大夏天裡，多少人最大的願望就是：wifi、西瓜、空調。缺一不可呀！
西瓜汁、冰鎮西瓜、西瓜味冰棒……水果後宮佳麗三千，而我卻偏偏獨寵西瓜一人。夏天要吃西瓜的重要性大概就好比我們吃飯的時候必須得拿筷子一樣。
“涼爭冰雪甜爭蜜，消得溫暾傾諸茶”寥寥數語，道出了西瓜特有的美味。在炎炎夏日，吹著空調，來一塊西瓜再涼爽不過。可是，剩下的西瓜皮直接丟掉是不是太可惜了？
老一輩人勤儉節約，手上不管有什麼東西，都會想想這能不能有其他的用處，這不，吃個西瓜，也會看看這西瓜皮能不能別丟了浪費，拿來做菜，所以就成了西瓜皮炒菜了。西瓜皮還能做菜？驚到了現在90、00後正在吃西瓜的吃瓜群眾…… 是的，西瓜皮可以做菜，而且味道也還不錯哦~
中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”，是清熱解暑、生精止渴的良藥。西瓜皮解暑清熱、開胃生津，其含糖量不多，適於各類人群食用。
首先第一款：涼拌西瓜皮
準備好三、四塊洗乾淨了的西瓜皮，把西瓜皮白色的部分切出來，再切成小片。裝到碗裡灑上一些鹽醃製十分鐘。
2、醃好的西瓜皮用涼開水清洗乾淨，然後就可以調料了。放入糖、麻油、胡椒粉、辣椒油切碎的香菜，拌均勻。噹噹噹當，好吃的涼拌西瓜皮就做好啦~
第二款：炒西瓜皮絲兒
1、同上，處理好西瓜皮以後切絲兒用鹽醃製二十分鐘，擠去水分，起鍋，少許油燒熱，爆香蒜末和小米椒，放入西瓜絲炒至水開即可，加入生抽和其他配料。o的k，搞定啦~
當然，西瓜皮還有其他的做法呢，你可以去嘗試一下呢。
你想想，10多塊錢買了個小西瓜，瓜皮還能做個菜，是不是巨好吃又巨划算啊~
很多小夥伴們啃西瓜，啃啊啃啊……就會把西瓜皮直接丟了，丟啥丟，西瓜皮不僅可以用來炒菜吃，還可以當帽子耍，炎炎夏日，你缺一頂這樣的帽子~
感覺自己帥到沒朋友，有木有~
想問一下這個小寶貝兒，好吃不？
看到西瓜還能這麼好吃這麼好玩，小葵忍不住了，趕緊去買個西瓜先！
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