刺楸
還真有，在一些偏遠的地區，山坡地，收割機進不去的地方收割麥子還是要手工收割的。
小麥一般在6月初成熟收割，在成熟前十幾天首先要去把打麥場收拾乾淨，整利索。那時候每家每戶都有一個打麥場，把雜草先拔除，然後在牛後面套上石碾，石碾後面綁上樹枝，一遍又一遍的把場地攆瓷實，然後清掃打理乾淨。
收割前，把收割工具（車，鐮刀，木叉，木掀，摟耙，打麥機）等拿出來，該修理的修理，不能用的去集市上購買新的，重點要把鐮刀磨鋒利。
收割麥子的時候要看天，有電視的看天氣預報，以前沒有電視的就根據經驗判斷未來幾天有沒有雨。
在麥子9成熟的時候，開始下麥地進行割麥。全家大小齊上陣，一人把一行，堆放整齊，速度要快。割完之後，沒有脫粒，碰上下雨會導致小麥發黴。
割完以後，把小麥一捆一捆的裝上車，用木叉把小麥挑到車上，在車上有一個人把小麥剁好，剁高，裝滿之後用繩子捆好，拉到打麥場。
沒有打麥機的年代，都是把小麥攤開，攤均勻，用牛套上石碾一遍一遍碾碎脫粒，極其繁複。
我那時候已經有打麥機了，脫粒的過程很繁複，需要好幾個人。一個人不停的把小麥往打麥機裡面放，一個人要把脫出的小麥粒轉移到空地，還有一個人要把秸稈挑走，並且堆放整齊碼好。小麥脫粒的時候，灰塵秸稈滿天飛，搞得每個人都髒兮兮的。
脫完粒以後，打麥場清理乾淨，把小麥粒均勻鋪開進行晾曬。晾曬完成以後，趁著有微風的天氣揚麥，就是把小麥往高空拋撒，風會把麥芒吹走，落地的麥子就變得乾淨。這是一個有技巧的活，一般人還真揚不好的。
揚乾淨的小麥裝袋，交完公糧之後，剩下的儲存起來，自己食用或者換水果，換錢。
整個收小麥過程還是非常的麻煩和費力的，還要注意天氣變化，碰見連續下雨天，能讓農民絕望。所以收小麥的時候必須趕時間，白天收割，晚上脫粒，整個一天下來讓人腰痠胳膊疼。
鄉間一抹陽光
現在還有用傳統方法收割小麥的嗎？具體是怎樣割的？
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現在，在平原地區，土地平整，一望無際的小麥田，從深翻土地起到除草施肥，成熟收穫，都是機械化操作，省時省力，減少了大量的勞動力。若是人工耕種，人手少，小麥種不好，麥田野草比小麥多，麥田荒蕪，產量低。機械化生產大大改變了過去的現狀，而且節省了許多勞動力進城務工，從事其它行業。
我國除了平原地區外，還有大量的山區。山區農田不規則，畸形異狀，七零八落，大塊小塊很不均勻齊整，使用大型機械不行。有的地方比較方便，可以用小型機械操作。但還有許多農田交通不方便，機械去不了。有的田塊窄小，根本用不上機械。這些農田種小麥和水稻只有採用傳統農業種植方法，全憑人力和畜力，十分辛苦。
這裡的農民還是用鐮刀，一棵一棵地收割，連割帶收一畝田的小麥需要三個勞動力一天才能收割完。收麥子時，將麥子捆成40～50斤一捆，用衝擔一擔一擔地挑回家。收齊小麥後，趁晴天用脫粒機將麥子脫下來。沒有脫粒機的地方，在稻場上將麥子有序地鋪開，有的用畜力拖著石磙碾壓麥子，有的婦女用竹子做的槤枷敲打小麥。再將麥草拿走，用風扇將小麥的雜質去掉。到這時，才算小麥收穫到家子。傳統農耕真辛苦！
總之，農業生產，在我國山區，傳統農業還是存在的，那裡交通不便，田塊細小，耕種全憑人力畜力，導致農民貧窮，經濟滯後。
