霧霾又來了，重度汙染的天氣，我們應該怎麼辦？ 文/熊苗營養師 食療調理師
今天早晨6點半一起床，抬眼窗外望去，一片灰濛濛，霧霾又來了，重度汙染的天氣裡，我們應該怎麼辦？吃什麼食物可減少霧霾對機體的傷害。
霧霾
我把今日的空氣質量發出來，今天是嚴重汙染，應避免外出，敏感人群應留在室內，關好門窗。
PM2.5是指大氣中直徑小於或等於2.5微米的顆粒物，也稱為可入肺顆粒物。它的直徑還不到人的頭髮絲粗細的1/20。與較粗的大氣顆粒物相比，PM2.5粒徑小，富含大量的有毒、有害物質且在大氣中的停留時間長、輸送距離遠，因而對人體健康和大氣環境質量的影響更大。引發呼吸道阻塞或炎症
霧霾這樣的重度汙染的天氣，我們要吃一些潤肺，排毒，抗氧化劑高的食物。
一、白色的食物可潤肺。百合、蓮藕、白蘿蔔、銀耳、梨，可以燉湯喝。
二、排毒的食物：韭菜、芹菜、黑木耳、大白菜、魔芋、西藍花
三、檸檬水、橙子汁、蓮藕汁、銀耳梨湯、
霧霾最影響呼吸道：
推薦：預防呼吸道疾病食療方
1、蔥白姜草湯
原料：蔥白連根15克，生薑、甘草各10克，淡豆豉15克，蘿蔔100克，調料適量。
做法：將蔥、姜、草洗淨，切碎，蘿蔔去皮，切片，放鍋中加食油，食鹽、豆豉煸炒後，加入適量水煮湯，至熟後調味，食蘿蔔飲湯。
功效：潤肺滋陰
2、沙參百合粥
原料：取南沙參15克、杏仁10克、百合15克。
做法：洗淨用紗布包紮，與粳米100克一起熬煮成粥，去除藥袋，即可食用，日服2次。
具有養陰潤肺、去燥止咳作用，適宜於慢性乾咳、唇乾舌燥者。
3、五汁飲
原料：取白蘿蔔30克、雪梨1個（去核）、鮮藕30克、荸薺30克、甘蔗30克。
做法：用榨漿機榨汁，混勻食用，每次30毫升，日飲2-3次。具有潤肺養陰、去燥止咳作用，適宜於陰虛久咳、咽喉幹癢、唇鼻乾燥、痰粘如絲、甚至痰中帶血者。
文/熊苗營養師 食療調理師
熊苗
熊苗，著名營養師，創建中國第一個實體的營養工作室《熊苗營養工作室》，擔任中國醫促會亞健康專業委員會營養健康專家委員等多種身份。
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