2018.5.26，生豬價格再次大幅上漲，漲幅最大的東北和河北地區高達0.3-0.4元/斤，北京、天津漲幅為0.2-0.4元/斤，河南0.2-0.45元/斤，湖北、湖南、山東、廣東、四川、雲南漲幅為0.1-0.2元/斤。生豬價格雖然南北方都呈現明顯上漲，但是明顯北方上漲幅度強於南方，南北方生豬價格差越來越低。
此次生豬價格上漲是三方面共同作用的結果：
- 其一、養殖戶需求
生豬價格從年後一直處於低價狀態，養殖戶在連續三個月的時間內出欄一頭肥豬要虧損200-300元，有的豬場因為持續虧本主動選擇了退出，尤其是投機的二次育肥戶和部分專業育肥戶損失比較嚴重。農村養殖戶急切盼望著生豬價格出現好轉，這次漲價還算比較及時，一些養殖戶也得已喘息的機會。
- 其二、屠宰企業順勢而為
理論上屠宰企業是不願意漲價的，因為生豬價格高了之後屠宰企業是賺不到錢的。屠宰企業賺錢最多的時候是生豬價格下降但是豬肉價格卻未下降那一段時間，此次生豬低價已經持續一段時間，肉價也持續低價徘徊屠宰企業利潤直線下降。加上近期確實標豬供應緊缺，屠宰企業順勢而為抬高肉價，待生豬價格上漲到一定程度養殖戶開始集中出欄的時候，屠宰企業就可以再次順勢壓價，然後高價賣出庫存豬肉。
所以此次漲價養殖戶切不可盲目樂觀，需要持謹慎態度，一切都在屠宰企業的掌控之中。
- 其三、消費者消費量提高
馬上又是一年一度的高考，家長需要給孩子補身體。現在又是農忙季節，農民也需要充足的肉食補充體力。再加上夏天燒烤的盛行都會給豬肉消費以極大的動力，消費量提高之後生豬供應不足，豬價上漲理應當然。
多個因素導致了這次生豬價格的上漲，但是供大於求的大趨勢並未改變，畢竟從2015年至今上漲持續了26個月，而下跌也僅有3個月而已，絕大多數豬場的母豬並未減少，母豬產能不去生豬價格是不會出現明顯改善的，這次漲價也只能算是冬季裡的幾個陽光天氣而已，請養殖戶持續關注生豬價格以及屠宰企業動態，以免造成不必要的損失。
文/果然悠
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