高考孩子要吃什麼來補腦子,吃什麼來提高記憶力呢?媽媽必備

由於學習緊張,加上天氣炎熱,心理壓力大等原因,多數考生的食慾下降,產生厭食感。這個時候,家長應參照平時的飲食習慣,儘量選擇孩子愛吃的食物。

均衡

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主食上,要適量選擇一些粗雜糧,如糙米、小米、高粱米、紅豆等。這類食物含有豐富的維生素B1和膳食纖維,對增進食慾能起到很好的作用。另一方面,還可以幫助大腦利用血糖產生能量,更好地工作。

輔食上,要吃新鮮的蔬菜、水果。蔬菜、水果中含有豐富的維生素C、礦物質和膳食纖維,維生素C既可促進鐵在體內的吸收,更重要的一點,它還可增加腦組織對氧的利用。

營養

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考生複習會很累,所以在飲食上要保證吃好,食材都要選擇優質蛋白質食物:如魚蝦、羊肉、豬肉、兔肉,雞蛋、牛奶等,這些食物不但含有豐富的優質蛋白質,還富含鈣、鐵、維生素A、維生素B2和維生素D。

補腦

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高考前期,由於學習節奏較快,大腦對氧和某些營養素的需求比平時增多。在飲食上要選用一些補腦的食物,如核桃等乾果。另外,腦力活動還需要大量的蛋白質,需要補充豆製品等富含蛋白質的食物。

乾淨

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食材在買來後,要進行充分洗滌,儲存過程要注意生、熟分開。食物放入冰箱並不等於進了“保險箱”,剩菜剩飯及存放時間較長的熟食品,吃前一定要徹底加熱滅菌。

慎補

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一般補品都有興奮作用,會導致考生心慌。如果一定要給考生進補,可選擇大棗、桂圓等性質溫和的補品,千萬不能猛補、亂補、惡補。

適量

高考孩子要吃什麼來補腦子,吃什麼來提高記憶力呢?媽媽必備

考生可採用少食多餐的方法進食,最好不要一次吃得過飽。吃得過飽,會加重消化道負擔,使身體內血液都流到消化系統中,無法保證大腦的血液供應。因此,只要吃七八成飽就成。

慎飲

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考生最好不要喝特別濃的咖啡和茶,尤其是晚飯以後,建議不要喝咖啡。喝咖啡起到興奮作用,不容易入睡。另外,咖啡雖然能暫時提神,但會加速消耗維生素B族,發生神經衰弱綜合徵。

高考孩子要吃什麼來補腦子,吃什麼來提高記憶力呢?媽媽必備

考生每天要保證1500毫升至2000毫升的水分攝入量,充足的水分可確保血液循環順暢,這樣大腦所需的氧才能得到及時供應。

注(圖片來源網絡)


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