蘋果果鏽發生原因多,妙招教您“一鍋端”

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溼冷的天氣最容易導致蘋果果鏽的產生,對咱果農來說無疑是一種致命傷,而關於防除果鏽,相信大夥是沒少下功夫,但這功夫是不是下在正點上,就說不準了。那為了讓大夥能高效地防除果鏽,接下來蔣老師就要好好地對它來一個深度地剖析。

果鏽發生原因多 妙招教您“一鍋端”

一提起果鏽,果農們是恨不得立馬和它劃清界限,要知道尤其在近幾年,受優果優價的市場行情引導,果鏽可是沒少讓大夥一年的辛苦付諸東流。

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文登區澤頭鎮下泊子村 曹國強

沒有果面,沒有個好面目,人家沒有愛收的,造成麻煩,最打怵果面不好。

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果鏽是果農最擔心的一個問題,因為蘋果長的再好再大,成次果了,它也賣不上一半的錢。

談之色變,見之厭煩,但偏偏果鏽在咱威海的發生幾率比煙臺還要高上不少,這也是咱本地蘋果價格相對偏低的一個重要原因,究竟我們該如何擺脫果鏽的困擾,蔣老師說這還需要大夥從根源認識它,也就是果鏽的具體成因我們要做到心中有數。

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高級農藝師 蔣文鵬

第一個就是溼,就是我們果園的這種小氣候,就是下完雨以後,我們的果袋或者是果面,上面的水分不能及時地蒸發。

可以說這兩天的氣候可是正合了果鏽發生的條件,而蔣老師認為咱威海的地理位置,也很容易造成空氣溼度過大。

尤其我們到了夏天的時候,蘋果生長的季節,我們這邊的海風,南風是從海面吹到陸地上來的,所以我們相比處在北海這邊的煙臺地區,它的溼度會更大。

另外,有的密植果園因為修剪過輕枝量過大,通風條件差,一旦下完雨之後,果園的小氣候很長時間都會過於溼潤。

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這種情況下會造成我們叫水鏽,水鏽的發生主要還是以面鏽為主。

溼生水鏽,而和溼相伴的,往往離不了冷,蔣老師說這也是果鏽發生的一個重要原因。

蘋果在花期到幼果期,如果遇到8度以下的低溫,非常容易誘發凍鏽。

從目前來看,今年前期的特徵,水鏽和梗鏽發生的幾率都會比較高,而除去氣候因素,第三種果鏽發生的原因蔣老師說就和樹體自身營養脫不了關係了。

我說的這個樹體營養,包含幾個方面,第一就是由於前一年如果我們管理不善,花芽分化不好,花芽特別癟,邊花數量少,柱頭短,花粉少,像這種情況下,蘋果對於外界的不良環境,抵抗力是非常差的,胎裡的營養不足,很難長個好蘋果。第二個因素就是我們樹體的樹勢,如果是我們樹勢弱了,對各種的外界環境,抵禦能力都是比較差的。

而第三個非常重要的因素就是咱威海地區果農普遍容易犯的一個錯誤,施肥不均衡,可以說現在大夥都已經認識到了有機肥,氮磷鉀,以及鈣肥這些大中量元素的重要作用,但對於微量元素,卻往往缺乏科學的認識和足夠的重視。

即使你管理很用心,最後在這一個環節上栽了跟頭,就是咱的蘋果會出現因為缺微量元素造成的果鏽,這部分果鏽主要是在花萼的周邊,在頭上。

除此之外,蔣老師說果袋質量差也是最近幾年造成果鏽發生的重要原因。說了這麼多,這還不是果鏽的全部成因,最後一項壓軸的也是最容易因為咱果農的失誤而導致果鏽發生的,那就是藥鏽。

藥鏽有兩方面,一個是打藥技術不過關,就是打藥的時候打的過澇,噴片過粗,隔著蘋果過近,尤其是花後第一遍和花後第二遍,花後第二遍的時候,尤其是(小蘋果)剛脫毛的時候,那個時間還沒有形成蠟質層,如果你的水槍壓力過大,隔著過近,容易造成這種果面損傷。除了打藥技術以外,如果我們使用了劣質的,小廠家的,比如乳油,粉劑這些劣質農藥,在果面上也容易形成果鏽。

綜合蔣老師的觀點,果鏽成因比較複雜,牽扯麵比較廣,溼冷的氣候,樹體營養不足,果袋質量差以及藥害都會造成它的發生,所以預防果鏽,需要咱果農在果樹的各個生長環節銜接緊密。

在這裡我們還是著重地給果農提兩個醒,第一個就是關於修剪,修剪的時候我們一定是(按照)現代提倡的,我們行間至少20公分到40公分的一個通風道,讓果園能夠通風,枝量不宜過大,從我們追求數量到追求質量上去轉變。第二方面,我們果農一定要注重加強我們的果園管理,和增強樹體營養,這是除果鏽的根本措施。

而要做到這一點,離不開平衡施肥,尤其在目前咱們都重視增加有機肥,菌肥用量的基礎上,更要重視微量元素的使用。

注重微量元素,在這裡我們給大家推薦過多次的,比如以色列普蘭特的VA菌根,微量元素現在主要的問題,就是果樹難以吸收,必須要有毛細根,必須土壤的水分要適宜,並且土壤裡邊的硫酸根,磷酸根離子,對普通的微量元素拮抗作用很明顯,而VA菌根最大的優點,它的叢枝孢囊菌對裡邊螯合態的微量元素,利用率是非常高的。

另外,蔣老師說在打藥尤其是謝花後三遍藥,需要咱果農謹慎再謹慎,除了在藥品上選擇大廠家的優質產品之外,打藥的方法也要有所講究。

花後這每遍藥換噴片,這是第一,第二我們打藥的時候,我們的噴頭離我們的幼果,至少要隔45公分以上,壓力不宜過大,我們要做到周到細緻,但不要來回重複,前兩遍要打的不宜過澇,第三遍藥可以打的稍微細緻一點,用水量可以更大一些。

除了這些日常管理的綜合措施之外,科學使用祛鏽藥無疑也是一種防除果鏽的捷徑,當然,既然是藥劑,安全性首先要有保障,所以咱果農在選擇時一定要擦亮眼。


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