隨著白酒的普及，越來越多人都喜歡參加品酒會，與許多志同道合的白酒愛好者一起品鑑美酒交流心得。那麼，品酒會也是一種社交活動，參加的時候應該注意哪些事情，以免尷尬的事情發生呢?
這些不成文的品酒規矩 你都清楚嗎？
1. 不要有偏見
白酒世界那麼大，每個人都有自己的偏好，有些人喜歡清香型，有些人則偏愛醬香型，這些喜好是不分高低的。因此，在品酒會上，即便遇到不符合你喜好的白酒，也不宜立刻下定論。實際上，你應該嘗試一下，並耐心聆聽其他人對它的介紹和評價。這也許會改變你對這類白酒的看法。
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2. 學會尊重他人
倘若在品酒會上遇到一款不喜歡的白酒，切勿誇張地表達你的看法。這時候你只需禮貌地婉拒，或者把酒款讓給其他人即可。畢竟，組織品酒會也不是一件容易的事，況且每個人的喜好不一，不可能完全照顧到所有人。此外，一款白酒從發酵蒸餾到裝瓶，這一過程凝聚了不少人的心血，因此要學會尊重他人，體諒組織者與白酒生產者。
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3. 勇敢地說出想法
品酒是一件頗為主觀的事，沒有絕對的對與錯。除了喝酒，參加品酒會的目的也包括與其他同行或者白酒愛好者面對面交流學習，這樣才能有所進步。所以，當你在品酒會時，不用擔心判斷錯誤，或者被其他人嘲笑，大膽地說出你對該款白酒的風味及風格的看法。
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4. 認真品鑑，切勿走馬觀花
品酒會上的酒款琳琅滿目，與其走馬觀花式品鑑，不如鎖定一些感興趣的酒款，認真品鑑，好好感受其香氣和口感。這樣的方式比打卡式品酒更好，它能讓你對白酒有更深入細緻的認識。
以上就是唐三鏡釀酒師胡星傑分享給大家的白酒知識！
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