

步驟 4

取香蕉水平橫劈成兩條，放入調好的粉糊裡，使香蕉均勻蘸上粉糊

步驟 5

然後裹上面包糠放在盤子裡待炸

步驟 6

鍋內放油，燒至6成熱，調至小火，將香蕉下鍋炸成金黃色撈出，就可以享受美味可口的脆皮香蕉啦

除此之外，香蕉還可以用來做紙杯蛋糕，奶昔，香蕉片，香蕉牛奶，這些喲，難不倒我們聰明的大天國，想怎麼吃就怎麼吃😏😏😏😏

聽陌先生說

香蕉，想必大家都吃過這種水果吧，大家都怎麼吃香蕉的呢？直接剝皮就吃？或是做成香蕉牛奶？香蕉水果沙拉？香蕉奶昔？哎呀~吃法還挺多的呀，不過，香蕉炸著吃，不知道大家有沒有嘗過呢？

Pisang Goreng（炸香蕉），顧名思義就是油炸的香蕉。一般用來製作炸香蕉的品種跟我們日常吃的並不大一樣，是選用自然成熟的、比較胖比較短的“Pisang Raja”，這個品種的香蕉口感比我們平常吃的香蕉更甜糯哦~

如果有顧客覺得這樣的炸香蕉不夠甜，可以在外皮沾一圈白砂糖就著一起吃，保證一直甜到心裡~

這也是平常見到的炸香蕉的做法。

炸香蕉是東南亞很普遍的一種小吃，一般賣小吃的街上都會有賣炸香蕉的小吃攤點，現炸現賣，保證新鮮。當地人喜歡購買現炸好的炸香蕉後直接打包帶走，作為上午或下午正餐外的點心食用。

當然，高檔精緻的餐廳裡也會有炸香蕉出售。相比街上攤點賣的來說，餐廳出售的炸香蕉更為精緻。常會有奶酪、果醬、煉乳、芝士或巧克力等配料相伴，豐富口感的同時也使得擺盤更為精緻。

作為一道遍佈全國的小吃，炸香蕉的價格肯定也是很親民的，一個炸香蕉一般只需要2000-3000印尼盧比（約1-1.5元人民幣）。

而一般餐廳中澆上煉乳或巧克力等配料的精緻版炸香蕉也只需要5000-6000印尼盧比（約2.5-3元人民幣）。

如果覺得只吃一個不夠過癮，小夥伴們完全可以毫無經濟負擔的多買幾個大快朵頤。

當然，油炸食品肯定也代表著高熱量，怕胖的小美女們，可以吃完多跑跑跳跳，消耗消耗多餘熱量，不是有句話叫“唯美食不可辜負”嘛~

吃貨小筆記

香蕉的吃法很多，根據自己的口味可以選擇不同的做法。

首選就是炸香蕉了，也是最普通，容易上手操作的。備料：香蕉4—5根，玉米澱粉倆勺，色拉油1勺。香蕉去皮切段，一根香蕉最好切3到4段就行了，把玉米澱粉放入容器中，倒入水攪拌均勻，再加入色拉油拌勻，備鍋，鍋中熱油，油淹沒香蕉段即可，把切好的香蕉段裹上澱粉糊，下鍋炸至金黃色就可以出鍋裝盤了！抹上少量的番茄醬就可食用了！

啊咧到你

香蕉奶昔，香蕉沙拉，炸的香蕉。炸的香蕉外皮裹蛋液和炸粉，外酥裡嫩感覺還不賴。也自制過凍香蕉網上找的製作方法，成品不知道怎麼形容，反正感覺玩下還是可以的。還烤過香蕉結果慘不忍睹哇！總結還是直接吃最好

關鍵字: 有清 健康 水果